När nyårsafton 2025-2026 närmar sig fylls Paris av en magisk atmosfär, med girlander i gatorna,upplysta skyltfönster i varuhusen och julmarknader där man kan njuta av godsaker. Ett annat tillfälle att njuta av goda saker är naturligtvis kvällen den 31 december, när man väntar på det nya åretmed festliga smaker.
Och för detta speciella tillfälle finns det gott om gourmetadresser. Om du letar efterden perfekta platsen för att fira övergången till det nya året 2026, följ denna guide med våra bästa adresser, som vi har testat under året eller tidigare år och som vi rekommenderar varmt.
I gryningen av goda föresatser och efter att ha öppnat julklapparna under granen finns det inget som en restaurang för att välkomna det nya året med sinnesfrid. Gastronomiska restauranger klär upp sig i sina finaste kläder och gör allt för att blända sina gäster med exceptionella rätter och grand cru-champagne.
Men det går också att hitta ställen med en mer avslappnad atmosfär, där du kan tillbringa en varm stund med vänner eller familj över generösa, tröstande rätter som är symboler för fransk gästfrihet och savoir-faire. Eller kanske vill du välja en mer kosmopolitisk nyårsafton med specialiteter från hela världen?
I båda fallen hittar du här nyårsaftonsmenyerna 2025-2026 i de parisiska restauranger som vi har testat och godkänt genom att klicka på de olika artiklarna nedan!



Nyårsafton 2023 -2024 på Eiffeltornet på Madame Brasserie
Vad kan vara bättre än att tillbringa nyårsafton 2024 på själva Eiffeltornet? För sin första nyårsafton, den 31 december 2023, presenterar Thierry Marx en festlig gourmetmeny på Madame Brasserie, som kan avnjutas från toppen av Eiffeltornets första våning medan man beundrar huvudstaden. [Läs mer]



Villa9Trois, kocken Sylvain Grosjeans stjärnspäckade tillflyktsort i Montreuil
Nästa generation är mer än säkrad på Villa9Trois i Montreuil, som nu har en stjärna i Guide Michelin. Efter Camille Saint-M'Leux avgång har en annan ung kock, Sylvain Grosjean, tagit över tyglarna med klass och mästerskap. [Läs mer]



Kinugawa Rive Gauche, den fransk-japanska takrestaurangen på Hôtel Sax presenterades
En ny restaurang med en enastående terrass har öppnat sina dörrar på Left Bank i Paris 7:e arrondissement. Kinugawa Rive Gauche erbjuder raffinerad fransk-japansk mat i en restaurang med utsikt över Paris och Eiffeltornet. Vi inbjuder dig att upptäcka den. [Läs mer]



Amanie, kocken Manoj Sharmas världsbrasserie
Den framgångsrike kocken Manoj Sharma öppnar en andra adress i 15:e arrondissementet, kallad Amanie. Här kombinerar han inspiration från hela världen, souvenirer från sina resor runt om i världen. [Läs mer]



Amâlia, två italienska kockar vid rodret för en fantastisk restaurang med Michelinstjärna
De italienska kockarna Cécilia Spurio och Eugenio Anfuso har öppnat Amâlia, en gourmetrestaurang som träffar mitt i prick. En av våra favoriter för året. [Läs mer]



Colvert, den tysk-pratinska restaurangen som drivs av kocken Baptiste Borderie
I Saint-Germain-des-Prés har bistron Colvert fått en ny kock, Baptiste Borderie, som välkomnats till köket. [Läs mer]



Christine tar en gastronomisk vändning - och det blir en stor succé
Le Christine är fortfarande under Les Becs Parisiens vingar och tar en bländande gastronomisk vändning tack vare kocken Rodolphe Despagne. [Läs mer]



Buenas, en mysig spansk restaurang med Almodovar-atmosfär
Kliv in i en atmosfär värdig en Almodovar-film på Buenas, en särskilt mysig spansk restaurang i Strasbourg Saint-Denis. [Läs mer]



Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i kristalltemplet i Paris
I hjärtat av 16:e arrondissementet i Paris går Baccarat House in i en ny era med öppnandet av Alain Ducasse Baccarat-restaurangen, ett bord som kombinerar Michelin-stjärnmat och samtida konst under kristallens sken. [Läs mer]



Dame, fantastiska rätter att dela i en sjuttiotalsinredning av superteamet på Bonhomme
Bonhomme-teamet är i farten igen. Efter sin första välpreparerade restaurang har de landat i en ny stadsdel, 9:e arrondissementet, med en adress som är lika bistronomisk som den första, och lika prisvärd. [Läs mer]



Le Cornichon, en retro 70-talsrestaurang som erbjuder oslagbart värde för pengarna
Med sin retro 70-talslook, sitt leende team och oslagbara prisvärdhet är Le Cornichon redan ett måste i 11:e arrondissementet. [Läs mer]



French Kiss, takrestaurang, bar och all-you-can-eat-brunch
En ny takbar, restaurang, terrass och all-you-can-eat helgbrunch med utsikt över Eiffeltornet? Låt oss ta dig med på en rundtur på French Kiss, det nya stället i utkanten av Parc des Expositions vid Porte de Versailles, där du kommer att älska att luta dig tillbaka och koppla av. [Läs mer]



Arbela, baskisk vin- och tapasbar som drivs av kocken Juan Arbelaez
Kocken Juan Arbelaez presenterar Arbela, en strålande matkällare där du kan njuta av fin bowling och rejäla tapas. [Läs mer]



Bonhomme, lokal bistronomi, vännernas bord och barndomsminnen
Tre vänner, två prisvärda menyer och en inspirerad kock - det är den vinnande ekvationen på Bonhomme, den nya bistron på Poissonnière-sidan av Paris. [Läs mer]



Imperial Treasure, kinesisk gastronomi i Michelin-stjärnkvalitet nära Champs-Élysées
Den stjärnmärkta asiatiska restaurangen Imperial Treasure har just öppnat sin första restaurang i Paris på hotellet La Clef Champs-Elysées! [Läs mer]



Le Grand Quartier, hotell och livsstilscentrum vid Canal Saint-Martin
Om du bor i 10:e arrondissementet ska du kolla in Grand Quartier. Denna magnifika byggnad i industriell stil ligger på rue de Nancy och döljer inte bara ett hotell, utan också ett café, en vacker lounge, en matsal, arbetsutrymmen och en stor terrass! Vi måste erkänna att när vi väl var där var det svårt att få oss att gå därifrån... [Läs mer]
Om du fortfarande inte har hittat något som passar dig kan du ta en titt på våra andra guider om nyårsafton 2024-2025:
Nyårsaftonsmiddag 2026 på restaurang i Paris: Vårt urval av ställen den 31 december 2025
Var kan man äta på nyårsafton 2026 i Paris och Île-de-France? Utforska våra rekommendationer på restauranger som väntar på dig den 31 december 2025 för en nyårsafton fylld av festligheter och smakupplevelser. Teatermiddagar, bord med utsikt över Eiffeltornet, festliga menyer och nya restaurnager – det är vad som står på schemat! [Läs mer]