Wonderwoods: den uppslukande restaurangen i hjärtat av den förtrollade skogen i Val d'Europe (77)

< >
Förbi Graziella de Sortiraparis · Foton av Graziella de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Uppdaterad 21 juli 2025 kl. 10:05 · publicerad på 5 juli 2024 kl. 14:44
Ephemera har slagit upp portarna till en förtrollad skog för sin uppslukande restaurang i Val d'Europe, Seine-et-Marne. I en magisk miljö kombinerar Wonderwoods temarätter, magiska varelser och färgglada eldflugor för en smakupplevelse som gränsar till det spektakulära.

Under de senaste åren har en ny typ av restaurang öppnat sina dörrar i huvudstaden och erbjudit oss en uppslukande upplevelse i hjärtat av ett unikt tema, där inredningen har tänjts till det yttersta, precis som menyn. Ephemera har gett oss Under the Sea, Stellar och sedan Jungle Palace, men för sin nya uppslukande restaurang lämnar varumärket Paris för att etablera sig i Val d'Europe, i Seine-et-Marne, på inomhusfritidsstället Imagipark, som skapades 2025.

Wonderwoods - IMG 3811Wonderwoods - IMG 3811Wonderwoods - IMG 3811Wonderwoods - IMG 3811

På menyn står en förtrollad skog där undervegetationen kommer till liv. På Wonderwoods kan du njuta av rätter med naturtema och lite magi, bland höga, lysande träd och färgglada eldflugor, omgiven av ångande djur och magiska varelser. En promenad genom naturen, där den charmiga, frodiga inredningen ändrar atmosfär med video-mapping och ljud- och ljuseffekter, någonstans mellan Alice i Underlandet och Brocéliandeskogen.

Wonderwoods - IMG 3813Wonderwoods - IMG 3813Wonderwoods - IMG 3813Wonderwoods - IMG 3813

Cirka 200 personer kan slå sig ner för lunch och middag i hjärtat av denna föränderliga naturvärld, endast med reservation. Innan vi kommer in i denna fantastiska håla förflyttar en utomhusdekor dagens älvor till en magisk värld och får dem att vänta när en lång kö bildas vid ingången, trots att det är nödvändigt att boka i förväg. Vi går sedan in i hjärtat av det förtrollade kungariket, guidade av Estelle genom denna skogsdunge i dämpat ljus, en storslagen bankett mitt i skogen.

Wonderwoods - IMG 3817Wonderwoods - IMG 3817Wonderwoods - IMG 3817Wonderwoods - IMG 3817

På à la carte-menyn (digital) har naturens och jordens skatter, som tryffel, fått en framträdande plats och presenteras på ett ibland lekfullt sätt, på tallrikar i form av blad eller på jättesvampar, för en ännu mer uppslukande upplevelse. Precis som de originella cocktails som serveras i överraskande behållare, somArbre Enchanté, med sina citrus- och kryddtoner, eller Coup de Patte med sitt bikupeliknande utseende, mycket len tack vare honung som mjukar upp whiskyn.

Wonderwoods - IMG 3695Wonderwoods - IMG 3695Wonderwoods - IMG 3695Wonderwoods - IMG 3695

Värdshusmuggar, färgglada påfåglar och graverade glas finns också för öl och cider, elf lemonad och andra elixirer och drycker. Till förrätt finns en rostad camembert med honung och hasselnötter, smältande god men lite för liten för sitt pris (€12), och en Pugliese burrata (€12,5), bokstavligen presenterad på en bädd av tryfflade champinjoner med en smak som är lite för diskret, men som gör susen eftersom den kommer på en liten svamp!

Wonderwoods - IMG 3707Wonderwoods - IMG 3707Wonderwoods - IMG 3707Wonderwoods - IMG 3707

När det gäller huvudrätterna finns det ett stort urval av vegetariska rätter för dem som vill ha det, inklusive pasta toppad med en tryfflad comtéostkräm (€16,5) eller rigatoni med gorgonzolakräm, stracciatella och krossade valnötter (€15), tröstande och generösa rätter som fyller magen perfekt. Det finns också tre olika fiskrätter, samt en grillad ryggbiff med pepparsås, som är mycket mör (21 €), och en fågelfilé med tryffeljus, som smakar mycket bättre än de andra rätterna som innehåller tryffel (20 €).

Wonderwoods - IMG 3717Wonderwoods - IMG 3717Wonderwoods - IMG 3717Wonderwoods - IMG 3717

Som avslutning på vår skogspromenad valde vi en pannacotta (7,5 €) med madagaskarvanilj, pocherade päron och mandelsmulor, en delikat, fruktig dessert, perfekt för en söt avslutning på måltiden, och en krämig chokladmousse (6,5 €) toppad med karamelliserade hasselnötter och marängbitar, som ger krispighet, som väckts till liv på en silverhjorts horn - originellt!

Wonderwoods - IMG 3735Wonderwoods - IMG 3735Wonderwoods - IMG 3735Wonderwoods - IMG 3735

Ett förtrollat mellanspel som är en fest för ögonen, genomtänkt in i minsta detalj! Även om rätterna inte försöker konkurrera med de finaste borden, passar de fantasifullt in i denna uppslukande promenad, där huvudattraktionen är inredningen, atmosfären och magin på platsen, som utan tvekan kommer att tilltala familjer, där barn lätt kan trollbindas av skådespelet. Det är en upplevelse som ska avnjutas som en saga i naturlig storlek, med en fest för både ögon och smaklökar!

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.

Användbar information

Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Måndag : av 12:00 har 14:15 - av 18:30 har 22:00
Tisdag : av 12:00 har 14:15 - av 18:30 har 22:00
Onsdag : av 12:00 har 14:15 - av 18:30 har 22:00
Torsdag : av 12:00 har 14:15 - av 18:30 har 22:00
fredag : av 12:00 har 14:15 - av 18:30 har 22:00
Lördag : av 12:00 har 22:00
Söndag : av 12:00 har 22:00

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    1 Rue de l'Hymne À la Joie
    77700 Serris

    Ruttplanerare

    Priser
    Entrées et desserts : €6 - €13
    Cocktails : €7 - €12
    Plats : €15 - €22

    Officiell webbplats
    www.ephemera-group.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning