Restaurant healthy guide - activities

Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent une cuisine fraiche et saine, de saison et du terroir, faite-maison et/ou bio.

Préciser ensuite, avec le tag dédié, si le restaurant propose : poke bowl.

Préciser également, avec le tag dédié, si le restaurant dispose d'une terrasse.

Brion, Geoffrey Lengagnes säsongsbetonade marknadskök med en bistronomisk twist

Kocken Geoffrey Lengagne går sin egen väg och öppnar sin första bistronomiska restaurang, Brion. En fin bistronomisk restaurang för lunch och en gastronomisk restaurang för middag.

Nepita, medelhavsrestaurangen på Hotel Florida, med en meny designad av Amandine Chaignot

Kocken Amandine Chaignot ansvarar för medelhavsmenyn på Nepita, restaurangen på Hotel Florida.

Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Kiss, solig street food och XXL-smörgåsar med kalifornisk twist

Matthias Gloppes andra adress efter Echo, Kiss, erbjuder ett urval av XXL-smörgåsar med en kalifornisk twist samt amerikanska frukostspecialiteter!

Datil, kocken Manon Fleurys vegetariska gourmetrestaurang

Kocken Manon Fleury tog äntligen steget och öppnade sin första restaurang i Paris, Datil. Hon lyckades med bravur och presenterade ett kök som genomsyras av naturlighet, säsongsmässighet och mänsklighet, med stor finess.

Café Mareva, det hälsosamma stället som inte glömmer bort att vara gourmet

När du hör talas om ett glutenfritt och laktosfritt ställe tänker du direkt på tråkiga, intetsägande rätter, eller hur? Men tänk om! På Café Mareva kan du äta hälsosamt och samtidigt ge dina smaklökar maximal njutning!

La Petite Expérience - Carpaccio betteraves et radis

La Petite Expérience, restaurangen med fokus på jäsning på kajerna vid floden Seine

En restaurang helt tillägnad fermentering? Det var det som väckte vår nyfikenhet när La Petite Expérience öppnade. Så vad är omdömet?

Empreinte, franska regionala rätter av kocken Jérôme Laurent

Kocken Jérôme Laurent, med stöd av sin bror Florian, öppnar Empreinte, hans första restaurang i eget namn. Här visar han upp de finaste rätterna från Frankrikes terroir, ett arbete av hantverkare som älskar sina produkter.

Oscar, David Galliennes restaurang på Musée des impressionnismes i Giverny

Kocken David Gallienne öppnar Oscar, sin andra restaurang i Giverny, den här gången i hjärtat av Musée des impressionnismes. Vi ses nästa vår!

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurang högt ovanför Philharmonie de Paris

Thibaut Spiwack och Sarah Ledu öppnar L'Envol, sitt mysiga lilla näste högt ovanför Philharmonie de Paris. Vi kommer att upptäcka det i slutet av januari.

Pristine, en spännande bistronomisk restaurang som omfamnar sin kärlek till växter

Denna fantastiska restaurang och dess kök med sunt förnuft och god smak är en fantastisk upptäckt. En adress som omfamnar sin kärlek till den saftiga och generösa grönsaken.

Ma Dame, le restaurant de l'hôtel Marignan Champs-Elysées - Bouillon châtaignes guanciale ricotta

Ma Dame, den delikata restaurangen på hotellet Marignan Champs-Elysées

Restaurangen Ma Dame ligger på bottenvåningen i Marignan Champs-Elysées, ett elegant 5-stjärnigt hotell i 8:e arrondissementet, och erbjuder delikat bistronomisk mat av den japanska kocken Makoto Nakada och konditorn Eri Hazama.

Champs Libres, den dygdiga livsmedelsbutiken och dess hälsosamma, säsongsbetonade luncherbjudande

På Champs Libres är frukt, grönsaker och andra livsmedel så lokala som möjligt, naturligtvis i säsong, vissa av dem ekologiska och i samtliga fall av högsta kvalitet. Och vid lunchtid erbjuder butiken hälsosamma takeaway-rätter. Allt man kan förvänta sig av en bra kvartersbutik!

Le Rigodon - Calamata champignons châtaignes

Le Rigodon, en väluppfostrad och förnuftig restaurang i kvarteret Folie-Méricourt

De finaste franska jordbruksprodukterna, tillagade i enkla, bekväma recept, är vad du hittar på Rigodon!

Le Potager de Charlotte, en raffinerad restaurang som erbjuder växtbaserad gourmetmat

Om du vill äta växtbaserad mat i en raffinerad miljö ska du komma och prova Charlotte's Potager, en restaurang i toppklass som sätter värde på hälsosam, lokal och ansvarsfull mat, tack vare läckra och originella recept.

Arkose Strasbourg Saint-Denis - Mur d'escalade

Arkose Strasbourg Saint-Denis, klättergymmet i hjärtat av Paris och dess locavore-kantin

Arkose har öppnat ett klättergym i Strasbourg Saint-Denis. Det är svårt att föreställa sig ett mer centralt läge för klätterfantaster! Och vad har vi mer? En locavore-kantin full av komfort.

VIF, välrullade smörgåsar och orientaliska grillrätter på Oberkampf

På VIF, på rue Oberkampf, är det orientaliska grillrätter som gäller, i smörgås- eller skålversioner!

Le café de la Conversation, den lokala matsalen som tar dig med på en resa genom det 18:e arrondissementet

Stadsdelen Porte de Montmartre är känd för sina loppmarknader och sitt liv och rörelse, men här ligger också Maison de la Conversation, som har öppnat sin egen kafé-restaurang: Café de la Conversation.

Persil, le restaurant végétarien et pescétarien du 11ème

Persil: favoritrestaurangen med uppfinningsrik mat i Paris 11:e arrondissement

Persil är en kvarterskrog som väntar på att bli upptäckt i Paris 11:e arrondissement. Denna restaurang i berlinsk stil erbjuder uppfinningsrik mat med en meny som till hälften är vegetarisk och till och med vegansk. En adress där alla kan komma överens!

Brinnande, matlagning i eld från start till efterrätt

Det är eld och lågor på Ardent, restaurangen i 9:e arrondissementet som tillägnat sig flammig matlagning. På kocken Charley Breuvarts meny sitter alla i samma båt: kött, fisk och grönsaker.

Blossom, den fridfulla, lummiga trädgårdsrestaurangen på hotellet Sofitel Paris Le Faubourg

En charmig grön miljö i hjärtat av Paris och en naturlig meny som kocken Anaïs Foray har skapat - här är du på Blossom, restaurangen på hotellet Sofitel Paris Le Faubourg.