Uppslukande restaurangguide

Monsieur Claude, Danny Khezzars udda restaurang i Rueil-Malmaison, avslöjar sin identitet

Monsieur Claude har öppnat sina dörrar! Rueil-Malmaison i Hauts-de-Seine, strax utanför Paris, är platsen att åka till för att upptäcka den nya restaurangen Bistrots Pas Parisiens av Danny Khezzar, symbolisk finalist i säsong 14 av Top Chef och stjärnkock på Bayview. Den här ovanliga restaurangen tar dig tillbaka till det glada tjugotalet. Vi berättar allt om den.

Ephemera : Under The Sea, den nya versionen av den uppslukande restaurangen kommer att ligga i 15:e arrondissementet i Paris

Ett nytt och ovanligt äventyr väntar parisiska gourmeter och upptäcktsresande i huvudstaden. Ephemera-gruppen, känd för sina uppslukande restauranger, bjuder in oss att uppleva ett nytt dyk, den här gången i 15:e arrondissementet. Vi berättar vad vi vet om Under The Sea.

Under the Sea, Ephemeras första immersiva restaurang i Paris som tar dig under havet

Under the Sea är namnet på den första uppslukande restaurangen i Paris. Ett ovanligt och prisvärt koncept som skapats av Ephemera-gruppen. Bege dig till 13:e arrondissementet, till hjärtat av ett dolt rum i MK2 Bibliothèque, för en originell matupplevelse.

Colère, den andra (bästa!) restaurangen för Eloi Spinnler, stjärnkock på de sociala nätverken

Kocken Eloi Spinnler, stjärnan på de sociala nätverken, öppnar äntligen sin andra restaurang i Paris. Restaurangen heter Colère och är en fortsättning på hans första restaurang, Orgueil, och har visat sig vara väldigt stygg.

Atica, en kulturell restaurang som erbjuder en unik upplevelse

Atica ser ut att bli en av de mest spännande öppningarna under nästa höst och utlovar en unik uppslukande upplevelse.

Pink Koï Paris, den uppslukande och festliga japanska restaurangen i Les Halles - video

Det här är en exklusiv presentation av Pink Koï Paris, den japanska restaurangen som kommer att locka hela Paris. Det är den första restaurangen i Paris som ägnar sig åt japansk robata (japansk barbecue), med saftiga men lättillgängliga rätter.

Marie Akaneya, den enda japanska restaurangen i Paris som serverar Matsusaka-biff

Den japanska restaurangen Marie Akaneya och dess kockar Chiho Murata och Ignasi Elias introducerar Paris gourmeter till en exceptionell produkt, Matsusaka-biff, ett kött som är lika sällsynt som det är välsmakande. Och till dessert finns det en annan delikatess på menyn: japansk kronmelon.

Red Katz, en traditionell kinesisk restaurang i en fantastisk retromiljö

Restaurangen Red Katz är en blandning av tradition och modernitet och presenterar en meny som hyllar de största klassikerna i det kinesiska köket, perfekt utförda i en helt fantastisk miljö.

Mojju, den fransk-koreanska restaurangen som drivs av kocken Thibault Sombardier

Kocken Thibault Sombardier har lanserat Mojju, en koreansk restaurang med en fransk twist.

Jinchan Yokocho, den japanska curryrestaurangen i Paris

Efter succén med Jinchan Shokudo är det fransk-japanska paret Alban och Miyo Cacace på gång igen och öppnar en ny izakaya, Jinchan Yokocho, där du kan frossa i japanska curryrätter.

Wagon Bleu Paris, en ovanlig korsikanskinspirerad restaurang i en hundra år gammal Orient Express-vagn

I hjärtat av 17:e arrondissementet i Paris ligger Wagon Bleu, en parisisk institution som har återuppstått med ett koncept som är både gourmet och festligt och väl värt alla omvägar. Denna ovanliga restaurang, som ligger i en autentisk Orient Express-vagn från 1925, erbjuder generösa korsikanska rätter och ett livligt program med DJ-set på helgerna.

UNI Paris, kocken Akmal Anuars mycket eleganta japanska restaurang

En mycket elegant japansk restaurang gör sig redo att slå upp portarna i höst, i Gyllene Triangeln: UNI Paris.

Wonderwoods, den uppslukande restaurangen i hjärtat av den förtrollade skogen i Val d'Europe från 2025

Efter havet, rymden och djungeln beger sig Ephemera nu till den förtrollade skogen för att ge oss en ny uppslukande restaurang, den här gången i Val d'Europe i Seine-et-Marne, 2025.

Jungle Palace, Ephemeras uppslukande restaurang i Paris: vår recension

Efter Under the Sea och Stellar presenterar Ephemera en tredje uppslukande restaurang i Paris. Bege dig till huvudstadens 10:e arrondissement för att upptäcka detta koncept, som denna gång tar oss till hjärtat av djurriket.

Stellar, Ephemeras uppslukande restaurang i Paris som tar dig ut i rymden

Har du hört talas om Ephemera, den första uppslukande restaurangen i Paris? Detta ovanliga koncept kommer garanterat att locka fans av originella upplevelser till huvudstaden. Sedan den 25 april 2023 har en annan adress tagit oss närmare stjärnorna: Stellar! Den här gången tar de med oss ut i rymden med en meny som lovar att vara rymdig!

Red Poppy, den kinesiskinspirerade cocktailbaren och dess speakeasy Shanghai Surprise, i 13:e arrondissementet

I hjärtat av Chinatown kan du gå in i en cocktailbar som ser ut som ett asiatiskt tempel och upptäcka dess speakeasy med dämpad belysning, som syftar till att liva upp kvällarna i det 13:e arrondissementet.

Delhi Bazaar, en modern och kreativ indisk restaurang

Restaurangen Delhi Bazaar är modern och kreativ och utmanar det indiska köket så som vi känner till det i Paris. Och det är mer än en succé!

Mistinguett, restaurangen Casino de Paris och dess fantastiska Années Folles-dekor

På första våningen i Casino de Paris ligger den bistronomiska restaurangen Minstinguett med sin Années Folles-inredning som är hisnande vacker.

Les Caves Saint-Gilles, en autentisk tapasbar med spansk känsla

Caves Saint-Gilles, som bubblar och bullrar som en spansk restaurang, har fått en ny ägare. Här kan du äta iberiska tapas och generös paella samtidigt som du skålar med en kanna väldoserad sangria!

Cali Mia, den soliga latinamerikanska restaurangen där du kan äta med fötterna i sanden

Vill du ge dig ut på öppet hav och känna dig som på en strand mitt i Paris? Bege dig till Cali Mia, i 10:e arrondissementet, för en exotisk resa med latinamerikanska förtecken. Luta dig tillbaka på en gunga och låt atmosfären göra resten!