Alla hjärtans dag 2025, en bistronomisk middag på den eleganta restaurangen ONYX

För en oförglömlig romantisk kväll på Alla hjärtans dag. Fördjupa dig i en intim och raffinerad atmosfär, sublimerad av en majestätisk vägg av upplyst onyx, medan det fina och kreativa köket från kocken och hans brigad kommer att väcka dina sinnen. Den perfekta miljön för att fira kärleken i en elegant och chic omgivning.

Alla hjärtans dag-meny190€ per person

Alla hjärtans kväll fredagen den 14 februari 2025.Enkel meny (ingen à la carte-meny)

1:a förrätt

PilgrimsmusslorFlamgrilladeBlomkålskräm med pepparrotBlomkålssomit med citronkaviar, havskräfta och kaviar

2:a förrätten

Foie grasHibiskusdressing och picklesRosenblad Päroni rött vin

1:a rätten

HavskräftaPärlemorskimrande matlagningRödbetor i en syrlig kryddaKörvel, vitt smör med forellrom

Andra rätten

Oxfilé PalsternackspuréBabymorötterGrönkålschips Nötköttssaftmed tryffel

Fördessert

FördessertMjuk mandelbiskviGräddig rostad risparfaitEspuma med genmaicha-teRosa grapefrukt och citronkaviar

Efterrätten

EfterrättenSöt kryddsmördegVanilj- och ingefärmousseSyrligt tranbärshjärta och tillbehörVaniljglass

Boka din Alla hjärtans dag-kväll