Den vänliga atmosfären och den amerikansk-asiatiska fusionsmenyn gör Nuance Café till ett riktigt UFO i hjärtat av Paris 5:e arrondissement. Med en meny som kombinerar det bästa från amerikansk frukost med japansk street food är restaurangen ett kulinariskt äventyr som väntar på att bli upptäckt.
Det populära alternativet här är brunch! Med en salt rätt, en söt rätt, en varm eller kall dryck och en juice ingår allt, och en brunch för bara 27 € (med 2 € extra för 2 personer!) är en gastronomisk upplevelse som du inte får missa.
Det finns fluffiga pannkakor, ägg Benedict, kyckling Karaage, granola, bananbröd, matcha financiers ... rätter som hyllar mångfalden och kreativiteten i vårt kök! Här sätter vi en ära i att göra allting hemlagat, även de mest oväntade detaljerna: vår ramen (utom brunchalternativet) görs med färsk pasta varje morgon.
Även om det är tillrådligt att komma tidigt på helgen, eftersom stället är populärt bland stamgästerna och inte tar emot bokningar för brunch, är det mycket svalare under veckan, då du också kan dra nytta av en mer omfattande smakrik meny: Laarb, Japanese Curry och Kake Noodles finns bara att tillgå från onsdag till fredag! Nuance café erbjuder förresten även sin egen version av den berömda ramen carbonara!
Veganer kommer att förtrollas av både salta och söta rätter som mörka chokladkakor, och glutenintoleranta kan njuta av ett imponerande urval glutenfria kakor, från chokladkaka till morotskaka, alla omsorgsfullt tillagade för att garantera en smakexplosion utan kompromisser.
Samma noggrannhet finns i de varma dryckerna: chokladen görs på beställning med chokladpastiller, sesamlatten är unik här eftersom sesamfröna rostas i lokalerna, och perfektionismen på Nuance Café innebär att chai latte och golden milk också är hemlagade blandningar!
När vädret är fint kan du koppla av på den soliga terrassen eller gå på äventyr till Jardin des Plantes!
Oavsett om du är ute efter en gourmetresa, en avkopplande stund i kaféet eller bara ett utsökt mellanmål, lovar Nuance Café Paris en oförglömlig upplevelse för alla som är nyfikna på autentiska kulinariska upptäckter.
Plats
Nuance Café
16 Rue Linné
75005 Paris 5
Tillgång
Metro 7 - Monge eller Jussieu Metro 10 - Cardinal Lemoine eller Jussieu
Priser
Formule Enfant : €10.5
Brunch : €27
Instagramsida
@nuance_cafe_paris
Reservationer
www.nuancecafeparis.net
01 71 50 06 19
Mer information
Öppettider: Onsdag, torsdag, fredag, kl. 9.00-16.00 Helger, kl. 10.00-18.00 Inga bokningar på helger