คู่มือร้านอาหารครัวกมูแซง

คาเฟ่ ฌานน์: ร้านอาหารและระเบียงสวยงามใจกลางโรงแรมพาร์ค ไฮแอท ปารีส-แวงโดม

ใจกลางย่านแวงดอมที่หรูหรา โรงแรมพาร์ค ไฮแอท ปารีส-แวงดอม ซ่อนตัวอยู่พร้อมร้านอาหารที่เงียบสงบและหรูหรา พร้อมระเบียงที่หลบจากความวุ่นวายของปารีส ค้นพบเพิ่มเติมเกี่ยวกับคาเฟ่ ฌานน์ จุดหมายปลายทางที่หรูหราและอร่อย

ลา ริออตต์, บิสโทรฝรั่งเศสที่มีชีวิตชีวาพร้อมไวน์ชั้นเลิศในห้องเก็บไวน์

เปิดโดย Caves Carrière, La Riotte เป็นบิสโทรฝรั่งเศสที่มีชีวิตชีวาซึ่งหมุนรอบไวน์ชั้นดีจากห้องเก็บไวน์อย่างเป็นธรรมชาติ

เลอ ดาลี ร้านอาหารกูร์เมต์สุดหรูที่โรงแรมเลอ เมอริซ พร้อมอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ

ภายในพระราชวัง Le Meurice ร้านอาหาร Le Dali พร้อมการตกแต่งอันโดดเด่นที่ออกแบบโดย Philippe Starck เชิญชวนให้คุณผ่อนคลายและดื่มด่ำกับอาหารรสเลิศอย่างไม่ต้องกังวล เชฟ Clémentine Bouchon นำเสนออาหารฝรั่งเศสตามฤดูกาลที่ผสมผสานกับเมนูคลาสสิกอันเลื่องชื่อของอาหารฝรั่งเศส ปิดท้ายด้วยขนมหวานหลากหลายชนิดจากเชฟ Cédric Grolet

เลอ บิสโทร เดส์ ฟาเบลส์, ร้านอาหารชั้นเลิศที่เข้ามาแทนที่คาเฟ่ ลินญัค

หลังจาก Christian Constant และ Cyril Lignac ตอนนี้ถึงคราวของ David Bottreau (อดีตมือขวาของ Christian Constant) ผู้ซึ่งเราต้องขอบคุณสำหรับ Le Comptoir des Fables ที่จะมาเปิดร้านบนถนน Rue Saint-Dominique พบกับร้านอาหารที่กลับมาสู่พื้นฐานอีกครั้ง ฟื้นฟูอาหารบิสโทรแบบดั้งเดิมภายใต้การนำของ Guillaume Dehecq

ชาร์ดอนเนย์ น้องชายจอมซนของไวน์เบอร์กันดี

เปิดถัดจากพี่สาวคนโต Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay เป็นสมาชิกใหม่ล่าสุดของครอบครัว Dumant คล้ายกับเด็กซนตัวน้อย เป็นบิสโทรใหม่ที่ไม่มีความยุ่งยากหรือความฟุ่มเฟือย เสิร์ฟอาหารที่เต็มไปด้วยประเพณีฝรั่งเศส

ที่ Le Petit Riche อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ไร้ที่ติ

ตั้งแต่เปิดในปี 1854, ออ เปอตี ริช ได้ให้บริการอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ไม่มีวันล้าสมัยแก่ชนชั้นสูงของปารีส

Faste, ร้านอาหารที่มีคร็อกม็องซิวเออร์ที่ใหญ่และสร้างสรรค์

ในเมนูของ Faste มีเพียงดาวดวงเดียวเท่านั้น: ครัวกมูแซง ซึ่งมาพร้อมกับสูตรต้นตำรับและสูตรดั้งเดิมนับพันสูตร

เลอ แซงต์-เรจีส์, บราสเซอรีสไตล์ปารีเซียงแท้ 100% บนเกาะแซงต์-หลุยส์

อยากลิ้มรสอาหารบิสโตรโนมีที่ดีที่สุดของปารีสใช่ไหม? มุ่งหน้าไปที่ Le Saint-Régis บิสโทรแบบดั้งเดิมในย่าน Ile-Saint-Louis ที่นำเสนออาหารบิสโตรโนมีที่ดีที่สุดใจกลางกรุงปารีส ไข่เบเนดิกต์ สลัดชีสแพะอุ่น คร็อกมูงส์ซองต์ แซลมอนและอะโวคาโดทาร์ทาร์... ช่างเป็นความสุขจริงๆ!

แอสแตร์, บราสเซอรีสไตล์ปารีเซียงในซอยเดส์พาโนรามา

ภายในซอยพาซาจ เดส์ ปาโนราม่า ร้านอาหารบราสเซอรี Astair นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในปริมาณที่อิ่มจุใจ สถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอบอุ่นร่างกายในช่วงฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง!

แกลเลอรีจอร์จส์ วี สำหรับประสบการณ์สุดพิเศษ

โรงแรมจอร์จที่ 5 ขอเชิญท่านมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ในแกลเลอรีของเรา สำหรับฤดูใบไม้ร่วงปี 2021 เชฟอลัน ทอดอน ได้สร้างสรรค์เมนูใหม่ที่เฉลิมฉลองถึงความเป็นฝรั่งเศสแท้และทักษะความเชี่ยวชาญในการทำอาหาร เตรียมพร้อมที่จะเพลิดเพลินกับเมนูอาหารฝรั่งเศสที่ขาดไม่ได้ ซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ในรูปแบบที่สร้างสรรค์

Aux Crus de Bourgogne, อาหารฝรั่งเศสแท้ในย่านมงตอร์เกยล์

ร้านอาหาร Aux Crus de Bourgogne กำลังเพลิดเพลินกับชีวิตใหม่ในขณะที่ยังคงความเป็นตัวเองไว้ ที่นี่ คุณยังสามารถลิ้มรสอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่ยอดเยี่ยม ซึ่งปรุงอย่างชำนาญ

เลอ โวดวิลล์: อาหารดั้งเดิมและอาหารทะเลสำหรับบราสเซอรีปารีสที่มีอายุร้อยปี

มีบราสเซอรีในปารีสเพียงไม่กี่แห่งที่สามารถภาคภูมิใจกับการเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีได้ และนี่คือกรณีของ Brasserie Le Vaudeville สถาบันที่แท้จริงซึ่งตั้งอยู่ในเขตที่ 2 ของปารีส ตรงข้ามกับตลาดหลักทรัพย์ด้วยเมนูอาหารแบบบราสเซอรีปารีสคลาสสิกและอาหารทะเล Le Vaudeville ยังคงสร้างความประทับใจให้กับลิ้นของชาวปารีสอย่างต่อเนื่อง