Ny restaurangguide

Pristine, en spännande bistronomisk restaurang som omfamnar sin kärlek till växter

Denna fantastiska restaurang och dess kök med sunt förnuft och god smak är en fantastisk upptäckt. En adress som omfamnar sin kärlek till den saftiga och generösa grönsaken.

Pagaille, en fri och glad bistro i höjderna av 18:e arrondissementet

Pagaille har precis öppnat i höjden av 18:e arrondissementet och har redan visat sig vara en favorit på rue Ramey med sina frimodiga, glädjefyllda bistronomiska rätter.

Restaurangen La Bauhinia, med Quentin Testarts marina kök på Shangri La Paris

La Bauhinia är namnet på Shangri-La Paris sublima restaurang, uppkallad efter en tropisk blomma. Under ledning av den nya köksmästaren Quentin Testart och konditorn Maxence Barbot kan du njuta av en meny inspirerad av havet, från Sri Lanka till Bretagne, allt under det sublima glastaket som designats av arkitekten Maurice Gras.

Ghido Ramen i Paris: en gourmet och autentisk japansk adress

Ramen, som anses vara en av Japans mest populära rätter, kan nu avnjutas på ett antal adresser i Paris, däribland Ghido Ramen, som öppnade i höstas i huvudstadens 10:e arrondissement.

Le Gainsbarre, café-restaurang och cocktailbar på Maison Gainsbourg

Le Gainsbarre är namnet på detta hybridställe, en kafé-restaurang på dagen och en cocktailbar-restaurang på natten, i hjärtat av Maison Gainsbourg, det berömda huset som förvandlats till ett museum för att hedra konstnären. Med en inredning som påminner om artistens tidiga år i pianobaren kan du njuta av en rumsservicemeny från lunch till middag.

Qasti Green, Alan Geaams vegetariska libanesiska restaurang

I januari 2024 öppnar Michelin-kocken Alan Geaam en ny restaurang (ännu en!) med ett 100 % växtbaserat libanesiskt kök.

La Brasserie des Arts, ett äkta parisiskt brasserie i traditionell stil

Med sin egen tolkning av de stora franska klassikerna är Brasserie des Arts på väg att bli en institution i Saint-Germain-des-Prés-distriktet. Ett riktigt parisiskt brasserie, med uppmärksam service på köpet!

Lafayette's, Mory Sackos restaurang i Paris, är avtäckt. Vi berättar allt om den!

Lafayette's är namnet på Mory Sackos nya restaurang i Paris, som utlovar ett innovativt fusionskök. Den historiska lokalen ligger på 8 rue d'Anjou i 8:e arrondissementet i Paris och är nu fylld av afrikanska och franska influenser, och även en touch av amerikanskt.

Sienne, den bistronomiska adressen för Michelin-stjärnkocken Baptiste Renouard i Saint-Cloud

Michelinkocken Baptiste Renouard förbereder sig för att öppna sin andra restaurang i Saint-Cloud, Sienne, som beräknas öppna i mitten av februari 2024.

Le Melville: jazzklubb, bar och elegant restaurang i 8:e arrondissementet

Melville ligger på rue Jean Mermoz i 8:e arrondissementet och är en intim och vänlig lokal där du kan njuta av livejazzkonserter, cocktails och à la carte-rätter.

Piccola Mia, en festlig italiensk restaurang och disco-cocktailbar på Place de la République

Piccola Mia, det senaste tillskottet i Coco-familjen, öppnar sina dörrar i januari 2024 och presenterar då sin italienska restaurang, cocktailbar och discoklubb.

Thiou, Apiradee Thirakomen's thailändska restaurang tillbaka på Norman Hotel

Kocken Apiradee Thirakomen flyttar Thiou, hennes ikoniska thairestaurang från 2000-talet, till Hôtel Norman, ett stenkast från Place de l'Etoile.

Taco Mesa, den autentiska tacorestaurangen som drivs av kocken Beatriz Gonzalez

Kocken Beatriz Gonzalez har öppnat Taco Mesa, sin tacorestaurang i Paris. Det är en nyhet som vi har väntat länge på, och den visar sig vara en succé!

Jjin Paris, den stora koreanska grill- och cocktailbaren i Montparnasse med fantastiska grillar

Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail är namnet på en ny koreansk grillrestaurang i Montparnasse-distriktet i Paris. Vi tar dig med på en rundtur i restaurangen, där du hittar exceptionellt grillat kött, traditionella rätter och drypande ost.

Ma Dame, den delikata restaurangen på hotellet Marignan Champs-Elysées

Restaurangen Ma Dame ligger på bottenvåningen i Marignan Champs-Elysées, ett elegant 5-stjärnigt hotell i 8:e arrondissementet, och erbjuder delikat bistronomisk mat av den japanska kocken Makoto Nakada och konditorn Eri Hazama.

Basis, kebab av traditionell kvalitet, garanterad njutning

Efter att ha erövrat Belleville öppnar Basis en ny adress i Paris och tar sig an ett annat distrikt som har blivit en mästare i kebabkonsten: Strasbourg Saint-Denis. Med samma passion för goda kebab!

Maison Jaune, Boulognes restaurangpråm med scenbyte på Seine-stranden

Maison Jaune, restaurangen på en pråm i Boulogne-Billancourt, öppnar sina dörrar. Vi inbjuder dig att upptäcka dess uppfinningsrika kök i en ljus, elegant miljö med utsikt över Ile Saint-Germain.

Madonna, ett trevligt italienskt brasserie med goda pastarätter

Man behöver inte korsa alpgränsen för att njuta av traditionella italienska rätter: på Madonna påminner både maten och atmosfären om de finaste brasserierna i Milano.

La Bagarre, en charmig taqueria med en fransk twist

La Bagarre är en nyöppnad fransk taqueria i 11:e arrondissementet som drivs av den charmiga Elliot Lefèvre, som redan ligger bakom La Parade och La Riposte.

Le Rigodon, en väluppfostrad och förnuftig restaurang i kvarteret Folie-Méricourt

De finaste franska gårdsprodukterna, tillagade på kort tid, i enkla, tröstande recept, det är vad du hittar på Rigodon. Och vid lunchtid erbjuder restaurangen också en takeaway-macka!