ใจกลางเขตที่ 3 ของปารีส ระหว่างย่านมาร์แร์ มงต์ออร์เกล และชาตเลต์ Le Sacré Frenchy คือ นีโอ-บราสซารีฝรั่งเศสที่ทั้งไร้กาลเวลาและทันสมัย: จุดหมายของการใช้ชีวิตที่ออกแบบโดยJean-Eudes Bernard และร่วมกับ Stefan Petit Halgatte (ผู้สร้างสรรค์หลายสิบจุดหมายที่ขึ้นชื่อทั้งในปารีสและระดับนานาชาติ โดยเฉพาะภายในกลุ่ม Paris Society — Le Piaf, Les Planches, Raspoutine…) พร้อมครัวฝีมือเจ้าของสูตรจากครัวในบ้านโดยเชฟ Karen (เคยผ่าน Ladurée และ George V), คืนแจ๊ส สลับเปียโนและดีเจตั้งแต่พฤหัสบดีถึงเสาร์, เบรินช์วันอาทิตย์ที่เป็นมิตรกับเด็กๆ, ระเบียงกว้างขวาง, และ Salon Pompadour ที่สามารถเหมารวมได้เต็มที่สำหรับงานเลี้ยง วันเกิด หรืออีเวนต์องค์กร.