Restaurangguide för medelhavsområdet

Bigoudi, det (mycket) högt belägna taket på Brasseries à la Mode vid Trocadéro

Bigoudi är Brasseries à la Modes (mycket) högt belägna takrestaurang, som ska öppna i juni nästa år nära Trocadéro.

Ypseli, en verkligt bistronomisk grekisk taverna i Paris

Ypseli har slagit upp portarna i Montorgueil, i den rena ådran av atenska neo-gastrotavernas, och det är en succé.

Namak: en varm, saffransdoftande iransk restaurang där du kan upptäcka smakerna från Persien

I hjärtat av 9:e arrondissementet kommer din gom snart att göra en resa till Namak, en mysig iransk restaurang där familjerecept och typiska ingredienser kombineras med modernitet i ett generöst och överraskande kök.

Coderak, läckra hamburgare med traditionella marockanska recept

Åk till Marrakech utan att ens sätta dig på ett flygplan tack vare Coderak, en charmig hamburgerrestaurang med en marockansk twist, full av goda idéer och smaker från andra platser.

Mylo Levin tar över Michelin-restaurangen Baudelaire på Burgundy med bravur

Den stjärnbelönade restaurangen Le Baudelaire, i hjärtat av Burgundy Paris, öppnar ett nytt gastronomiskt kapitel med Mylo Levin, nyligen utsedd till Executive Chef. Efter att ha arbetat i köken på Le Meurice och restaurangen Papillon för han med sig en generös och raffinerad kulinarisk vision till bordet, där produkten står i centrum på tallriken.

Meïda, kocken Mohamed Cheikhs medelhavsinfluerade brasserie i Saint-Ouen

I september etablerade sig kocken Mohamed Cheikh officiellt i Saint-Ouen-sur-Seine och öppnade Meïda, brasseriet som tar Medelhavet till Paris (ja, precis intill).

Kalank, en solig medelhavsrestaurang och delikatessbutik nära Nation

Solen skiner på din tallrik på Kalank, en utsökt medelhavsrestaurang precis vid Place de la Nation.

Fuga Monceau, medelhavsrestaurang och takterrass med panoramautsikt, men inte bara...

Fuga Group presenterar sitt nya projekt: Fuga Monceau, en medelhavsrestaurang, men också en takvåning med panoramautsikt över Paris, en plats tillägnad vin och ett affärscenter för affärsmöten. Vi ses i april!

Adma, bistronomisk restaurang i Fontainebleau med medelhavsinspirerad smak

Adma är den nya bistrorestaurangen som öppnade sina dörrar i början av februari 2024 i Fontainebleau, i hjärtat av Seine-et-Marne-regionen. Den mysiga lokalen ligger på 23 rue de France, bara ett stenkast från det berömda slottet, och erbjuder fransk mat inspirerad av Medelhavsområdet. Bakom projektet står Quentin Hubert och Enguerrand Lecocq, två entusiaster som kombinerar kulinarisk expertis med rigorös ledning, och som har blåst liv i Adma i en vänlig, nästan familjär atmosfär där du kommer att känna dig som hemma.

Nepita, medelhavsrestaurangen på Hotel Florida, med en meny designad av Amandine Chaignot

Kocken Amandine Chaignot ansvarar för medelhavsmenyn på Nepita, restaurangen på Hotel Florida.

Leven, kurdisk gatuköksmat i brand

Följ med på en resa till Mellanöstern på Leven, ett nytt kurdiskt gatuköksställe i Sentier.

Osmossi by Maison Mavrommatis: Den moderna grekiska bistron med medelhavssmaker

Bara ett stenkast från Trocadéro, på Passy-sidan, hittar du Osmossi, den nya restaurangen från Maison Mavrommatis, som serverar modern grekisk mat i elegant miljö. Om du älskar medelhavsköket, varför inte ta med dina smaklökar på en resa?

Nissi, saftiga hallahsmörgåsar med levantinska smaker som är mycket (mycket) goda

Från sabich till schnitzel, fiskbullar i marockansk stil och stuvad biff - Nissis hallahsmörgåsar med levantinska smaker är så goda att det kliar i fingrarna.

Cagnard, en restaurang som är lika medelhavsinspirerad som sina bröder Gargouille och Zinzin

Efter Gargouille och Zinzin kan du upptäcka Cagnard, en ny medelhavsrestaurang som startats av samma team!

Casetta, medelhavsrestaurangen och dess charmiga trädgård i Neuilly-sur-Seine (92)

Casetta, restaurangen och cocktailbaren på Hôtel le 5 Particulier i Neuilly-sur-Seine, håller på att etablera sig som regionens nya gastronomiska hotspot. I utkanten av Bois de Boulogne bjuder denna lummiga oas in dig att prova medelhavsmat i en idyllisk miljö, från frukost till middag. Vare sig det gäller utsidan - blommor, korsvirke och smidesjärn - eller insidan - sammet, marmor och Versailles-parkettgolv - tar Casetta med sig lanthemmets charm till staden.

Suelo, den festliga spanska restaurangen i Gyllene Triangeln

Den spanska restaurangen Suego öppnar sina dörrar nästa höst. På menyn: iberiska specialiteter på övervåningen och kreativa cocktails i speakeasy.

Sosso Restaurant, medelhavsrätter att dela i 18:e arrondissementet i Paris

Sosso Restaurant ligger på en livlig gata i 18:e arrondissementet och inbjuder dig att dela sina medelhavsrätter på terrassen eller inomhus.

Chez Gala: en festlig, nostalgisk medelhavsrestaurang och cocktailbar nära Champs-Élysées

Chez Gala är den festliga restaurangen i medelhavsstil som har fått Champs Élysées att surra! Från tisdag till söndag vaknar restaurangen till liv med två kvällsrätter som bjuder på smakrika rätter att dela på, ackompanjerade av pianosång och vilda DJ-set.

Riv'K, Levantinskinspirerade smörgåsar i Bonjour Bichat food court

Restaurangen Riv'K, som nu ligger i Bonjour Bichat food court, erbjuder generösa Levantine-inspirerade smörgåsar gjorda av rostat bröd, i söta eller salta versioner!

Oma Beaurepaire, brunch när som helst på dygnet

På Oma Beaurepaire kan finsmakare njuta av söta och salta godsaker när som helst på dygnet!