Ny restaurangguide

Back to Back, les burgers smashés à deux pas de Gare de l'EstBack to Back, les burgers smashés à deux pas de Gare de l'EstBack to Back, les burgers smashés à deux pas de Gare de l'EstBack to Back, les burgers smashés à deux pas de Gare de l'Est

Back to back, smash burger som på 90-talet gör comeback etablerar sig bredvid Gare de l’Est

Från maj 2026 har Back to Back slagit upp dörrarna med ett koncept: en kort meny, smashburgare och milkshakes. Generösa portioner, en avslappnad måltid och en tydlig 90-talskänsla.
Brasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeufBrasserie Fougue Beaupassage - Croquettes de boeuf

Fougue, den läckra brasserien med kontinuerlig servering signerad Fuga vid Beaupassage

På Beaupassage i Paris sjunde arrondissement är Fougue den nya brasserien signerad av FUGA som satsar på ett generöst franskt kök lett av kocken Fanny Herpin, i en plats utformad för att leva från morgon till kväll, inomhus eller på den stora lugna terrassen!
L'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à BarbizonL'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à BarbizonL'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à BarbizonL'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à Barbizon

L'Ermitage Saint-Antoine, Barbizons kreativa restaurang i Barbizon (77)

Restaurangen L'Ermitage Saint-Antoine, i Barbizon i Seine-et-Marne, förenar en kreativ gastronomisk meny med en mer tillgänglig bistrot, båda skapade av kocken Cyrine Jarretie. En härlig upptäckt att göra om du ger dig ut för att utforska den här charmiga konstnärs-by.nn
Mondaine, la nouvelle table festive et chic parisienne de Paris SocietyMondaine, la nouvelle table festive et chic parisienne de Paris SocietyMondaine, la nouvelle table festive et chic parisienne de Paris SocietyMondaine, la nouvelle table festive et chic parisienne de Paris Society

Mondaine de Pariso : den live middagsshowen i Paris åttonde arrondissementet

Mondaine de Pariso förnyar sitt Live Dinner Show hösten 2026. På den här restaurangen i Paris 8:e arrondissement ackompanjerar tre röster och ett musiktrio middagen, med uppträdanden mellan borden.
Mlle Céleste, le nouveau resto des Bistrots Pas Parisiens avec Yoann ConteMlle Céleste, le nouveau resto des Bistrots Pas Parisiens avec Yoann ConteMlle Céleste, le nouveau resto des Bistrots Pas Parisiens avec Yoann ConteMlle Céleste, le nouveau resto des Bistrots Pas Parisiens avec Yoann Conte

Mlle Céleste, den nya restaurangen från Bistrots Pas Parisiens tillsammans med Yoann Conte

Mlle Céleste, den nya restaurangen från Bistrots Pas Parisiens vid Hangar Y i Meudon, låter sin meny skötas av den tvåstjärniga kocken Yoann Conte. Ett bord vid dammens kant, mellan skog och kulturarv, att upptäcka hösten 2026.
Selma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turquesSelma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turquesSelma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turquesSelma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turques

Selma, Sahin Erdals nya bistro med turkiska influenser

Efter Malmö, Shanghai, New York och flera erfarenheter i Paris slår kocken Sahin Erdal sig ner i det elfte distriktet tillsammans med Selma. På 128 Rue du Chemin Vert blandar det nya bistrotet fransk matlagning, turkiska minnen, viner och cocktails i en gammal pizzeria som helt har omgestaltats.
Restaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7ème

Restaurang Cléo : en gastronomisk matlagning mitt i hjärtat av 7:e arrondissementet i Paris

Till hösten – upptäck Cléo, den gastronomiska restaurangen i sjunde arrondissementet i Paris: säsongsbaserad matlagning av kocken Alexandre Semperé, avsmakningsmenyer, en grönskande terrass och cocktailbar nära Invalides
Sobo, le restaurant végétal qui sublime les saveurs de l'AsieSobo, le restaurant végétal qui sublime les saveurs de l'AsieSobo, le restaurant végétal qui sublime les saveurs de l'AsieSobo, le restaurant végétal qui sublime les saveurs de l'Asie

Sobo, en vegetarisk restaurang med asiatiska smaker i Paris 17:e arrondissementet

Sobo, en ny vegetarisk restaurang med asiatiska smaker i Paris 17:e arrondissement, har öppnat med en märklig idé: låta vinylskivor snurra medan gästerna tuggar helt vegetariska rullar. Oavsett om du vill få smaklökarna att resa genom grönsaker och andra växtbaserade råvaror, eller bara vill få en trevlig stund, här är adressen.
Moxi, l'adresse où déguster le roujiamo, le burger street food chinoisMoxi, l'adresse où déguster le roujiamo, le burger street food chinoisMoxi, l'adresse où déguster le roujiamo, le burger street food chinoisMoxi, l'adresse où déguster le roujiamo, le burger street food chinois

Moxi, adressen som specialiserar sig på roujiamo – den kinesiska sandwichburgaren

Rue de Castellane, nära Madeleine-kyrkan, Moxi har öppnat för bara några månader sedan, runt en meny som är enkel men effektiv. Meniens stjärna här är utan tvekan Mo, en kinesisk burgare som förenar bräserat kött och smördeg.
Fat Belly - Canard, porc laqué et poitrine de porc croustillanteFat Belly - Canard, porc laqué et poitrine de porc croustillanteFat Belly - Canard, porc laqué et poitrine de porc croustillanteFat Belly - Canard, porc laqué et poitrine de porc croustillante

Fat Belly, den krispiga asiatiska rotergrillen som får Marais att dregla

Nyss landat i Marais har Fat Belly allt som krävs för att bli det nya tillhållet för matälskare. Rostade kötträtter, hemgjorda nudlar och skandalöst goda desserter står på menyn.
Supergrec - Mezzés grecsSupergrec - Mezzés grecsSupergrec - Mezzés grecsSupergrec - Mezzés grecs

Supergrek, den grekiska tavernan där man festar i Sentier

Två år efter Ypseli avslöjar Delphine och Symeon Kamsizoglou Supergrec, deras nya grekiska taverna i det andra arrondissementet där man njuter av meze, goda små rätter som långsamt tillagas och produkter direkt inköpta i Grekland. Ett ställe utan krusiduller!
Le Petit BrochantLe Petit BrochantLe Petit BrochantLe Petit Brochant

Le Petit Brochant, Jean-Baptiste Asciones nya brasserie i Batignolles

Jean-Baptiste Ascione öppnar Le Petit Brochant tillsammans med sin partner Mendel Uzzan, mitt i Batignolles. Denna nya brasserie i 17:e arrondissementet erbjuder fransk mat med inslag av lekfulla canailles-rätter, omsorgsfullt tillagade råvaror och stora rätter att dela.
All’Antico Vinaio ouvre à Montmartre son plus grand restaurant au mondeAll’Antico Vinaio ouvre à Montmartre son plus grand restaurant au mondeAll’Antico Vinaio ouvre à Montmartre son plus grand restaurant au mondeAll’Antico Vinaio ouvre à Montmartre son plus grand restaurant au monde

All’Antico Vinaio öppnar i Montmartre sin största restaurang i världen.

All’Antico Vinaio fortsätter sin expansion i Paris, med en andra adress vid foten av Montmartre. Från den 8 oktober 2026 kommer kedjan från Florens att investera i en byggnad på 500 m² som är fördelad över fyra våningar, med sin berömda schiacciata i konceptets centrum!
Akatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à PigalleAkatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à PigalleAkatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à PigalleAkatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à Pigalle

Akatcha, den nya gastronomiska restaurangen som gör vinet till sin lekplats i Pigalle

Efter 228 Litres och La Cave Pigalle öppnar Pierre Renauld, Louis Renaud och Robin Lenfant Akatcha, deras första gastronomiska restaurang, i Paris nionde arrondissement. I köket formar kocken Naohisa Hiwatashi en fransk gastronomi präglad av hans japanska sensibilitet, ackompanjerad av en vinlista som snart närmar sig 700 referenser.
L'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom MeyerL'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom MeyerL'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom MeyerL'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom Meyer

Hotell Madame Rêve överlämnar sin nya restaurang till den Michelin-stjärniga kocken Tom Meyer

Le restaurant de l’hôtel Madame Rêve öppnar ett nytt kapitel med ankomsten av kocken Tom Meyer. MOF, som även leder La Chèvre d’Or i Èze, presenterar en ny meny som balans mellan klassiker inom fransk matlagning och mer personliga skapelser, mitt i den gamla Posten vid Louvren.
Sheesh par Danny Khezzar, le resto de sandos à Paris - photosSheesh par Danny Khezzar, le resto de sandos à Paris - photosSheesh par Danny Khezzar, le resto de sandos à Paris - photosSheesh par Danny Khezzar, le resto de sandos à Paris - photos

Sheesh av Danny Khezzar: vi har testat hans streetfood-ställe i Paris

Sheesh, kocken Danny Khezzars streetfood-ställe har just öppnat i Paris andra arrondissement. Vi har testat hans omarbetade sandwichar, inklusive en samarbetskreation med Michel Roth, som man kan upptäcka i hösten.
Canopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papillesCanopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papillesCanopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papillesCanopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papilles

Canopé: restaurangen i det 8:e arrondissementet i Paris som bryter mot gastronomins normer

På ett stenkast från Saint-Lazare fortsätter Canopé sin resa uppåt med en matlagning som blir allt friare, mer kreativ och djärvare. På denna gastronomiska restaurang i det 8:e arrondissementet låter kocken Stefano Figurelli i högre grad än någonsin smakerna och våra referenspunkter styra: tillagning över öppen eld, influenser från Asien, Medelhavet och Latinamerika, växtbaserade inslag i förgrunden och oväntade kombinationer. En parisisk restaurang som aldrig förr hävdar sin särprägel.
Campagne #34673 - 859A0084Campagne #34673 - 859A0084Campagne #34673 - 859A0084Campagne #34673 - 859A0084

Närkrog: Ter. bjuder på brunch och middag

Här äter du från tisdag till lördag och njuter av brunch på lördagar och söndagar. Välkommen till Pariss första ägg- och majobars i 11:e arrondissementet.
Saigona, le restaurant vietnamien du Quartier Latin Paris 5e - les photosSaigona, le restaurant vietnamien du Quartier Latin Paris 5e - les photosSaigona, le restaurant vietnamien du Quartier Latin Paris 5e - les photosSaigona, le restaurant vietnamien du Quartier Latin Paris 5e - les photos

Saigona, den bra vietnamesiska restaurangen i Latin Quarter som serverar pho med hummer och wagyu!

Vi tar er med till Saigona, det nya vietnamesiska stället som öppnade i Quartier Latin, bara ett stenkast från Notre-Dame. Här bjuds det på traditionell rättvisning med bland annat phở med hummer, saftigt Angus-biff som smälter i munnen, hemmagjorda nems och välfyllda bò bún. Om ni vill komma bort från turistfällorna i området är det här en adress värd att känna till!
Poisson VolantPoisson VolantPoisson VolantPoisson Volant

Le Poisson Volant, den nya restaurangen som förvandlas till nattklubb när natten faller.

Äta middag och dansa på dansgolvet utan att byta adress? Det blir möjligt på Poisson Volant som öppnar i oktober 2026 i Paris. Bakom den här nya restaurangen, baren och klubben står Bertrand Chauveau, som redan ligger bakom Cornichon, och kökschefen Yanxin Yin.