เหมือนมีลมจาก New-York พัดมาถึงปารีส... เปิดบริการสองปีก่อนที่อยู่ดั้งเดิมของ เชฟจody Williams ซึ่งตั้งตัวอยู่ที่ West Village ตั้งแต่ปี 2011 Buvette Paris ได้เปิดตัวเข้าสู่ย่าน SoPi ภายใต้การนำของชาวนิวยอร์ก Linda Mayer เฉกเช่นเดิม แต่ถึงแม้ว่าเส้นเลือดของที่นี่จะมีเลือดจากชายฝั่งตะวันออกอยู่ในกระดูก มาที่นี่แล้วจะได้สัมผัส อาหารบิสโทรเฟรนช์ อย่างเต็มปากบนเคาน์เตอร์ หรือบน ระเบียง ในช่วงฤดูที่สวยงาม
ทุกวันในสัปดาห์และแทบจะตลอดทั้งปี ที่อยู่แห่งนี้เปิดทำการจริงๆ ตลอดช่วง mois d'août, Buvette Paris มี horaires extensibles - ตั้งแต่เวลา 9:00 น. ถึง 23:00 น. จันทร์ถึงพฤหัสบดี, ตั้งแต่ 9:00 น. ถึงเที่ยงคืนในวันศุกร์, ตั้งแต่ 10:00 น. ถึง minuit ในวันเสาร์ และตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 23:00 น. ในวันอาทิตย์ - เพื่อให้ตอบสนองความอยากอาหารทุกรูปแบบและทุกรสนิยม.
เริ่มจากกาแฟกับครัวซองต์สำหรับมื้อเช้า ตามด้วยขนมอบสำหรับทานช่วงบ่าย ไข่คนและเวเฟิลเพื่อให้ได้บรรยากาศเหมือนเป็น “บรันช์ในวันธรรมดา” ก่อนจะครีเอตด้วยน้ำมะนาวโฮมเมดและเบียร์คราฟต์สำหรับอapot ก็มีเหตุผลดีๆ อยู่เสมอที่จะมุ่งมาที่นี่ ในด้านข้างกับเมนู ทาร์ทินส์ และ แซนด์วิช (croque-monsieur ขึ้นชื่อว่าน่าขบขันเป็นพิเศษ) ส่วนเมนู carte bistrotière ก็ดำเนินตรงไปสู่คลาสสิกฝรั่งเศสที่ปรุงได้อย่างลงตัว.
Brandade de morue บนฟองดูเลส์คาด滑( leek fondue ) ที่ทาเนยอย่างพิถีพิถัน, parmentier de canard (20€) กราแตงอย่างประณีต, tajine de légumes ตามฤดูกาลกับเครื่องเทศและโยเกิร์ต (14€), สลัดผักเขียวเพื่อความสบายใจ... Buvette Paris แนะนำให้แบ่งกันสามจานสำหรับสองคน และคราวนี้คำแนะนำก็เป็นประโยชน์จริงๆ
สำหรับรายการเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะ ค็อกเทล ที่นำเสนอคลาสสิกยอดนิยมในรูปแบบของร้านบาร์ดังอย่าง Pimm's cup (pimm's, เลมอนเนด, ผลไม้สด และมิ้นต์สด ; 15€) และ Paloma (เตกีลา, เลมอนเนด, เกรปฟรุ้ต ; 13€). หลังจากเปิดให้บริการมากกว่า 10 ปี Buvette Paris ยังคงมอบความสุขให้ SoPi ได้เสมอ
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
ที่ตั้ง
บาร์เครื่องดื่มรีเฟรชชิ่งปารีส
28 Rue Henry Monnier
75009 Paris 9
วางแผนเส้นทาง
ข้อมูลการเข้าถึง
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ilovebuvette.com
ข้อมูลเพิ่มเติม
ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี เวลา 9:00 น. ถึง 23:00 น., วันศุกร์ เวลา 9:00 น. ถึง 00:00 น., วันเสาร์ เวลา 10:00 น. ถึง 00:00 น. และวันอาทิตย์ เวลา 10:00 น. ถึง 23:00 น.























