Bland de bästa pralinerna och de mest gourmetbetonade påskkreationerna i år 2025 ska vi upptäcka François Perrets på Ritz Paris le Comptoir. Med Ritz patisserie finns det inga gränser för skapandet för kocken, som är mycket glad över att kunna ge fantasin fritt spelrum och erbjuda en hel rad gourmeträtter.
Ritz Paris firar påsken 2025 i elegansens och förfiningens tecken med kreationer av François Perret. L'Œuf Toqué är en hyllning till Auguste Escoffier och utmärker sig genom sin unika form: ett ägg gjort av 70 % mörk venezuelansk choklad, kombinerad med vit choklad och fylld med vaniljmarshmallow och hasselnötspralin med knapriga chips och en antydan till fleur de sel. Ägget är placerat på en gyllene bas och toppas med en fläckfri toque av florsocker, en blinkning till den första köksmästaren på Ritz.
Vid sidan av detta majestätiska ägg har François Perret skapat MAD'POULE, MAD'LAPIN och MAD'POISSON, delikatesser med lekfulla former och intensiva smaker. Dessa delikat utformade praliner avslöjar smältande och krispiga texturer och spelar på balansen mellan smaker för en oförglömlig smakupplevelse.
Dessa kreationer i begränsad upplaga kommer att finnas tillgängliga från och med den 28 mars 2025 i butikerna och för förbeställning från och med den 21 mars 2025 på Ritz Paris Le Comptoirs officiella webbplats. En unik möjlighet att fira påsk med elegans och njutning i hjärtat av Paris. Som du kanske har gissat kommer madeleines och påskkakor också att vara en del av firandet i år.
Som en extra bonus har vi också lagt till Madeleine-chokladformarna, madeleineformade skal i mörk choklad fyllda med en generös hasselnötspralin och vita chokladskal fyllda med en dekadent kokosnötspralin.
Så, är du redo att unna dig något gott i påsk och även innan dess?
Datum och tidtabeller
Från 21 mars 2025
Plats
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Priser
Mad Poule, lapin, poisson : €55
Oeuf Toqué : €140
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.ritzparislecomptoir.com
Reservationer
www.ritzparislecomptoir.com
Mer information
Butiken är öppen måndag till lördag, kl. 8.00-19.00.