Gareopains i Méré – Yvelines’ prisadebageri med många utmärkelser

Gareopains (eller Gare o Pains) i Méré i Yvelines är en favorit bland matälskare och belönas gång på gång. Bästa croissant 2025, bästa konditori 2024 – detta ställe är värt att svänga förbi för en sötsak eller en smakrik paus.

Mot Méré i Yvelines för att upptäcka Garopains, ett bageri och konditori som ständigt vinner priser och förgyller lokalbefolkningen med sina läckerheter. Amilton Dos Santos öppnade denna lilla pärla för några år sedan i Montfort-l'Amaury, och sedan dess har det utvecklats till en riktig framgångssaga. Bästa croissanten 2025, bästa konditoriet 2024 för Paris-Brest och äppelpajen, och inte minst en 4:e plats för Yvelines bästa tradition: kan jag säga annat än att detta inte är en slump att man hör talas om detta ställe?

Äventyret började för fem år sedan när Amilton tog över ett bageri mittemot tågstationen i Montfort-Méré. Succén kom snabbt, vilket ledde till att han insåg att han behövde större lokaler. Resultatet blev att ett andra bageri öppnade på 1 ter de l'Arbre de la Quénée, i en helt ny byggnad med mer utrymme och till och med platser att sitta för en lugn lunch. "Vi var tre stycken i början av äventyret. Idag är vi ungefär femton!", berättar bagaren med tydlig glädje över den positiva utvecklingen.

Det som slår en hos Garopains är den konstanta högkvalitativa nivån. Amilton och hans team, särskilt konditorn Daniel Agil, deltar regelbundet i bagar- och konditoritävlingar och placerar sig ofta bland de tio bästa. "Jag gör det av två skäl. Dels visar det för våra kunder att vi verkligen gör hemma-bakat. Dels ger det oss möjlighet att utmana oss själva genom att förbättra våra produkter och testa nya ideér," förklarar han. En inställning som speglar en äkta passion och en oavbruten kravställning.

På vitringssidan hittar du alla de klassiska franska bakverken: gyllene, krispiga croissanter, traditionella bröd med fantastiskt luftiga inkråm och frestande bakverk som får vatten i munnen. Paris-Brest och har dessutom utses till årets bästa i 2024. Perfekt för att locka smaklökarna och motivera ett litet stopp i Méré, särskilt om du är i närheten av Rambouillet eller Montfort-l'Amaury – två charmiga grannstäder värda ett besök.

Den nya butiken erbjuder ett ljusare och mer rymligt utrymme för att handla eller bara slå sig ner för en stund. Nu kan man verkligen ta sig tid att njuta av ett nybakat wienerbröd tillsammans med en kopp kaffe, utan att känna stress. Ett stort plus för alla som letar efter ett trevligt ställe att njuta av en god paus i Yvelines.

Hur tar man sig till Garopains i Méré?

Garopains är beläget på 1 ter, l'Arbre de la Quénée i Méré (78490), med enkel tillgång med bil från Paris eller de närliggande städerna. Bageriet har öppet måndag till fredag från kl. 8 till 20, och på lördagar från 8 till 18. Perfekt för att fylla på med godsaker både vardagar och helger. För att följa vad som händer hos Garopains och ta del av nyheterna, kika in Garopains Instagram.

Kort sagt, om du älskar fina bagerier och konditorier i hantverk, och gärna upptäcker adresser med riktigt duktiga bagare, är Garopains definitivt värt ett besök. Det handlar lika mycket om kunnandet som om kvaliteten på produkterna, för att kunna njuta av riktigt goda baguetter, bröd och bakverk.