ลาก่อน Le Grand Duc, ร้านอาหาร Les Chouettes กำลังกลับมาอีกครั้งในสถานที่ประวัติศาสตร์แห่งนี้ ในพื้นที่อันเป็นเอกลักษณ์ใต้หลังคากระจกสไตล์หอไอเฟล แขกจะได้เพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศสแบบบราสเซอรีที่ปรุงอย่างประณีตและพิถีพิถัน เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพักผ่อนอย่างสนุกสนานในระยะเพียงไม่กี่ก้าวจาก Carreau du Temple