เนสเซีย, ร้านบิสโทรของเชฟที่พาเราไปสัมผัสการเดินทางของรสชาติในย่านที่ 3 ของปารีส, วิดีโอ

ไปสำรวจเนสเซีย ร้านอาหารที่เพิ่งเปิดใหม่ที่ 6 Rue Charles François Dupuisในเขตที่ 3ของปารีสกันเถอะ อยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินเรพับลิกเพียงไม่กี่ก้าวบิสโทรแห่งนี้มีทุกสิ่งที่เราต้องการเพื่อทำให้เราหลงรัก เมื่อมาถึง เราได้พบกับห้องอาหารที่สวยงาม ตกแต่งอย่างมีรสนิยม ทำให้เราอยากนั่งลงบนเก้าอี้กำมะหยี่ที่สวยงามและอบอุ่น

เนสเซียในวิดีโอ:

ด้วยโต๊ะลายหินอ่อน โคมไฟติดผนังที่สร้างบรรยากาศอบอุ่น และรายละเอียดสีทองที่เพิ่มความทันสมัยอย่างมีสไตล์ ร้านอาหารแห่งนี้จึงให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง ตรงข้ามกับที่นั่งของเราคือบาร์ค็อกเทลที่มี แถวเก้าอี้เรียงราย (มองเห็นครัวได้อย่างชัดเจน) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพักผ่อนยามค่ำคืนพร้อมค็อกเทลรสเลิศในมือ

คุณอาจรู้จักThomas CherbitและMaximilien Dieupart จากLes Pipalottes ร้านอาหารที่ทำให้เราประทับใจในเขตที่ 9 แล้ว ที่Nessia ทั้งคู่ได้ตัดสินใจนำเสนออาหารสดใหม่ที่มีรสชาติของการเดินทาง เมนูมีให้เลือกไม่มากและเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลเพื่อปรับให้เข้ากับวัตถุดิบที่ดีที่สุดและความต้องการในขณะนั้น

ในเมนูของเนสเซียคุณจะพบกับอาหารที่สร้างสรรค์อย่างไม่ซ้ำใคร ปรุงอย่างพิถีพิถัน ตรงไปตรงมา และเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ส่วนผสมคุณภาพที่คัดสรรมาอย่างดี ผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย แต่ยังคงความเรียบง่ายไว้ คือส่วนผสมที่สร้างประสบการณ์อันยอดเยี่ยมให้กับคุณ

• ที่จะอ่าน
• ร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
• ข่าวดีประจำสัปดาห์ในปารีสและแคว้นอีล-เดอ-ฟรองซ์ ระหว่างวันที่ 19 ถึง 25 มกราคม 2026

ระหว่างการเยี่ยมชมของเรา เราได้ลองชิมมะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิมและชีสบูราต้า พร้อมด้วยครีมมะเขือม่วงเผาและน้ำสลัดมะกอกดำ Taggiasche เราตกหลุมรักซาชิมิปลากะพงขาวที่ยอดเยี่ยมกับชิโสะเขียว น้ำเชื่อมทับทิมวาคาเมะ-ราสเบอร์รี่ และข้าวกรอบการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ปลุกเร้าต่อมรับรสของเราให้ตื่นตัวสำหรับสิ่งที่จะตามมา เราเพิ่มบาโอเนื้อลูกวัวตุ๋นทรัฟเฟิลแสนอร่อย ซึ่งเราขอแนะนำให้แบ่งกันทาน

ในส่วนของอาหารจานหลัก เมนูพิเศษของวันนั้น (€24 สำหรับอาหารจานหลัก + ของหวานหรืออาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก หรือ €29 สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก + ของหวาน) มีปลาตีนเป็ดทอดสไตล์เมอนิแยร์เสิร์ฟพร้อมบีทรูท ซึ่งเราสั่งด้วยความกระตือรือร้นเรายังตั้งเป้าหมายไปที่ปลาแซลมอนคอนฟีที่ละลายในปากกับซูกินีจากสวนและมันฝรั่งลูกเล็กเสิร์ฟพร้อมน้ำซอสหอยทะเลเข้มข้นและอกลูกวัวย่างกับแยมพริกแดงและมะเขือเทศผสมน้ำผึ้งและน้ำส้มโอเรกานา ซึ่งอร่อยอย่างที่สุด

อาหารที่ปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ ซอสที่เต็มไปด้วยรสชาติ และการผสมผสานที่สวยงาม – เราได้มีช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยม เราถูกดึงดูดด้วยอาหารในตลาดที่มีกลิ่นหอมและเรียบง่ายนี้เราปิดท้ายด้วยของหวาน รวมถึงมูสช็อกโกแลตร้อนๆที่ชวนให้นึกถึงอดีตพร้อมด้วยฟูยาลินต์และทีรามิสุที่แสนจะหรูหราสำหรับสองคน น่าแปลกที่ฉันหันไปมองเพื่อนร่วมโต๊ะแล้วเขาก็กินทุกอย่างหมดแล้ว! น่าเสียดาย เราคงต้องกลับมาอีก...

โปรดทราบว่ายังมีบาร์ลับซ่อน อยู่ในชั้นใต้ดินของร้านอาหารอีกด้วย ห้องนี้ตกแต่งอย่างอบอุ่น พร้อมด้วยชั้นวางไวน์ที่เข้ากันอย่างลงตัวกับบรรยากาศ สร้างบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ส่วนตัวสุดเหวี่ยง

ไปผับเล็กๆ บรรยากาศอบอุ่นกันดีไหม?

“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”