L'A Pâtisserie KG, den nya gourmetrestaurangen i Barbizon

När man promenerar längs Barbizons lugna gator är det lätt att upptäckaA Pâtisserie KG:s vackra, diskreta fasad. Kunihisa Goto, stjärnkock på L'Axel i Fontainebleau, och Ayako Kishi, chefskonditor, förlänger det äventyr som de inledde i Fontainebleau 2021.

Här sträcker sig tesalongen över två plan i en varm inredning av ljust trä, salviagröna väggar, soffor och mysiga kuddar. Vid fint väder erbjuder terrassen under blåregn en bubbla av lugn, perfekt för en paus efter en promenad i skogen.

På menyn finns japanska bakverk och raffinerade drycker. Till din Paris-Brest éclair, yuzu-tartelett, matcha-éclair eller dekadenta kakor kan du välja ett japanskt te som gyokuro, ett rabarberbubbel eller en latte från den omfattande menyn. Allt presenteras med omsorg i utvalt keramiskt porslin för en delikat smakupplevelse.

• Läs också
• De bästa erbjudandena den här veckan i Paris och Île-de-France, 16–22 februari 2026

Dryckesmenyn :

Vi älskar dessa fina, lätt sötade bakverk med sin fina balans. Och pricken över i:et? Priserna har ingenting att göra med de som tas ut av parisiska konditorer, och ändå har L'A Pâtisserie inget att avundas dem. Vi provade en krämig flan med låg sockerhalt, perfekt för älskare av enkla sötsaker, och en chokladrocher rik på kakao, som spelar på intensitet, krispighet och mjukhet. Två tårtor som bekräftar husets exakta och inspirerade expertis. Till det en välgjord matcha latte och vi var på gott humör.

Priserna varierar från 7,10 till 7,50 euro för en bakelse och 12 euro för te och kaka. Välkomnandet är uppmärksamt, servicen smidig och man tar sig tid att småprata, precis som i en salong med vänner.

L'A Pâtisserie KG, med sin mjuka, välskötta estetik och tehuskänsla, är en härlig gourmetplats i Barbizon. Det är en charmig plats att besöka för en avkopplande semester mindre än en timme från Paris, där naturen och söta skapelser går hand i hand.

Vad kan man göra i Barbizon, den berömda byn mellan konst och natur?
Vad sägs om en resa till Barbizon? Denna charmiga by, bara 50 km från Paris, är genomsyrad av konst och natur vid kanten av Fontainebleau-skogen. Upptäck våra tips för den perfekta utflykten eller weekendresan. [Läs mer]