Ny restaurangguide

Shwi, den nya libanesiska restaurangen som satsar på Farrouj meshwi vid Canal Saint-Martin

Den libanesiska grillkycklingen har äntligen fått sin egen adress i Paris med Shwi, det nya street food-stället som Kubri-teamet har skapat, att upptäcka vid Canal Saint-Martin i Paris tionde arrondissement sedan våren 2026. Vi har testat – här är allt du behöver veta.

Orgasmeat öppnar sin första smashburgare-restaurang i Paris femtonde arrondissementet

Orgasmeat öppnar sin första restaurang i Paris 15:e arrondissement den 25 och 26 juni 2026, med en dubbel smashburger gratis per person.

Le Cabaret nya restaurang: man äter, man sjunger, man lever

Parisiskt cabaré, festligt restaurangbesök, en hemlig adress i Pigalle och fransk gastronomi… Le Cabaret Restaurant öppnar sina portar på 2 rue Frochot, i en miljö laddad av historia där konst, livemusik, gastronomi och kulturarv möts.

Hos Clo, noga genomarbetad bistronomi och prisvärdhet i ett gammalt bordellhus

Slutet på Datchas lantliga anda! Hos Clo sprider en ny energi över denna adress i Folie-Méricourt, mellan ett prisvärt bistro vid lunchtid och ett festligt tillhåll på kvällen.

BẾP, den nya vietnamesiska restaurangen med minimalistisk à la carte från Sobremesa-teamet

Den nya vietnamesiska restaurangen BẾP, drivs av Marie och Antoine Nguyen tillsammans med Émilien Quemener (teamet bakom Sobremesa), och utmärker sig med en minimalistisk meny som sätter den traditionella cơm tấm i centrum.

Thalie : den chic och intima grekiska restaurangen mitt i Théâtre du Palais-Royal

Mitt i det mytiska Palais-Royal-teatret presenterar restaurangen Thalie en ny gastronomisk scen signerad av Mavrommatis. En elegant etablissemang som bjuder på en kulinarisk resa med grekiska smaker i en miljö som påminner om antika teatrar.

Maison Roland, Shangri-La Paris nya parisiska bistro med en avskild terrass

Maison Roland, Shangri-La Paris nya chic och gourmande bistrot, öppnar sina dörrar i 16:e arrondissementet med en diskret terrass gömd i en trädgård. Klassisk borgerlig mat, elegant miljö — vi drog dit för att upptäcka och här är allt du behöver veta.

BEAU, den chic snabbmatskedjan från Dubai, öppnar i Paris med stiliga burgare och nuggets med kaviar

På 18 rue Marbeuf tar snabbmaten plats i det gyllene triangeln. BEAU, skylten från Dubai, gör entré i Paris med burgare som sitter som en smäck, Chicken Nuggets Caviar och en omsorgsfullt genomarbetad inredning. Här behåller snabbmaten sin frestelse, men kläs också i chic.

Abstinence – det gemytliga bordet i det 15:e arrondissementet med rätter att dela

Abstinence är den nya restaurangen från kocken Lucas Felzine, som glädjer våra smaklökar med sina stygga rätter att dela med vänner för att fira återgången till det normala livet efter månader av avhållsamhet!

Hollywood Savoy : festlig restaurang och ett elegant bord nära Börsen i Paris

I hjärtat av Bourse-kvarteret blandar Hollywood Savoy en spektakulär inredning, delad mat och en festlig atmosfär i en parisisk adress som drivs av Fitz Group.

Balcon Paris: Julien Sebbags nya bistro, beläget på takterrassen hos Galeries Lafayette

Paris syns även från tallriken vid Galeries Lafayette Paris Haussmann. Med Balcon öppnar Julien Sebbag sitt bistrot som ligger beläget på taket till det stora varuhuset. En solig och välkomnande bordskonstellation där de franska klassikerna får luft, med huvudstadens tak som kuliss.

Double Impact-restaurangen: det gastronomiska i Paris nionde arrondissement som ingen hade väntat sig

Vid Montmartres fot i det nionde arrondissementet i Paris ligger restaurangen Double Impact, som nyligen öppnat, och erbjuder en degustationsmeny signerad av kockarna Etienne Dupuy och Mickael Robinault. Ett levande, säsongsbetonat kök med lokala råvaror i korta leveranskedjor. Vi har testat och här är allt om denna trevliga upptäckt.

Vinkeln vid Champs: restaurangen med överraskande franco-iberiska smaker nära Champs-Élysées

En djärv fransk‑spansk fusion tar plats bara ett stenkast från världens mest kända aveny, i en diskret hotellrestaurang. På À l’Angle des Champs förenas den franska tekniska elegansen med den välkomnande värmen från den iberiska halvön.

DKR, afro street food, grillad kyckling och recept inspirerade av afrosläktets arv i Bastille

BMK inviger DKR, en restaurang dedikerad till afro-streetfood i Paris elfte arrondissement. En ny adress som lyfter fram afrikanska och afrodescendenta kök.

Canopé: den chic och växtbaserade gastronomiska restaurangen som du inte får missa i Paris åttonde arrondissement.

På några steg från Gare Saint-Lazare, mellan Opéraen Garnier och Grands Boulevards, framträder Canopé som en av de mest särpräglade gastronomiska adresserna i Paris sjätte? åtta arrondissement. I ett område känt för sina stora brasserier, affärsrestauranger och historiska krogutsprung, utvecklar Canopé en egen identitet: en gastronomisk, avslappnad matkultur, buren av en grönskande, drömlik atmosfär och en djupt sensorisk syn på smak. Mycket mer än bara ett chic restaurang i Paris 8 är Canopé en verklig paus mitt i stadens puls.

Le Melville "Hors-les-murs" 2026: återupptagningen av middagskonserter i en prestigefylld miljö

Le Melville återvänder till Bagatelle för en andra upplaga: jazz och gastronomi under stjärnorna från den 2 juni till den 29 juli 2026. Upptäck programmet och menyn för dessa kvällar.

Restaurant Double Impact : den parisiska adressen där menyn förnyas i takt med säsongerna

Double Impact: Paris mest exklusiva bordsupplevelse hos kockarna Étienne Dupuy och Mickael Robinault, med rötter i Bretagne, reseminnen och uppriktig matlagning, mitt i Paris 9:e arrondissement. Restaruangen bjuder på en upplevelse utformad som en kulinarisk berättelse, med en unik meny som regelbundet utvecklas i takt med årstiderna, leverantörerna och dagens inspiration. En adress som blandar författarkonst i köket, färska råvaror, gastronomiska kapitlen och genomtänkta smakparningar i en ständig rörelse.

L'Orée des Sablons, Fontainebleaus bästa bistronomiska restaurang i Seine-et-Marne

I Fontainebleau i Seine-et-Marne erbjuder L'Orée des Sablons en kreativ och lokavore-inspirerad meny signerad av kocken Kevin Pernette, i en mysig miljö längs Rue des Sablons, inte långt från Fontainebleau-slottet. Öppet sedan början av 2025 är platsen redan utvald i Guide Michelin 2026 och förtjänar att vi sätter gaffeln i den.

L'Auberge du Vieux Marly, en restaurang med terrass i Yvelines, återuppstår (78)

L'Auberge du Vieux Marly, en institution i den gamla byn Marly-le-Roi i Yvelines (78), får nytt liv 2026 tack vare Myriam Guenfoud. Menyn skrivs upp på griffeltavlan, en skuggig terrass och hemlagad mat väntar i denna charmiga restaurang med bykänsla.

Paris-Buenos Aires, Fernando de Tomasos konkurrenskraftiga argentinska restaurang i Saint-Germain-des-Prés

Kocken Fernando de Tomaso är din befälhavare ombord på resan Paris–Buenos Aires, riktningen mot argentinska kökets heta och passionerade delikatesser. Ett bord som bjuder på resa och generositet.