Oavsett om du är turist och letar efter ett bra hotell eller om du är parisare och letar efter en bra restaurang eller en galen takterrass, här är en adress som inte kommer att lämna dig likgiltig.Hôtel Dame des Arts, bara ett stenkast från Fontaine Saint-Michel och Notre Dame de Paris, kombinerar elegans och enkelhet.
Som ni kan föreställa er har konst och kultur fått en framträdande plats här, samtidigt som man behållit andan från vänstra stranden. Från trädgården på bottenvåningen till baren med panoramautsikt handlar det här residenset om autenticitet och avskildhet. Takbaren erbjuder en hisnande utsikt över Paris, med Notre-Dame som närmaste granne för en historisk tête-à-tête.
Hôtel Dame des Arts ligger i korsningen av rue Danton och boulevard Saint-Germain, ett stenkast från Notre-Dame och Jardin du Luxembourg, och är en av de där hemliga adresserna som vi gärna delar med oss av utan att avslöja för mycket. Detta fyrstjärniga hotell, som ska öppna 2023, förkroppsligar den diskreta elegansen på vänstra stranden med sin blandning av kultur, design och bohemisk anda. Så snart du kommer in omsluts du av platsens dämpade atmosfär: skulpterat trä, väggfresker, mjuk belysning... Inredningen, designad av Raphaël Navot, inbjuder dig att uppleva en form av urbant lugn. Vackra material, brända parkettgolv, svängda väggar och mer än 700 konstverk - det är programmet. Du stannar här för lugnet och tystnaden, men framför allt för den hisnande utsikten från några av rummen: från de övre våningarna verkar Eiffeltornet, Pantheon och Notre-Dames spira alla vara inom räckhåll. En inbjudan att återupptäcka Paris med huvudet bland molnen.
Dame des Arts Hotel har 109 rum och sviter som kombinerar elegans och enkelhet, till priser från €300 till €1 000 per natt. Hotellet är fördelat på åtta våningar och erbjuder en spektakulär utsikt över Ljusets stad.
På bottenvåningen ligger restaurangen Pimpan som lockar en lokal kundkrets och välinformerade nyfikna (i synnerhet oss). Pimpan, som leds av kocken Clément Courtemanche, serverar fransk mat med mexikanska och japanska inslag. Menyn är kort, exakt och färgstark. Söndagsbrunch, serveras per tallrik. En subtil balans mellan förfining och generositet. Allt åtföljs av färska juicer eller signaturcocktails.
Och så finns det detta panoramatak. Detta är utan tvekan en av distriktets vackraste hemligheter. Taket är tillgängligt för hotellgäster men även för utomstående besökare på kvällen och erbjuder en 360-graders utsikt över Paris. Paris skyline kan ses i all sin prakt, från Montmartre till Montparnasse Tower. Under den gyllene timmen blir platsen magisk. På söndagar förvandlas taket till en hängande lounge där du kan äta brunch mot den parisiska himlen - en upplevelse du måste ha minst en gång, även om du bor här.
Hôtel Dame des Arts är den typ av adress du kommer tillbaka till för en exceptionell stund av konst, design och gastronomi. En bubbla av lugn och skönhet i hjärtat av det livliga Paris.
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Plats
Hotell Dame des Arts
4 Rue Danton
75006 Paris 6
Officiell webbplats
www.damedesarts.com
