กลุ่มปารีสที่ไม่ควรพลาดบนเวที อาหารชั้นเลิศ และงานสังสรรค์ของเมือง Fitz Group เปิดตัว ที่อยู่ ที่เต็มไปด้วยบุคลิก ชุดฉากสวยงามผสานกับเมนูที่ถูกคัดสรรอย่างประณีต และบรรยากาศที่ชวนให้สุขสงบและเป็นกันเอง ตั้งแต่ฝั่งขวาถึงฝั่งซ้าย และอยู่ใกล้สถานที่สัญลักษณ์หลายแห่ง (Opéra, Invalides, Tour Eiffel, Champ-de-Mars, Bourse...), เครือร้านของกลุ่มแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ระหว่างบิสทรอนอมีชิคกับจิตวิญญาณคลับที่ฟังชัดเจน
เมื่ออากาศดี ร้านของ Fitz Group ก็เปิดระเบียงออกสู่ท้องฟ้า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชื่นชมปารีสกลางแจ้ง พร้อมจิบเครื่องดื่ม จานเล็กๆ ที่แบ่งกัน และบรรยากาศที่คึกคัก
พบกันที่ห้าร้านในเครือ Fitz Group:
จุดนัดพบคอกเทลในบรรยากาศสปีกอี (speakeasy)
Fitzgerald, ร้านนีโอ-บิสโทรในย่าน 7e ที่ปลุกความเงียบสงบของย่านกระทรวงให้ตื่นอย่างมีสไตล์ บรรยากาศแบบอาร์ตเดโคของที่นี่ชวนให้หลงเสน่ห์ ทั้งบรรยากาศอบอุ่นและอาหารที่พิถีพิถัน พร้อมทีมงานที่ดูแลอย่างใส่ใจ
ในวันทำงาน ลานระเบียงกลายเป็นศูนย์กลางของคนทำงานในละแวกนี้ มื้อกลางวันมีลิงกวินนีลอบสเตอร์ ริซอตโตทรัฟเฟิลกับเห็ด หรือจานอื่นๆ ที่รังสรรมาอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟด้วยบริการที่คล่องแคล่ว แต่ความพิเศษจริงอยู่ที่บรรยากาศหลังเลิกงาน: ตั้งแต่เวลาห้าโมงเย็น เปิดเวที Golden Hours ค็อกเทลและของทานเล่นในราคาสบายกระเป๋า
เราจัดแบ่งคร็อกมงเซียร์ทรัฟเฟิล แชร์กัน ปรุงกัวคาโมเล่าซื้อเองมาชิม แล้วปล่อยให้ค่ำคืนผ่านไปเรื่อยๆ อาจพาไปถึงสเปคอีที่ซ่อนอยู่ด้านหลัง... ร้านหรูฉลาด น่าลองไปเช็คอินโดยไม่รอช้า
ระเบียงสุดเอ็กซ์คลูซีฟในย่านที่ 7
ตั้งอยู่ติด École Militaire ทำให้ Vesper ก้าวขึ้นเป็นสถานที่ที่หรูหราที่สุดในย่าน 7e ด้วยการตกแต่งฝีมือดีจาก Studio Lazaro ที่นี่ผสมวัสดุหรูและสง่างามจนได้บรรยากาศที่เย้ายวนและมั่นใจในแบบทันสมัย
สถาปนิก ลาซาร์โร โรซา วีอ์ลัน คิดให้ห้องอาหารนี้มีความโดดเด่นระหว่างลอนดอนกับโตเกียว ด้วยวอลเปเปอร์ House of Hackney โคมระย้าส่องประกาย เบาะนั่งกำมะหยี่ และพื้นที่เขียวชอุ่มราวป่าเมืองรื่นรมย์ ในเมนู à la carte เน้น Nikkei ล้ำสมัย: Tigre que pleure, ไก่ทอด karaage พร้อมซอส chimichurri และชุดซูชิคุณภาพเยี่ยมให้เลือกสรร และเมื่อแสงอาทิตย์โผล่มา Terrasse ที่เต็มไปด้วยไม้ใบก็กลายเป็นจุดนัดพบที่ฮิปซิกซิกของฝั่งซ้าย บรรยากาศที่นี่อบอุ่นไปด้วยความหรูหรา และรสชาติ fusion ที่ดึงดูดคนชั้นเลิศของย่านนี้มาครบทุกคืน.
บาร์ไวน์ที่ทำให้ย่านม็อตต์-ปิเกต์คึกคัก
มุ่งสู่ฝั่งซ้ายกับ Abstinence ร้านเด่นย่าน 15 บอกลุกทุ่งบรรยากาศพระอาทิตย์ลับฟ้าไปกับไวน์หนึ่งแก้วพร้อมเสียงพื้นหลังที่กลมกล่อม ไม่ไกลจาก Champ de Mars แห่งนี้เป็นที่รวมตัวของบิสโทรนอมที่สดใหม่กับบรรยากาศดนตรีสไตล์ชิคๆ จุดเด่นของร้านคือแนวคิดผสมผสานระหว่างอาหารบิสตรอนอมที่เรียบหรูกับเชฟเสียงดนตรีทันสมัย บรรยากาศที่ลงตัว กิจกรรมที่แนะนำ? ทานข้าวบนระเบียง แล้วต่อด้วยคืนที่บาร์ ฟังมิกซ์แผ่นเสียงแนวฟังก์ ซอลล์ และอิเล็กโทร ทุกวันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์
ในจานนี้เป็นอาหารทำเองที่สดใหม่ เน้นผักเป็นหลัก: ซูกินีย่างเสิร์ฟกับครีมมูสลีนเนียนๆ, ฟิเล่ปลาบาร์, บีทรูทกับเนยเลมอน, หรือสันในไก่ที่ราดด้วยซอสเข้มข้นและมันบดสูตรโฮมเมด บรรยากาศชิลๆ เหมาะกับการฉลอง จานที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน และระเบียงด้านนอกที่ชวนให้อยากมาพักตั้งแต่เมื่ออุณหภูมิเพิ่มเกิน 15 องศา
จุดเริ่มต้นของค่ำคืนที่ยาวนาน
สถานที่ในตำนานของค่ำคืนปารีสยุคทศวรรษที่ 80 Hollywood Savoy เสนออาหารทำเองที่บ้านอย่างประณีตและเป็นมิตร ในขณะที่สถาปนิก Sophie Lacroix ปรับพื้นที่ใหม่ด้วยสไตล์ Art Deco ผสมไฟกระพริบเล็กๆ — บาร์บรอนซ์ พรมลายเสือ... แล้วด้านนอกล่ะ? ระเบียงปลูกต้นไม้ร่มรื่นอย่างสง่าผ่าเผย สไตล์บรัสเซลลิฮ์ชิคและนุ่มนวล พร้อมวิวที่ชัดเจนของ Palais Brongniart.
ที่นี่คือจุดที่เราไล่ลายเซ็นความอร่อยชวนหลงใหล: ทาโก้ปูม้ากับอะโวคาโด ลิงกวินีเส้นกับล็อบสเตอร์ สเต็กเนื้อราดซอสพริกไทย… และห้ามพลาดแพร์เคี่ยวติดไฟกับคอนญาค (ตามด้วยมูสลีนที่ดูเซ็กซี่) หรือชีสเค้กมะม่วง-สับปะรด ปิดมื้ออย่างสง่างาม ทริปนี้คือสถานที่ชิลล์ที่สมบูรณ์ตั้งแต่ฤดูสวยงามมาถึง
สถาบันแห่ง Place Gaillon
ไม่ไกลจาก Opéra Garnier, Fontaine Gaillon พาผู้มาเยือนดื่มด่ำบรรยากาศแห่งความสง่างามที่ถักทอด้วยกาลเวลาพร้อมกลิ่นอายวันหยุดแบบโรมัน เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 1841 ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงนี้ยังคงสืบทอดเสน่ห์และความมุ่งมั่นในอาหารชั้นสูงอย่างต่อเนื่อง ด้านนอกเฉลียงที่สวยงามเมื่อแสงแดดสาดส่องก็กลายเป็นจุดที่ไม่ควรพลาดทันที และยังสะท้อนถึงฟอนเทนยุคเก่ที่มีทรีตันประทับอยู่กลางลานเล็กแห่งที่อาศัยอยู่
À la carte : ปลาฮันเบอร์แจ็คสดๆ ตากลม, ไส้วัวรีซ์เดอวกับเห็ดมอร์ริลล์, เนื้อวัวสับมีด, หรือขนม profiteroles กับไอศกรีวานิลลาและซอสช็อกโกแลต จานที่เต็มไปด้วยรสชาติเด่นชัดให้ลิ้มลองในสถานที่มีชื่อเสียงแห่งนี้
ไม่มีข้อความภาษาฝรั่งเศสให้แปล กรุณาส่งข้อความฝรั่งเศสที่ต้องการแปลเป็นภาษาไทยให้ฉัน เพื่อที่ฉันจะปรับให้เป็นธรรมชาติ เนื้อหาวารสารสนเทศในหมวดร้านอาหาร และรักษาโครงสร้าง HTML ไว้เหมือนเดิม
“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 13 เมษายน 2026 ถึง 31 ธันวาคม 2029
ที่ตั้ง
ร้านฮอลลีวูด ซาวอย
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
หน้าอินสตาแกรม
@fitzgroupevents
