Claire Heitzlers soufflé crepe-tårta för Chandeleur 2023

Förbi Manon de Sortiraparis · Foton av My de Sortiraparis · publicerad på 23 januari 2023 kl. 13:36
För Chandeleur 2023 har Claire Heitzler designat en soufflékaka i mandarin- eller smörgåsversion, som hon tar med sig till sitt laboratorium i Levallois-Perret!

För Chandeleur 2023 har konditorn Claire Heitzler tagit fram ett bakverk som får det att vattnas i munnen. Från den 2 till den 5 februari kommer gourmeter att kunna ta med sig en tårta med mandarinsmakande crêpes från hennes laboratorium i Levallois-Perret. Vilken omväxling från de traditionella sockerkräpporna!

Denna dessert är gjord på vaniljpannkakor, lättade med äggvitor. De bakas sedan i ugnen som en sufflé för att bli lätta och fluffiga. Mandarinmarmelad läggs mellan varje pannkaka för att ge en fräsch touch.

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022

När det gäller råvarorna är de alla mycket goda: mandarinerna plockas i södra Frankrike av Bachès-Schaller Citrus när de är helt mogna. För chokladälskare erbjuder Claire Heitzler också en version av denna crêpetårta med hasselnötsspad!

Räkna med att betala 25 euro för en crêpetårta för 3 eller 4 personer. En original Chandeleur 2023 är på väg, era giriga!

Les meilleures crêpes 2021 à Paris pour le Chandeleur, à emporter ou en livraisonLes meilleures crêpes 2021 à Paris pour le Chandeleur, à emporter ou en livraisonLes meilleures crêpes 2021 à Paris pour le Chandeleur, à emporter ou en livraisonLes meilleures crêpes 2021 à Paris pour le Chandeleur, à emporter ou en livraison Chandeleur 2024: Våra tips och bästa adresser i Paris
För att njuta av Chandeleur 2024 den 2 februari, följ våra tips och upptäck de bästa ställena i Paris för att njuta av en utsökt måltid! [Läs mer]

Welli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambéesWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambéesWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambéesWelli'Wednesday Café de Luce Amandine Chaignot crêpes flambées Var kan man äta en god crêpe i Paris? Våra bästa adresser till crêperier
Upptäck de bästa creperierna i Paris där du kan njuta av söta och salta crepes utan dåligt samvete! [Läs mer]

Användbar information

Datum och tidtabeller
Av 2 februari 2023 På 5 februari 2023

×

    Plats

    9 Rue du Parc
    92300 Levallois Perret

    Priser
    3-4 personnes : €25

    Officiell webbplats
    www.patisserie-claire.com

    Reservationer
    www.patisserie-claire.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning