Corail: den nya efemära terrassrestaurangen i XXL-format vid foten av Musée d'Art Moderne i Paris

Corail, den nya efemära terrassen som får sommaren att spraka! Belägen mellan Musée d'Art Moderne och Palais de Tokyo, är denna soliga restaurang med utsikt över Eiffeltornet efterföljaren till Forest och bjuder in dig till en medelhavsstopp i hjärtat av 16:e arrondissementet. Vad finns på menyn? Säsongsbetonade rätter, signaturcocktails och en "Parisisk Riviera"-inredning - en utmärkt plats för lunch, middag eller en skål under bar himmel!

Solen skiner över Paris - på Avenue du Président Wilson har den tidigare restaurangen Forest fått ge plats åt Corail, säsongens nya soliga oas. Samma adress, ny anda: varmare, ljusare, mer somrig!

En somrig terrass med vykortsutsikt

Mittemot Palais Galliera, inbäddad mellan Musée d'Art Moderne de Paris och Palais de Tokyo, ligger denna kortlivade terrassrestaurang som är den nya anhalten för soliga dagar. Lunch och middag serveras under en kungligt blå himmel och lugnas av den urbana brisen, i solskensläge, med Eiffeltornet som enda kompass. Det är en medelhavsrestaurang i hjärtat av 16:e arrondissementet, där vänner och familj kan samlas för att njuta av fina kött- och fiskstycken, sublimerade utan krångel. Vad finns på menyn? Grillad bläckfisk och citrusfrukter, rå fisk med kryddiga citronmarinader, XXL Niçoise-sallader, ricotta-pistasch och hemlagad tarama.

Corail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de Paris — Adrien Ozouf

Om du känner dig ännu mer havstokig kan du prova linguine med hummer, paccheri med havsabborre eller havsruda med kapris och citron, som får alla att hålla med. Och till dessert, Royal chocolate eller vanilj-pistasch millefeuille, för att hålla njutningen igång ända till slutet.

Flamboyant inredning och cocktails

När det gäller inredningen kommer den att ta dig med på en resa utan att du behöver flytta en enda kudde. Under citronträden och de skuggiga bersåerna på den rymliga terrassen andas skimrande material, exotiska motiv och färgglada textilier en mild bris av någon annanstans. La Casano, ett ungt inredningsföretag grundat av Ingrid Noël, väver en värld av exceptionellt hantverk och sommarfantasi, från Indien till Uzbekistan, via det ottomanska rikets stränder.

Under den gyllene timmen klirrar glasen i cocktailbaren. Färgglada signaturdrinkar och välskakade klassiker får paletten att dansa ända till sista solstrålen.

Corail är löftet om en avbruten sommar i hjärtat av Paris, med ett ikoniskt panorama i bakgrunden!

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.