Restaurang cocktailguide

Doobie’s, den legendariska restaurangen och nattbaren i åttonde arrondissementet, återuppstår – vi har testat!

Le Doobie's, en legendarisk adress i Paris nattliv, återuppstår på rue Marbeuf i 8:e arrondissementet. Restaurang på lunch- och kvällstid och därefter nattbar – detta samlarhus öppnade på nytt i slutet av 2026, och vi har testat menyn.

Gasolio, Red Sauces italiensk-amerikanska deli och mackor att hugga in på

Red Sauce öppnar Gasolio, ett italiensk-amerikanskt matställe med mycket att sätta tänderna i. På menyn: pizzabitar, sliders, cocktails ... och en atmosfär inspirerad av amerikanska bensinstationer!

Clos, den eleganta bistron som döljer en cocktailbar i 8:e arrondissementet

Mittemot Biche, Michel Puechs första restaurang, bjuder Clos på en ombonad atmosfär, skyddad från Paris jäkt. En elegant bistro med franska förtecken, där klassiker samsas med rätter från andra delar av världen och där man lika gärna kan äta lunch som dröja sig kvar över en cocktail.

Le Poisson Volant, restaurangen som förvandlas till klubb om natten

Middagen till dansgolvet utan att byta adress? Det är möjligt på Poisson Volant i Paris! Bakom den här restaurangen, baren och klubben hittar man Bertrand Chauveau, som tidigare låg bakom Cornichon, och kocken Yanxin Yin.

Fougue, den läckra brasserien med kontinuerlig servering signerad Fuga vid Beaupassage

På Beaupassage i Paris sjunde arrondissement är Fougue den nya brasserien signerad av FUGA som satsar på ett generöst franskt kök lett av kocken Fanny Herpin, i en plats utformad för att leva från morgon till kväll, inomhus eller på den stora lugna terrassen!

Mondaine de Pariso : den live middagsshowen i Paris åttonde arrondissementet

Mondaine de Pariso förnyar sitt Live Dinner Show hösten 2026. På den här restaurangen i Paris 8:e arrondissement ackompanjerar tre röster och ett musiktrio middagen, med uppträdanden mellan borden.

Selma, Sahin Erdals nya bistro med turkiska influenser

Efter Malmö, Shanghai, New York och flera erfarenheter i Paris slår kocken Sahin Erdal sig ner i det elfte distriktet tillsammans med Selma. På 128 Rue du Chemin Vert blandar det nya bistrotet fransk matlagning, turkiska minnen, viner och cocktails i en gammal pizzeria som helt har omgestaltats.

Sobo, en vegetarisk restaurang med asiatiska smaker i Paris 17:e arrondissementet

Sobo, en ny vegetarisk restaurang med asiatiska smaker i Paris 17:e arrondissement, har öppnat med en märklig idé: låta vinylskivor snurra medan gästerna tuggar helt vegetariska rullar. Oavsett om du vill få smaklökarna att resa genom grönsaker och andra växtbaserade råvaror, eller bara vill få en trevlig stund, här är adressen.

Saku Vendôme, ett japanskt smyckeskrin bara ett stenkast från juvelerarna

På en diskret gata i det första arrondissementet är Saku Vendôme en riktig samtida japansk pärla, ett dämpat och elegant etablissemang där råvarornas kvalitet och precisionen i tillagningen motiverar de höga priserna.

Lotta, ett ställe så medelhavsinspirerat som stilrent designat i det första arrondissementet

Belägen i det första arrondissementet är Lotta Charlottes första restaurang ... och vilken premiäradress! En välskött plats som satsar på ett kök inspirerat av Medelhavet, med en prisvärd lunchmeny och ett underbart interiört stuk lånat från italiensk design.

Rouge Suffren, en restaurang med noga utvalda kötträtter bara ett stenkast från Eiffeltornet

Runt vårt kära Eiffeltorn återtar Rouge Suffren stilen hos en chic parisisk brasserie. En trevlig och välskött adress vars läge och prissättning framför allt riktar sig till en turistisk publik.

The Indian Arms, Manoj Sharmas välkomnande gastropub där Indien möter Storbritannien

I Paris presenterar kocken Manoj Sharma The Indian Arms, en restaurang där brittiska klassiker möter indiska smaker, i samma anda som Londons bästa gastropubs.

Utopic, Anne-Sophie Pics cocktailbar vid Fondation Cartier och hennes gastronomiska restaurang

Den mångfaldigt prisbelönta kocken Anne-Sophie Pic öppnar Utopic, sin cocktailbar inom Fondation Cartier i Paris. Den första öppningen följs nära av en andra: nämligen hennes gastronomiska restaurang, fortfarande inom samma stiftelse bara ett stenkast från Louvren.

Les Rupins: en äkta parisisk bistro i 10:e arrondissementet, nära Canal Saint-Martin

À deux pas du Canal Saint-Martin, de la Gare de l’Est et de République, le restaurant Les Rupins est un véritable bistrot parisien authentique. Belägen i hjärtat av tionde arrondissementet förenar den den parisanska traditionen med ett modernt och generöst kök, helt hemlagat och tillagat av mycket färska och säsongsbetonade råvaror. Ici, chaque assiette met à l’honneur le meilleur de la gastronomie parisienne dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Här står varje rätt i centrum för det bästa av den parisenska gastronomin i en avslappnad och varm atmosfär.

Cabaret Baila: Festlig restaurang i Paris

Parisiskt cabaré, festlig restaurang, en hemlig adress i Pigalle och fransk gastronomi… Cabaret Baila Restaurant öppnar sina dörrar på 2 rue Frochot, i en miljö full av historia där konst, livemusik, gastronomi och kulturarv möts.

Denna färgglada, omtyckta terrass tar sommarens plats på framsidan av Moderna museet – foton

I det 16:e arrondissementet tar Corail sommarens plats mellan två av samtidskonstens tyngsta aktörer. Under de stora parasollerna satsar terrassen på ett kök som står mellan jord och hav, välkylda glas och en avslappnad atmosfär som passar de långa parisiska kvällarna.

Bibie : restaurangen och cocktailbaren som är växtbaserad och gömd i ett designhotell i Quartier Latin

Belägen i Jardin de Verre by Locke framträder Bibie som ett smakfullt och ljust tillhåll från morgon till kväll. Mellan den ljusfyllda restaurangen och en vacker grönskande terrass erbjuder platsen en hybrid tillflykt nära Arènes de Lutèce.

Néroli: det medelhavsinspirerade cocktailstället i 11:e arrondissementet

Néroli, en bar och cocktailrestaurang med medelhavskök i 11:e arrondissemanget.

Balcon Paris: Julien Sebbags bistro som ligger på Galeries Lafayette-taket – omdömen och bilder

Vill du ta lite höjd? På taket vid Galeries Lafayette Paris Haussmann erbjuder Balcon Paris en svävande paus, mellan bistro och utsiktsplattform, där Julien Sebbag tolkar de franska klassikerna med Eiffeltornet, Palais Garnier och Sacré-Cœur i bakgrunden.

Niní Restaurant, adressen som förenar italiensk tradition med en kocks egen stil

Nyöppnat i det 10:e arrondissementet, Niní vill damma av de italienska matlagningskoderna. I spetsen för detta samtida bistro erbjuder Fabio Massimo Liuzza och Victor Kalczuga delbara tallrikar som samsas med mer traditionella rätter till lunchen.