คู่มือค็อกเทลสำหรับร้านอาหาร

ร้านอาหาร La Québécoise มุมเล็ก ๆ แห่งควิเบกในปารีส อิ่มอร่อยจุใจและเปี่ยมด้วยน้ำใจ

อยากกินปูตีน เนื้อรมควัน และสัมผัสการต้อนรับที่อบอุ่นไม่แพ้อาหารตรงหน้าไหม? La Québécoise อยู่ไม่ไกลจากบัสตีย์และสถานีรถไฟ Gare de Lyon พร้อมพาคุณข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกไปสัมผัสบรรยากาศอีกแบบ ร้านอาหารใจดีที่พาให้เปลี่ยนบรรยากาศ และเป็นกันเองสุด ๆ ที่นี่แวะมาเพื่อลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อจากแคว้นเบลล์พรอว็องซ์ และไม่นานก็รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน!

Doobie's ร้านอาหารและบาร์ยามค่ำคืนระดับตำนานในเขต 8 กลับมาเปิดอีกครั้งแล้ว: เราไปลองมา!

Doobie's สถานที่ในตำนานแห่งค่ำคืนปารีส กลับมาเปิดอีกครั้งบนถนน rue Marbeuf ในเขต 8 กลางวันและเย็นเป็นร้านอาหาร ก่อนเปลี่ยนเป็นบาร์ยามค่ำคืน บ้านของนักสะสมแห่งนี้กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในช่วงปลายปี 2026 และเราได้ไปลองเมนูมาแล้ว

Gasolio เคาน์เตอร์อาหารอิตาเลียน-อเมริกันของ Red Sauce กับแซนด์วิชกินเพลิน

Red Sauce เปิด Gasolio ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียน-อเมริกันแบบเคาน์เตอร์ที่ชวนลิ้มลอง เมนูมีทั้งพิซซ่าขายเป็นชิ้น แซนด์วิชสไลเดอร์ ค็อกเทล... พร้อมบรรยากาศที่ได้แรงบันดาลใจจากปั๊มน้ำมันอเมริกัน!

Clos บิสโทรเก๋ที่ซ่อนบาร์ค็อกเทลไว้ในเขต 8

ตรงข้ามกับ Biche ร้านแรกของ Michel Puech คือ Clos ที่อบอวลด้วยบรรยากาศสงบเป็นส่วนตัว หลีกหนีความวุ่นวายของปารีสได้อย่างลงตัว บิสโทรเก๋ไก๋ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นอายฝรั่งเศส ซึ่งเมนูคลาสสิกอยู่ร่วมกับจานสร้างสรรค์ที่ได้แรงบันดาลใจจากที่อื่น และเหมาะทั้งสำหรับแวะมารับประทานมื้อกลางวันหรือใช้เวลาละเลียดค็อกเทลต่ออย่างสบายๆ

Le Poisson Volant, ร้านอาหารที่เปลี่ยนเป็นคลับในยามค่ำคืน

มื้อค่ำถึงฟลอร์เต้นรำโดยไม่ต้องเปลี่ยนที่อยู่ได้จริงหรือ? ที่ Poisson Volant ในปารีสทำให้เห็นแล้ว! เบื้องหลังร้านอาหาร บาร์ และคลับนี้คือ Bertrand Chauveau ผู้ก่อตั้ง Cornichon มาก่อน และเชฟ Yanxin Yin

Fougue, บราสเซอรีฝรั่งเศสอร่อยเสิร์ฟต่อเนื่องโดย Fuga ที่ Beaupassage

À Beaupassage ในเขต 7 ของปารีส Fougue คือบราซเฌอส์ใหม่ที่ลงชื่อ FUGA ซึ่งมุ่งเน้นอาหารฝรั่งเศสที่ใจกว้างภายใต้การนำของเชฟฟานนี่ เฮอร์ปิน ในสถานที่ที่ออกแบบมาเพื่อให้คุณใช้ชีวิตตั้งแต่เช้าจรดเย็น ทั้งในร่มหรือบนระเบียงกว้างที่เงียบสงบ!

Mondaine de Pariso : ดินเนอร์-โชว์สดในเขตปารีสที่ 8

Mondaine de Pariso ปรับปรุง Live Dinner Show ให้กลับมาคึกคักอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงปี 2026 ส่วนร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต 8 ของกรุงปารีส มีเสียงร้องสามคนและวงดนตรีสามคนคอยร่วมบรรเลงประกอบมื้ออาหาร พร้อมการแสดงที่เคลื่อนไหวระหว่างโต๊ะอาหาร

เซลมา บิสโทรใหม่ของ ซาฮิน เอร์ดัล ที่มีอิทธิพลกลิ่นอายตุรกี

หลังจากมาลโม, เซี่ยงไฮ้, นิวยอร์ก และประสบการณ์ในปารีสหลายต่อหลายที่ เชฟ Sahin Erdal ตั้งหลักในเขต 11 กับ Selma ที่ 128 rue du Chemin Vert บิสโทรใหม่นี้ผสานอาหารฝรั่งเศส เข้ากับความทรงจำตุรกี ไวน์ และค็อกเทล ในพิซซ่าเก่าที่ถูกออกแบบใหม่ทั้งหมด

Sobo, ร้านอาหารมังสวิรัติรสเอเชียในปารีส เขต 17

Sobo ร้านอาหารมังสวิรัติใหม่ที่มีรสชาติแบบเอเชียในย่าน 17 ของปารีส เปิดด้วยไอเดียแปลกๆ: เปิดแผ่นเสียงหมุนไปพร้อมกับกัดโรลล์ที่ทำจากพืช 100% ไม่มีกลิ่นเนื้อสัตว์ ไม่ว่าคุณจะชอบพาพิชพาผลิตภัณฑ์ผักและพืชไปท่องเที่ยวลิ้นของคุณ หรืออยากมีช่วงเวลาที่สนุกสนาน เราจะบอกที่อยู่ให้คุณ

Saku Vendôme, ร้านอาหารญี่ปุ่นหรู ใกล้แค่สองก้าวจากร้านจิวเวลรี่

บนถนนที่เงียบสงบในย่านแรกของปารีส Saku Vendôme คือบ้านอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยที่แท้จริง ร้านที่เงียบสงบและหรูหรา ซึ่งคุณภาพวัตถุดิบและความแม่นยำในการปรุงอาหารล้วนชี้ชัดถึงราคาที่สูง

ลอตตา ร้านอาหารที่สะท้อนบรรยากาศเมดิเตอร์เรเนียนควบคู่กับดีไซน์ทันสมัย ในเขตปารีส 1er

ตั้งอยู่ในเขต 1 Lotta คือร้านอาหารแห่งแรกของชาร์ล็อต เบโรด์... และที่อยู่เปิดตัวที่น่าประทับใจจริงๆ! สถานที่หรูหราที่เน้นอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน มีสูตรกลางวันในราคาที่เข้าถึงได้ และบรรยากาศตกแต่งงดงามได้รับแรงบันดาลใจจากการออกแบบสไตล์อิตาลี

Rouge Suffren, ร้านเนื้อคุณภาพเยี่ยม ใกล้หอไอเฟลเพียงไม่กี่ก้าว

ใกล้หอไอเฟลอันเป็นที่รักของเรา Rouge Suffren หยิบสไตล์บราซเซอรี่ปารีสหรูขึ้นมาอีกครั้ง เป็นร้านที่น่าประทับใจและดูแลเรียบร้อย ด้วยทำเลที่ตั้งและราคาที่เสนอ ทำให้กลายเป็นจุดหมายหลักสำหรับนักท่องเที่ยวเป็นส่วนใหญ่

The Indian Arms, แกสตร็อปบับที่อบอุ่นของ มานจอ ชาร์ม่า ที่ที่อินเดียพบกับสหราชอาณาจักร

ที่กรุงปารีส เชฟ Manoj Sharma เปิดตัว The Indian Arms ร้านอาหารที่นำคลาสสิกอังกฤษมาผสานกับรสอินเดีย ตามแบบ gastropub ชั้นแนวหน้าของลอนดอน

Utopic, บาร์ค็อกเทลของแอนน์-โซฟี ปิ๊กที่ Fondation Cartier และร้านอาหารหรูระดับพรีเมียมของเธอ

เชฟหญิงผู้ครองดาวหลายดวง Anne-Sophie Pic เปิดตัว Utopic บาร์ค็อกเทลภายใน Fondation Cartier ในนครปารีส ก่อนจะตามมาด้วยการเปิดร้านอาหารชั้นเลิศของเธอ ซึ่งยังอยู่ในมูลนิธิเดียวกัน ใกล้เพียงไม่กี่ก้าวจากพิพิธภัณฑ์ลูฟวร์

Les Rupins : ร้านอาหารแบบบิสโทรแท้ในปารีส ย่าน 10ème ใกล้คลองแซงต์-มาร์ติน

ไม่ไกลจากคลองซานต์-มาร์ติน ไม่ไกลจากสถานี Gare de l’Est และ République ร้าน Les Rupins คือบิสโตต์ปารีเซียงแท้ๆ ตั้งอยู่กลางเขต 10 ที่พักอาศัยแห่งความเป็นปารีส ในขณะเดียวกันก็เสนอมื้ออาหารที่ทำเองทั้งหมด 100% แบบร่วมสมัยและอิ่มอุ่น โดยใช่วัตถุดิบสดใหม่สุดๆ ตามฤดูกาล ที่นี่ ทุกจานนำเสนอยิ่งกว่ารสชาติของอาหารปารีเซียงในบรรยากาศที่เป็นมิตรและอบอุ่น

Cabaret Baila : ร้านอาหารเพื่อความบันเทิงในปารีส

คาบาเรต์แบบปารีส, ร้านอาหารเพื่อความสนุกสนาน, ที่อยู่ลับในปีกัลล์ และอาหารฝรั่งเศส… เลอ คาบาเรต์ ไบลา เรสเตอร์รองต์ เปิดให้บริการที่ 2 rue Frochot ในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ซึ่งศิลปะ ดนตรีสด อาหาร และมรดกมาบรรจบรวมกัน

ระเบียงสีสันที่ได้รับความนิยมนี้ต้อนรับฤดูร้อนบนลานหน้าพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ - ภาพถ่าย

ในเขตที่ 16 ของปารีส Corail ตั้งปักหลักฤดูร้อนระหว่างสองยักษ์ใหญ่แห่งศิลปะร่วมสมัย ใต้ร่มบาร์บาเกาะดูดร่มขนาดใหญ่ ระเบียงนี้เสนอตัวด้วยอาหารที่ผสมกลิ่นอายพื้นดินกับทะเล แก้วเครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบ และบรรยากาศสบายๆ ที่เข้าคลูไปกับค่ำคืนปารีสที่ยาวนาน

Bibie : ร้านอาหารและบาร์ค็อกเทลที่ตกแต่งด้วยพืชอย่างยั่งยืน ซ่อนตัวอยู่ในโรงแรมดีไซน์หรูแห่งย่านละติน

ตั้งอยู่ภายใน Jardin de Verre โดย Locke Bibie ปรากฏตัวในฐานะพื้นที่แห่งชีวิตที่ชวนกินชวนอยู่ สว่างไสวตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ระหว่างร้านอาหารที่สว่างสดใสกับระเบียงสีเขียวอันสวยงาม ที่นี่เป็นที่หลบพักแบบผสมผสาน ใกล้กับ Arènes de Lutèce.

เนโรลี: บาร์ค็อกเทลสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ที่ตั้งในเขตที่ 11

Néroli บาร์ค็อกเทลและอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ตั้งอยู่ในเขตที่ 11

Balcon Paris: บิสตรอตของ Julien Sebbag ที่ตั้งอยู่บนดาดฟ้าของ Galeries Lafayette — รีวิวและภาพถ่าย

อยากได้มุมสูงขึ้นบ้างไหม? บนดาดฟ้าของ Galeries Lafayette Paris Haussmann ที่ Balcon Paris มอบช่วงเวลาพักผ่อนสูงเฉียบ ระหว่างบิสตรอตต์กับจุดชมวิว ที่ Julien Sebbag ปรับโมเดลคลาสสิกฝรั่งเศสให้โดดเด่นท่ามกลางฉากหลังหอไอเฟล พระราชวังการ์นิเยร์ และซักร์-เคร์