Varje år hålls tävlingar för att utse de bästa traditionella baguetterna i Île-de-France. Man får säga att baguetten, vare sig den är traditionell eller klassisk, är en institution i landet. Så en studie från 2021, genomförd för Föreningen för bageriföretag, uppskattar att 320 baguetter säljs i Frankrike varje sekund!
Även om baguettens ursprung spårar tillbaka till de långa bröden från 1600-talet har dess konsumtion blivit vanligare under 1900-talet. Och sedan 2022 finns baguette de pain faktiskt med på UNESCO:s lista över immateriellt kulturarv. Men än i dag står två läger mot varandra: de som älskar den klassiska baguetten och de andra, förespråkarna för baguette de tradition, som, som nämnts, består endast av salt, vatten, jäst eller surdeg och vetemjöl.
Så varje vår hålls tävlingar för att utse de bästa traditionella baguetter i varje departement i Île-de-France, ordnade av Yrkes- och hantverkskammaren, i syfte att skapa en bred samsyn. Församlade av ett antal bakkunniga hantverkare är tävlingarna en chans för juryn att känna, klämma och smaka på de berömda baguetter av tradition som presenteras för att utse de bästa av dem.
Kära matälskare, upptäck utan dröjsmål de bästa traditionella baguetter i Seine-et-Marne, i Yvelines, i 'Essonne', i Seine-Saint-Denis, i Val-d’Oise — och inte glömma av Paris!
Paris baguetttävlingen Grand Prix 2026: här är bageriet där du hittar Paris bästa baguette
Den bästa baguetten i Paris 2026 kommer från Sithamparappillai Jegatheepan, hantverkare vid bageriet Fournil Didot, vinnare av det prestigefyllda Grand Prix de la baguette som delades ut den 26 februari av Paris stad. [Läs mer]
Seine-et-Marne : var hittar man 2026 års bästa traditionella baguette i länet?
Till alla matälskare som bor i Seine-et-Marne! I år vanns priset för länets bästa traditionella baguette av en bagare belägen... i Chelles! [Läs mer]
Yvelines: var hittar man länets bästa traditionella baguette 2026?
Bor du i Yvelines och letar efter länets bästa traditionella baguette 2026? Den 16:e upplagan av tävlingen om Yvelines bästa traditionella baguette har offentliggjort sina pristagare. Nu avslöjar vi vem som hamnar högst på listan! [Läs mer]
Essonne: var hittar man länets bästa traditionella baguette 2026?
Tävlningen om den bästa traditionella baguetten i Essonne, årgången 2026, har avslöjat de prisbelönta bagarna. Så, var skulle du ta dig för att njuta av länets bästa traditionella baguette i år? Här är vinnarna! [Läs mer]
Seine-Saint-Denis: var finner man den bästa traditionella baguetten i länet 2026?
Var kan man smaka den bästa franska traditionella baguetten i Seine-Saint-Denis? Ett länstävling har avslöjat 2026 års topplista och belönat ett bageri som ligger i Villemomble! [Läs mer]
Årets bästa traditionella baguette i Val-d'Oise 2026: det här bageriet tar hem allt!
Är du bosatt i Val-d'Oise och jagar den bästa traditionella baguetten i närområdet? Sluta leta! Yrkes- och hantverkskammaren i Val-d'Oise har publicerat sina resultat för 2026. Så var hittar man egentligen den bästa traditionella baguetten i länet? Vi ger dig svaret. [Läs mer]
