Är du sugen på en originell brunch, en förändring från den traditionella brunchen med äggröra/avokadotoast/bacon? Bege dig till Anahi för att upptäcka den nya brunchen med en sydamerikansk twist, tillgänglig varje lördag och söndag.
Kocken Gabriele Faiella har tagit fram några läckra recept som du kan njuta av. Till att börja med kan du välja mellan 3 sorters ägg:"huevos con pico de gallo", stekta ägg, manchego, Jamon du Buey de Kobe, vetekakor och pico de gallo-sås;"huevos rancheros", stekta ägg, tomater, jalapeño, koriander, majstortillas och"huevos benedicto", peruanska tostadas, 2 pocherade ägg, guacamole, strimlad biff, hollandaisesås med chimichurri.
Vi fortsätter sedan med Anahis specialiteter som tacos, den berömda"guacamole de la casa" eller den makalösa Jamón de Buey de Kobe, cecina gjord på Kobe-nötkött.
Och det är inte allt! Köttälskare (och vi är säkra på att du kommer att älska det om du går till Anahi) kommer att bli glada över att få äta det finaste köttet på menyn, inklusive den nya "Chimichurri Hamburguesa", en burgare med marinerad och finskivad oxfilé, rökt tomat och chimichurrisås.
De som föredrar fisk kommer inte att bli besvikna med bläckfisk och havsabborre ceviche och en filé av ombrine a la plancha, serverad med en kräm av sötpotatis, ärtor, friterad maniok, padron och platano chips.
Och för att avsluta på ett sött sätt väljer vi "Pan Torrijas", fransk toast med bananer och dulce de leche-glass, och de oemotståndliga churros med dulce de leche-glass.
Vi vet var vi hittar dig nästa lördag morgon!
Datum och tidtabeller
Av 17 november 2018 På 30 december 2018
Plats
Anahi
49 Rue Volta
75003 Paris 3
Tillgång
M° Tempel
Officiell webbplats
www.anahi-paris.com
Mer information
Brunch på lördag och söndag från kl. 12.00 till kl. 15.00
