Ovanlig restaurangguide

Philippe Etchebest öppnar sin kortvariga raviolidisk i Paris, Signature

Philippe Etchebest öppnar sin Signature ravioli-disk i Paris från den 9 till den 31 oktober 2025. Kocken med två Michelinstjärnor kommer att erbjuda sina signaturravioler i 11:e arrondissementet, efter framgången med sitt Bordeaux-koncept som nu har blivit en permanent inrättning.

Envie le Banquet, Eloi Spinnlers läckra all-you-can-eat-buffé i Paris

Kocken Eloi Spinnler presenterar nu sin tredje restaurang: en buffé där man kan äta så mycket man vill (och av hög kvalitet!) i Haut-Marais-distriktet. Den nya restaurangen, som heter Envie le Banquet, kombinerar god smak, attraktiva priser och mångfald. Här finns något för alla!

Jenny, den nya couture-lokalen på Champs-Élysées: lunch, cocktails och elegant tebjudning

Under det ikoniska glastaket på Paris Marriott Champs Elysees presenterar Jenny bar-restaurang en unik upplevelse som kombinerar couture-arv och modern gastronomi. Raffinerade luncher, eleganta tebjudningar, signaturcocktails och inspirerade middagar: en ny parisisk adress där varje ögonblick blir ett exceptionellt ögonblick, varje dag fram till midnatt.

Den ovanliga, trompe l'œil-omvända middagen för Grands Voyageurs

Varför inte prova en middag som inleds med en trompe l'oeil-dessert? Hotellet Grands Voyageurs erbjuder en omvänd 4-handsmiddag som arrangeras av kocken Benoît Ayissi och Jérémy Del Val, Champion de France du Dessert, från den 15 till den 28 september 2025. En mysig atmosfär och kaviar väntar på dig.

Rencontre, restaurangen med kortlivade bostäder som är kopplade till konstverken på väggen

Restaurangen Rencontre ligger i korsningen mellan mat och konst och bjuder in begåvade kockar att skapa rätter som anknyter till de konstverk som ställs ut på väggarna under tillfälliga residens.

Onigami, den första japanska onigirazus-restaurangen Paris 10:e arrondissementet

Bege dig till Paris 10:e arrondissement för att upptäcka Onigami, den allra första restaurangen i Paris som är helt tillägnad onigirazus. Denna nya street food-disk har varit öppen sedan juli 2025 och är en ny variant av den japanska smörgåsen. Vi testade den och berättar allt om den.

Maora: den botaniska fusionsrestaurangen med asiatiska och växtbaserade smaker i 17:e arrondissementet

Maora skakar om saker och ting med sitt asiatiskt inspirerade botaniska kök, en färgstark blandning av växter i hjärtat av Les Batignolles. Gyozas, baos och hemlagade sando clubs väntar på dig i denna restaurang med en originell meny.

Wonderwoods: den uppslukande restaurangen i hjärtat av den förtrollade skogen i Val d'Europe (77)

Ephemera har slagit upp portarna till en förtrollad skog för sin uppslukande restaurang i Val d'Europe, Seine-et-Marne. I en magisk miljö kombinerar Wonderwoods temarätter, magiska varelser och färgglada eldflugor för en smakupplevelse som gränsar till det spektakulära.

Auberge Ravoux och Maison Van Gogh: en resa i målarens fotspår i Auvers-sur-Oise (95)

Har du hört talas om Auberge Ravoux? Denna historiska restaurang ligger i Auvers-sur-Oise och är också hem för "Van Gogh House", där du kan följa i fotspåren av den berömda holländska målaren.

Le Bel Canto, för en unik middag-opera-upplevelse i Paris!

Le Bel Canto Paris bjuder in till en annorlunda upplevelse som du bör testa minst en gång i livet. Här förenas opera och gourmetmat i ett och samma ställe, ett teater- och restaurangkoncept som på ett elegant sätt kombinerar operans konst och den franska kökets finess, alldeles vid Seine på quai de l’Hôtel de Ville! Bel Canto Paris välkomnar dig året runt!

Ephemera : Under The Sea, den nya versionen av den uppslukande restaurangen kommer att ligga i 15:e arrondissementet i Paris

Ett nytt och ovanligt äventyr väntar parisiska gourmeter och upptäcktsresande i huvudstaden. Ephemera-gruppen, känd för sina uppslukande restauranger, bjuder in oss att uppleva ett nytt dyk, den här gången i 15:e arrondissementet. Vi berättar vad vi vet om Under The Sea.

Takuto, den eleganta handrullsrestaurangen som drivs av den japanske kocken Takuya Watanabe

Takuto, sushimästaren Takuya Watanabes restaurang, bjuder in dig att äta de delikata fiskhandrullarna stående. Erbjudandet om takeaway är perfekt för en picknick på landsbygden.

Colère, den andra (bästa!) restaurangen för Eloi Spinnler, stjärnkock på de sociala nätverken

Kocken Eloi Spinnler, stjärnan på de sociala nätverken, öppnar äntligen sin andra restaurang i Paris. Restaurangen heter Colère och är en fortsättning på hans första restaurang, Orgueil, och har visat sig vara väldigt stygg.

Pink Koï Paris, den uppslukande och festliga japanska restaurangen i Les Halles - video

Det här är en exklusiv presentation av Pink Koï Paris, den japanska restaurangen som kommer att locka hela Paris. Det är den första restaurangen i Paris som ägnar sig åt japansk robata (japansk barbecue), med saftiga men lättillgängliga rätter.

Rivages Supper Club: Den hemliga bistronomiska upplevelsen med mat och cocktails som vi älskar

Vi provade bordet Rivages Supper Club på Scribe Paris Opéra, en hemlig bistronomisk upplevelse som bara äger rum en fredag i månaden från och med den 31 januari 2025. Kocken Martin Simolka och mixologen Roberto Catalano har kokat ihop en exceptionell sexrättersmiddag där mat och cocktails möts i en djärv och kreativ dialog. Vi berättar allt om det för dig!

Picotte, en bistronomisk rundtur bland regionala specialiteter i Frankrike

Från Provence till norra Frankrike, via Normandie och Västindien, utlovar Picotte en bistronomisk rundtur bland Frankrikes specialiteter.

Faubourg Daimant, borgerligt vegetariskt kök med en twist!

Och det är två för Daimant Collective! Efter Plan D och dess veganska smörgåsar är det dags för borgerlig mat och såser på Faubourg Daimant, men 100 % veganskt, förstås!

Bo Ranch, den enorma restaurangen, baren och reiningplatsen som är unik i Fontainebleau-regionen

På La Chapelle-la-Reine, bara några minuter från Fontainebleau i Seine-et-Marne, kastar Bo Ranch dig in i en autentisk westernatmosfär. Denna unika plats är Europas största ranch och kombinerar en trevlig restaurang-bar med en plats för reiningtävlingar, allt i en naturlig miljö. Det är den perfekta platsen för att njuta av god mat, beundra hästarna i aktion och dela några varma stunder, oavsett om du är med familj eller vänner, eller till och med som en romantisk tillflyktsort.

Restaurangen Orient Express av Yannick Alléno

Den legendariska Orient-Express kommer snart att vara tillbaka i trafik mellan Paris och Wien, tack vare Accor-gruppen. Projektet åtföljs av ett stort tillkännagivande: den flerstjärniga kocken Yannick Alléno kommer att ansvara för catering ombord och utlovar en kulinarisk upplevelse i stor skala som ska ta oss med på en resa genom Europas terroirer.

"Des Restes": Stjärnkocken Jean Covillaults efemära restaurang med anti-gasp för 22 euro i Marais-distriktet

"Des Restes" är namnet på denna kortlivade restaurang som öppnar för oss från den 26 november 2024 till den 30 mars 2025 i Paris 3:e arrondissement. Denna restaurang är skapad av den tidigare Top Chef-deltagaren Jean Covillault och erbjuder endast rätter gjorda av ingredienser som du inte skulle ha sparat, allt i en prisvärd meny för 22 euro! Vi berättar allt om den.