Ovanlig restaurangguide

Melville jazzmiddag-konserter under stjärnorna på Jardins de Bagatelle

I vår och sommar erbjuder Jazz à Bagatelle en unik upplevelse som kombinerar jazz och gastronomi i hjärtat av Jardins de Bagatelle i Paris. Från den 7 maj till den 30 juli 2025 anordnar den parisiska jazzklubben Le Melville 13 exceptionella kvällar med middagskonserter under bar himmel vid foten av det majestätiska Château de Bagatelle. Vi gav oss iväg för att upptäcka konceptet och berätta allt om det.

Auberge Ravoux och Maison Van Gogh: en resa i målarens fotspår i Auvers-sur-Oise (95)

Har du hört talas om Auberge Ravoux? Denna historiska restaurang ligger i Auvers-sur-Oise och är också hem för "Van Gogh House", där du kan följa i fotspåren av den berömda holländska målaren.

Le Bel Canto, för en unik middag-opera-upplevelse i Paris!

Le Bel Canto Paris bjuder in till en annorlunda upplevelse som du bör testa minst en gång i livet. Här förenas opera och gourmetmat i ett och samma ställe, ett teater- och restaurangkoncept som på ett elegant sätt kombinerar operans konst och den franska kökets finess, alldeles vid Seine på quai de l’Hôtel de Ville! Bel Canto Paris välkomnar dig året runt!

Ephemera : Under The Sea, den nya versionen av den uppslukande restaurangen kommer att ligga i 15:e arrondissementet i Paris

Ett nytt och ovanligt äventyr väntar parisiska gourmeter och upptäcktsresande i huvudstaden. Ephemera-gruppen, känd för sina uppslukande restauranger, bjuder in oss att uppleva ett nytt dyk, den här gången i 15:e arrondissementet. Vi berättar vad vi vet om Under The Sea.

Takuto, den eleganta handrullsrestaurangen som drivs av den japanske kocken Takuya Watanabe

Takuto, sushimästaren Takuya Watanabes restaurang, bjuder in dig att äta de delikata fiskhandrullarna stående. Erbjudandet om takeaway är perfekt för en picknick på landsbygden.

Colère, den andra (bästa!) restaurangen för Eloi Spinnler, stjärnkock på de sociala nätverken

Kocken Eloi Spinnler, stjärnan på de sociala nätverken, öppnar äntligen sin andra restaurang i Paris. Restaurangen heter Colère och är en fortsättning på hans första restaurang, Orgueil, och har visat sig vara väldigt stygg.

Atica, en kulturell restaurang som erbjuder en unik upplevelse

Atica ser ut att bli en av de mest spännande öppningarna under nästa höst och utlovar en unik uppslukande upplevelse.

Pink Koï Paris, den uppslukande och festliga japanska restaurangen i Les Halles - video

Det här är en exklusiv presentation av Pink Koï Paris, den japanska restaurangen som kommer att locka hela Paris. Det är den första restaurangen i Paris som ägnar sig åt japansk robata (japansk barbecue), med saftiga men lättillgängliga rätter.

Rivages Supper Club: Den hemliga bistronomiska upplevelsen med mat och cocktails som vi älskar

Vi provade bordet Rivages Supper Club på Scribe Paris Opéra, en hemlig bistronomisk upplevelse som bara äger rum en fredag i månaden från och med den 31 januari 2025. Kocken Martin Simolka och mixologen Roberto Catalano har kokat ihop en exceptionell sexrättersmiddag där mat och cocktails möts i en djärv och kreativ dialog. Vi berättar allt om det för dig!

Picotte, en bistronomisk rundtur bland regionala specialiteter i Frankrike

Från Provence till norra Frankrike, via Normandie och Västindien, utlovar Picotte en bistronomisk rundtur bland Frankrikes specialiteter.

Faubourg Daimant, borgerligt vegetariskt kök med en twist!

Och det är två för Daimant Collective! Efter Plan D och dess veganska smörgåsar är det dags för borgerlig mat och såser på Faubourg Daimant, men 100 % veganskt, förstås!

Bo Ranch, den enorma restaurangen, baren och reiningplatsen som är unik i Fontainebleau-regionen

På La Chapelle-la-Reine, bara några minuter från Fontainebleau i Seine-et-Marne, kastar Bo Ranch dig in i en autentisk westernatmosfär. Denna unika plats är Europas största ranch och kombinerar en trevlig restaurang-bar med en plats för reiningtävlingar, allt i en naturlig miljö. Det är den perfekta platsen för att njuta av god mat, beundra hästarna i aktion och dela några varma stunder, oavsett om du är med familj eller vänner, eller till och med som en romantisk tillflyktsort.

Restaurangen Orient Express av Yannick Alléno

Den legendariska Orient-Express kommer snart att vara tillbaka i trafik mellan Paris och Wien, tack vare Accor-gruppen. Projektet åtföljs av ett stort tillkännagivande: den flerstjärniga kocken Yannick Alléno kommer att ansvara för catering ombord och utlovar en kulinarisk upplevelse i stor skala som ska ta oss med på en resa genom Europas terroirer.

"Des Restes": Stjärnkocken Jean Covillaults efemära restaurang med anti-gasp för 22 euro i Marais-distriktet

"Des Restes" är namnet på denna kortlivade restaurang som öppnar för oss från den 26 november 2024 till den 30 mars 2025 i Paris 3:e arrondissement. Denna restaurang är skapad av den tidigare Top Chef-deltagaren Jean Covillault och erbjuder endast rätter gjorda av ingredienser som du inte skulle ha sparat, allt i en prisvärd meny för 22 euro! Vi berättar allt om den.

Wagon Bleu Paris, en ovanlig korsikanskinspirerad restaurang i en hundra år gammal Orient Express-vagn

I hjärtat av 17:e arrondissementet i Paris ligger Wagon Bleu, en parisisk institution som har återuppstått med ett koncept som är både gourmet och festligt och väl värt alla omvägar. Denna ovanliga restaurang, som ligger i en autentisk Orient Express-vagn från 1925, erbjuder generösa korsikanska rätter och ett livligt program med DJ-set på helgerna.

Ten Seconds Noodle, den läckra kinesiska nudelrestaurangen med tio sekunders servering, Paris 13:e arrondissementet

Bland de många restaurangerna i 13ᵉ arrondissementet i Paris finns en liten nykomling som erbjuder nudlar på tio sekunder. Du väljer buljong (eller inte), du väljer tillbehör och sedan är det dags för de rykande heta nudlarna, kryddade enligt din toleranströskel.

Le Georges, den trendiga takrestaurangen på Centre Pompidou

Le Georges, en takrestaurang med en rymlig terrass högst upp på Centre Pompidou i Paris, erbjuder en exceptionell utsikt över Eiffeltornet och Paris monument. Denna trendiga plats erbjuder hälsosamma gourmeträtter, kreativa cocktails och DJ-set på kvällen.

Viet 1331, den vietnamesiska karaokerestaurangen i 13:e arrondissementet i uppslukande läge

Viet 1331 är namnet på den nya karaokerestaurangen i hörnet av avenue d'Ivry och rue Baudricourt i 13:e arrondissementet i Paris. Ta en tur längs Vietnams gator och upptäck några läckra gourmeträtter.

Yuxiangting, en ovanlig restaurang som serverar kinesisk fondue, oavsett om du gillar det eller inte, där ett tåg tillhandahåller tjänsten

Yuxiangting är en kinesisk fonduerestaurang där man kan äta så mycket man vill. Tanken är att du inte ska behöva vara flera personer för att njuta av en kinesisk fondue i lugn och ro. Restaurangen erbjuder en fondue bara för dig, i en futuristisk restaurang som betjänas av ett tåg.

Bar-Restaurang Manigua, bistronomi i kubansk stil i Paris 9:e arrondissement

Manigua är en häpnadsväckande bar-restaurang i Paris 9:e arrondissement som serverar kubanska rätter från världens alla hörn. En fantastisk kulinarisk upplevelse!