De mjölkkvarnar har länge varit en naturlig del av det parisiska landskapet! Långt innan de stora boulevarderna och tunnelbanespåren byggdes, levde Paris och dess omgivningar i takt med dessa smarta maskiner, som var avgörande för att mala korn, pressa druvor eller pumpa vatten. Idag, även om många har försvunnit, finns fortfarande några lämningar kvar – ibland gömda bakom stadens fasader, ibland belägna på höjder, som tysta vittnen till det parisiska lantliga arvet.
Från medeltiden fram till 1800-talet utgjorde varje kvarn en oumbärlig del av den lokala ekonomin. Vindkvarnar, vattenkvarnar och senare industrikvarnar driven av ånga – varje typ hade sin unika funktion. Vindkvarnen, som kännetecknas av sina snurrande vingar, drog nytta av vindens kraft, medan vattenkvarnen använde strömmande floder för att driva sina hjul. Dessa byggnader, ofta uppförda i sten och med ett konformat tak, utgör idag en del av det franskinternationella kulturarvet.
Vissa av de
Den här listan uppdateras regelbundet i takt med nya upptäckter och restaureringsarbeten. För det kulturella arvet är aldrig statiskt: det visar sig, förändras och ibland återuppstår. Så, är ni redo att resa tillbaka i tiden och följa historiens vindar?
Le Moulin de la Galette, Montmartres historiska och konstnärliga guinguette, nu restaurang
I hjärtat av Montmartre ligger Moulin de la Galette, en historisk guinguette som blev ett legendariskt tillhåll för den parisiska bohemen. Den målades av Renoir och besöktes av Van Gogh och Toulouse-Lautrec och finns idag kvar som restaurang, en levande rest av det gamla Paris. [Läs mer]
Moulin de la Charité: en historisk kvarleva i hjärtat av Montparnasse-kyrkogården
I hjärtat av Montparnassekyrkogården i Paris ligger resterna av den sista av de trettiotal kvarnar som en gång befolkade Montrouge-slätten. Läs mer om Moulin de la Charité, en av de intressanta platserna i Paris 14:e arrondissement. [Läs mer]
Här är det sista väderkvarnen i Seine-Saint-Denis... och den är öppen för besök!
I Montfermeil, nordväst om huvudstaden, hittar man en verklig skatt: Semplins kvarn, som byggdes under Ludvig XIV:s tid och fortfarande står kvar, trots tidens gång och revolutioner – med ursprungliga stenar fortfarande intakta. Öppningen är planerad till början av april 2026! [Läs mer]
Vad är det för märklig industriell fästning som syns öster om Paris i närheten av Pantin?
Från Canal de l'Ourcq eller Périphérique kan man på Pantinsidan se en stor, ovanlig anläggning som ser ut som ett befäst slott och som väcker stor nyfikenhet. Det är Grands Moulins de Pantin! Vi förklarar vad de är och deras historia. [Läs mer]
Historiskt kulturminne
Detta tidigare vattenkvarn är ett av de äldsta i Val-de-Marne och är klassat som ett Monument Historique.
I Saint-Maurice, vid Marne-floden, har Chaussee-mölle stått emot tidens tand i århundraden. Utsedd till kulturarvsminnesmärke är denna gamla vattenkvarn i Val-de-Marne ett av de äldsta hydrologiska lämningarna i departementet och berättar en fascinerande historia om regionens arv. [Läs mer]
Denna historiska väderkvarn strax utanför Paris är öppen för besökare en gång i månaden!
Moulin à Vent de la Tour, som är klassat som historiskt monument, ligger strax utanför Paris i staden Ivry-sur-Seine i Val-de-Marne (94). [Läs mer]
Ruinerna av Moulin de Chelles, en kuriositet i Seine-et-Marne
Utforska de mystiska ruinerna av Moulin de Chelles, industriella lämningar som ligger gömda vid Marnes strand. Det är den perfekta kulturarvsplatsen för älskare av ovanliga promenader, lokalhistoria och fotografering. [Läs mer]
Moulin Jaune och dess anmärkningsvärda trädgårdar
Clownen Slavas Gula Kvarn är en otrolig plats att upptäcka. Med sin anmärkningsvärda trädgård i Alice i Underlandet-stil är det en unik plats som är ett måste. Observera dock att den endast är öppen för särskilda evenemang efter överenskommelse. [Läs mer]
Le Domaine de Richebourg: en kvarn från 1600-talet förvandlad till exceptionella gîter med pool i regionen 78 i Frankrike
I hjärtat av Yvelines har Domaine de Richebourg förvandlat en kvarn från 1600-talet till ett exceptionellt, charmigt hotell. De elva privata husen öppnar sig mot naturen och kombinerar moderna bekvämligheter med gammal sten och erbjuder en exklusiv upplevelse som kombinerar historia, avkoppling och personliga tjänster. En oas där äkthet och förfining inbjuder dig att ta en paus på landsbygden. [Läs mer]
I Essonne: Ruinerna av ett vattenmühle som är över 800 år gammalt
I Boussy-Saint-Antoine i Essonne står ruinerna av Rochopt-möllan som ett vittnesbörd om över 800 år av historia. En medeltida kvarn som, trots sin blygsamma framtoning, är en viktig del av Île-de-Frances kulturarv. [Läs mer]
Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.
