เลอ ดาลี ร้านอาหารกูร์เมต์สุดหรูที่โรงแรมเลอ เมอริซ พร้อมอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ

เลอ ดาลี หนึ่งในร้านอาหารของเลอ เมอริซ หนึ่งในโรงแรมหรูที่มีชื่อเสียงที่สุดของปารีส พร้อมการตกแต่งที่โดดเด่นซึ่งออกแบบโดยฟิลิปป์ สตาร์ค ไม่เหมือนใครในทุกรายละเอียด ร้านอาหารแห่งนี้ได้สร้างบรรยากาศ ที่เป็นการคารวะ ต่อโลกของจิตรกรซัลวาดอร์ ดาลีด้วยสไตล์ที่เหนือจริงและไม่เหมือนใคร ร้านอาหารแห่งนี้เปรียบเสมือนรังไหมที่น่าทึ่ง ตกแต่งด้วยทองคำเปลวและผ้าม่านอย่างหรูหรา

อย่างไรก็ตาม อาหารกลางวันและอาหารเย็นที่นี่เสิร์ฟอย่างเรียบง่าย ไม่มีความยุ่งยาก พร้อมการบริการที่เอาใจใส่แต่ไม่รบกวนความเป็นส่วนตัวอย่ากลัวที่จะลอง มาเยือนLe Daliกันเถอะ ตั้งแต่เช้าจรดค่ำตั้งแต่บรั้นช์ยามบ่ายไปจนถึงมื้อค่ำสุดหรู ที่นี่คือสถานที่ที่เหมาะที่สุดในการค้นพบหรือสัมผัสประสบการณ์อาหารฝรั่งเศสชั้นสูงอีกครั้ง ผ่านการรังสรรค์อย่างสร้างสรรค์และปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟ Clémentine Bouchon

คลีเมนติน บูชง มองเห็นอาหารฝรั่งเศสในแบบของเธอว่าควรมีความเป็นท้องถิ่นและตามฤดูกาลมากที่สุดโดยยึดหลัก'จากฟาร์มสู่จาน'ที่คัดสรรวัตถุดิบจากผู้ผลิตท้องถิ่นขนาดเล็กและเกษตรกรผู้มีความหลงใหล ซึ่งนำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศจากภูมิภาคต่าง ๆ ของฝรั่งเศส

โต๊ะเต็มไปด้วยอาหารคลาสสิก อันยอดเยี่ยม ของฝรั่งเศสที่สร้าง แรงบันดาลใจในความฝันของชาวปารีสทั้งเก่าและใหม่อย่างไรก็ตาม ที่ดาลี คุณสามารถสลับไปมาระหว่างอาหารวังอันไร้กาลเวลา อาหารบิสโทรที่ปรุงตามหลักศิลปะอย่างพิถีพิถันและเมนูสร้างสรรค์ทางอาหารอย่างเช่น ซุปหัวหอมอบชีสคอมเต้ 34 เดือน (39 ยูโร)ที่ให้ความอบอุ่นใจ ตามด้วยปลาคอดทอดซอสเนยและไวน์ขาวสูตรดั้งเดิม (โซล มูนิแยร์)ที่ยอดเยี่ยม(€126) ที่น่าลิ้มลองจนแทบจะอดใจไม่ไหว หลังจากถูกยกขึ้นอย่างชำนาญโดยพนักงานเสิร์ฟต่อหน้าต่อตาเรา ตามธรรมเนียมของร้านอาหารชั้นเลิศ

ในทำนองเดียวกัน ผู้ที่ชอบความผจญภัยจะเลือกราวิโอลีเนื้อวัวและฟัวกราส์เป็ดสุดหรู เสิร์ฟพร้อมซุปโปโตเฟวสูตรพิเศษ (39 ยูโร) ก่อนจะกลับมาสู่ความ เรียบง่ายด้วยตัวเลือกของโคร็อก-มงซิเออร์(48 ยูโร)อาหารจานหนึ่งที่ไม่มีวันหายไปจากเมนูของโรงแรมหรูในใจกลางเมือง และยังคงสร้างความประทับใจให้กับทั้งคนรุ่นใหม่และคนรุ่นเก่า

อีกเหตุผลที่น่าสนใจในการเยี่ยมชม Le Dali คือ Cédric Grolet ซึ่งอาจจะเป็นเชฟขนมหวานชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก เขามีร้านขนมของตัวเองแต่ยังดูแลเมนูของหวานของร้านอาหารด้วยโดยมีผลไม้แกะสลักอันเป็นเอกลักษณ์ของเขา ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งแบบสั่งแยกและในช่วงบรันช์วันอาทิตย์ตอนนี้คิววี(€28) และ พิสตาชิโอ(€28) คือสองเมนูที่ต้องลองสำหรับใครก็ตามที่ชอบของหวาน

• ที่จะอ่าน
• ร้านอาหารในโรงแรมในปารีสและภูมิภาคอิล-เดอ-ฟรองซ์: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
• ร้านอาหารกูร์เมต์ชั้นเลิศในปารีสที่ควรลองสักครั้งในชีวิต
• ร้านอาหารกูร์เมต์ในปารีส: ตัวเลือกยอดนิยมของเรา

โรงแรมดาลี เป็นสถานที่ที่ไร้กาลเวลาอย่างปฏิเสธไม่ได้ทั้งสง่างามและอบอุ่นต้อนรับ สมควรแก่การเยี่ยมชมอย่างยาวนาน—หากเพียงเพื่อชื่นชมเพดานจิตรกรรมอันน่าประทับใจ ซึ่งออกแบบโดยบุตรสาวของฟิลิปป์ สตาร์ค หรือเมื่อศิลปะมาบรรจบกับอาหารชั้นเลิศ