Le Coq Rico, den ikoniska restaurangen i Montmartre, byter namn och blir Coq & Fils. På programmet står en omgjord meny där rasfjäderfä mer än någonsin står i centrum för den trefaldigt stjärnbelönade kocken Antoine Westermann.
Inne i Passage des Panoramas ståtar Astair brasserie med en meny av generöst serverade traditionella franska rätter. Platsen att vara på under den kommande vintern!
I den renaste traditionen av bullriga parisiska bouillons öppnar Petit Bouillon Vavin sina dörrar på Boulevard du Montparnasse. På menyn finns traditionella franska recept, generösa och uppfriskande, tillgängliga för alla budgetar.
Le Fitzgerald är gourmetadressen på Vänstra stranden. Denna parisiska restaurang i huvudstadens 7:e arrondissement bjuder på ett raffinerat kök baserat på säsongens råvaror som tagits fram av kocken Pierre-Thomas Clément.
På Chez Loup, ett stort brasserie i 1:a arrondissementet som är öppet hela dagen, har en ung kock valt att satsa på hemlagade rätter som tillagas med ekologiska, säsongsbetonade och välskötta råvaror.
Aux Crus de Bourgogne får en makeover, men förblir sig självt troget. Du kan fortfarande njuta av de stora klassikerna inom fransk gastronomi, skickligt utförda.
Vi tar med dig till Les Halles för att upptäcka en ny parisisk buljong, Petit Bouillon Pharamond. Det är ett ställe där du kan äta klassiska parisiska bistronomirätter till minipriser, för maximal njutning!
Om du har vägarna förbi 8:e arrondissementet och letar efter ett trevligt ställe att äta lunch eller middag på, varför inte titta in på Juste le Zinc? Du kommer att njuta av traditionella franska rätter i en vänlig atmosfär!
