Royal Monceau 2024 påskägg i italiensk stil

Vad sägs om en förändring från det traditionella påskägget? I år på Royal Monceau Raffles Paris är det inte konditorn, utan kockarna Oliver Piras och Alessandra Del Favero från Michelin-restaurangen Il Carpaccio som presenterar sin chokladkreation. Och som du kanske förväntar dig har den en italiensk smak.

För att imponera på oss har de italienska kockarna inspirerats av den italienske konstnären Lino Tagliapietras verk. Hans Murano-glasskulpturer, kända för sin finess och sina friformade former, fungerar som musa för detta exklusiva bakverk som erbjuder en fusion av visuell konst och smakupplevelser.

Den här kollektionen är särskilt inspirerad av Tagliapietras Dinosaur-serie, som för tankarna till glasblåsningens dramatik och precision. Chokladtolkningen är en hyllning till denna teknik med de mest grafiska äggen. Italienska ingredienser av högsta kvalitet, som citron från Amalfi, hasselnöt från Piemonte och pistasch från Bronte, berikar dessa skapelser och understryker de italienska smakernas rikedom.

Äggen, som presenteras på en chokladbas, har ett dubbelt skal av couverturechoklad, fyllt med en pralin eller en confit. Det första skalet, i 56% mörk choklad från Pure Venezuela, innehåller en kaffepralin med fleur de sel. Det andra ägget, i ett 42% Madagaskar-skal, hyllar Amalfi-citronen med en confit av skal, och det tredje, i 66% ren Venezuela-choklad, erbjuder en Bronte pistaschpralin, som avslöjar intensiva toner och en karamellfinish.

• Läs också
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France den här veckan, 19–25 januari 2026

Priset för en samling av tre oskiljaktiga ägg är 110 euro, och med dessa påskägg, som är begränsade till 50 exemplar, kan du multiplicera dina upptäckter med 3. De väger totalt 675 g och är en inbjudan att dyka in i en värld där passionen för konst möter Il Carpaccios exceptionella kulinariska expertis. En unik möjlighet för gourmeter att upptäcka eller återupptäcka italienska smaker genom en bakverkskreation som kombinerar tradition och innovation.

Royal Monceau - Raffles Paris erbjuder en unik möjlighet att fira påsk, inte bara som en stund av samvaro utan också av konstnärlig och gastronomisk uppskattning. För chokladälskare, konstintresserade eller helt enkelt de som söker en unik upplevelse i Paris är denna samling påskägg ett måste den här säsongen.

Kort sagt, om du letar efter originalitet i kombination med en söt tand, här är ett påskägg som säkert kommer att imponera på både familj och vänner. Glad choklad till er alla!