Letar du efter en god brunch i Paris 1:a arrondissement , i stadsdelen Halles? Då ska du bege dig till 30 rue Montorgueil för att upptäcka Artizans.
Varje lördag och söndag, kl. 11.30-15.00, bjuder den vänliga och välkomnande bistron på en godbit för 39 € per person.
Som en påminnelse är Les Artizans ett fint äktenskap mellan traditionellt och modernt marknadskök, under ledning av Patrick Canal, och läckra bakverk skapade av Matthieu Mandard. På Les Artizans älskar vi bra råvaror direkt från producenterna och vin som plockas från vinmakarna själva.
Så varför inte slå sig ner för en gourmetbrunch i denna mysiga miljö där sten och trä står i centrum.
Vi börjar med en härlig korg med bröd från Poujauran och en flikig brioche från Matthieu Mandard, alla toppade med smör, en krispig hasselnötspasta och säsongens sylt. Vi väljer vår varma dryck bland kaffe, te eller hemlagad varm choklad och en av dagens färska fruktjuicer. För mig den här dagen blev det päron och kanel, latte och varm choklad.
När du har ätit din frukost är det dags att gå vidare till den kalla buffén med allt du kan äta. På menyn:
Det är gott och utsökt, men låt dig inte ryckas med: en varmrätt som serveras vid bordet väntar på dig härnäst. Du kan välja mellan:
Les Œuf Bénédicte bacon eller rökt lax (brödpudding, pocherat ägg, spenatskott, mousselinsås).
The Vegetarian Bowl: Rödkål, quinoa i kokosmjölk, sötpotatispuré, morötter med kummin. Den är jättegod och vi rekommenderar den oavsett om du är vegetarian eller inte.
Eller Roast Farmhouse Chicken med äppelmos.
Vi tar ett snabbt dopp i osten innan vi går vidare.
Matthieu Mandards all-you-can-eat-desserter är det perfekta sättet att avsluta dagen på. På menyn: chokladmousse, ananas, färsk fruktsallad, äppeltårta, tiramisu, fyllda chouquettes och flan...
Vill du ha ännu mer? Observera att du också kan få Matthieus bakverk i fönstret för 3 € extra.
Och för 4 € kan du unna dig ett glas champagne för att fullborda smakupplevelsen. Så varför inte unna dig en fräsch och välsmakande brunch i helgen?
Och för att vinna en brunch för 2, klicka här:
Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.
Datum och tidtabeller
Från 18 december 2025
Plats
Artizans
30 Rue Montorgueil
75001 Paris 1
Priser
par tranche d'âge pour les enfants : €2
Par personne : €39
Brunch avec champagne : €43
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
lesartizans.fr
Mer information
39 euro per person 43 euro per person med ett glas champagne Barnmeny: 2 euro per åldersgrupp (exempel: 6 år, 12 euro)
