Felini, ร้านอาหารฝรั่งเศส-อิตาเลียนใหม่ที่มีบรรยากาศแบบบิสโทรในเขตที่ 9 ของปารีส

กำลังมองหาที่พักดี ๆ ในใจกลางเขตที่ 9 ของปารีส ย่านแซงต์-ฌอร์ฌส์เป็นสถานที่พักผ่อนที่น่าประหลาดใจซึ่งเงียบสงบบรรยากาศแตกต่างจากย่านที่ คึกคักอย่างปิกาลล์ ( ) และโอเปร่า ()ที่นี่ ความวุ่นวายของปารีสดูเหมือนจะอยู่ไกลออกไป ราวกับว่าเรากำลังก้าวเข้าสู่ฟองสบู่แห่งกาลเวลาที่รักษาเสน่ห์ของปารีสในอดีตไว้ในขณะที่นำเสนอเมืองหลวงในมุมมองที่แตกต่างและในเขตเวลาที่ต่างออกไป ราวกับเป็นการตอบสนองต่อจังหวะอันเร่งรีบของย่านใกล้เคียงเซนต์-จอร์จส์เชิญชวนให้เราเดินเล่นและใช้เวลาอย่างเต็มที่ย่านนี้เต็มไปด้วยสถานที่ซ่อนเร้นที่ดึงดูดนักชิมอาหารที่หลงใหลในคำสัญญาของการค้นพบอาหารอันยอดเยี่ยม

และตอนนี้ จุดที่มีแสงแดดส่องถึงได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับคนรักอาหาร ชื่อของมันคือ?เฟลินี. เบื้องหลังสถานที่ใหม่ที่โดดเด่นนี้คือบุคคลที่มีความสามารถสองคนซึ่งมาจากสถาบันที่มีชื่อเสียงในปารีส.ทางด้านหนึ่งคือลอร่า ฮิปโปลิโต้ซึ่งเคยทำงานที่ Langosteria du Cheval Blanc และLocalino สองร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี ส่วนอีกด้านหนึ่งคืออเล็กซานเดร กูยาเดอร์ อดีตเชฟจาก Dali Restaurant & Bar ที่ Le Meurice ร้านอาหารชื่อดัง ที่เน้นอาหารฝรั่งเศสเป็นหลักโปรดทราบ: มีร้านอาหารหลายแห่งในปารีสที่ชื่อว่า Fellini แต่ร้านที่เราหมายถึงที่นี่มีตัว L เพียงตัวเดียว และตั้งอยู่ที่50 Rue Saint-Georges ในเขตที่ 9 ของปารีส

พวกเขาร่วมกัน สร้างร้านอาหารในย่านที่เป็นมิตรและทันสมัยแห่งนี้ขึ้นมา ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลิน กับอาหารคุณภาพสูงที่สะท้อนถึงภูมิหลังของพวกเขาความพิเศษของที่นี่คืออะไร?อาหารฝรั่งเศส-อิตาเลียนที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถันและเสิร์ฟอย่างใจกว้างพร้อมการตีความประเพณีดั้งเดิมในแบบใหม่ ดังนั้นอย่าคาดหวังว่าจะได้พบกับเมนูคลาสสิกแบบดั้งเดิมที่นี่ ซึ่งอาจไม่ถูกใจผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม หากคุณพร้อมที่จะค้นพบความแปลกใหม่ในอาหารแบบดั้งเดิม และสัมผัสเมนูขึ้นชื่อในมุมมองใหม่ สถานที่แห่งนี้พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณ

ในฐานะอาหารเรียกน้ำย่อยระหว่างการเยี่ยมชมของเรา ในขณะที่ฤดูร้อนกำลังเต็มที่ในเมืองหลวงเราสามารถรีเฟรชต่อมรับรสของเราได้ด้วยซุปซูกินีที่ไม่เหมือนใคร เพราะมันมาพร้อมกับผักดาวเด่นหลากหลายรูปแบบและมูสริคอตต้าที่เพิ่มความหรูหราให้กับจานนี้ยิ่งขึ้น ทั้งหมดนี้จับคู่กับกวนเชียเล่กรอบๆ ซึ่งทำให้สูตรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมนูในวันนั้นยังมีครูโดปลาทูน่าครีบเหลืองที่สดชื่น ซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้คนรักปลาประทับใจด้วยการผสมผสานที่สดใสของน้ำมันผักชีและน้ำซุปดอกชบา ผลลัพธ์โดยรวมสร้างบรรยากาศที่ชัดเจน: แม้ว่าตัวร้านจะให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น แต่ก็ไม่ลังเลที่จะนำเสนอเมนูที่โดดเด่นพร้อมการตกแต่งที่หรูหรา

สำหรับอาหารจานหลัก หนึ่งในสูตรที่โดดเด่นและกลายเป็นซิกเนเจอร์ของร้านไปแล้วคือ ทาเลียเตลเลสดกับเนยรมควันโฮมเมด ราดด้วยชีสพาร์เมซาน เป็นพาสต้าที่ครีมมี่แต่ไม่หนักจนเกินไป จานนี้เล่นกับความสุขที่แอบซ่อนของเราและเป็นจานโปรดของเรา

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชั่นสุดคุ้มประจำสัปดาห์ในปารีสและเขตปกครองอี ลองด์-ฟรองซ์ ตั้งแต่วันที่ 22 ถึง 28 ธันวาคม 2025

หากคุณเป็นคนที่พูดว่า "พอกันที!"กับพาสต้า เราขอแนะนำปลาประจำวัน ซึ่งมั่นใจได้ว่าจะปรุงอย่างสมบูรณ์แบบและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่สร้างสรรค์ ในกรณีนี้คือบีทรูทบดและสาหร่ายคอมบุ ผสมผสานรสหวานและเค็มอย่างน่าประหลาดใจ พร้อมด้วยบีทรูทดอง น้ำสต๊อกปลา และไวน์แดงทั้งสองจานนี้แสดงให้เห็นถึงการพบปะระหว่างฝรั่งเศสและอิตาลีได้เป็นอย่างดี ไวน์ฝรั่งเศสและอิตาลีที่คัดสรรมาอย่างดีก็พร้อมให้บริการสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์เช่นกัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ สามารถเลือกเครื่องดื่มคราฟต์อิตาลีได้

เมื่อพูดถึงของหวาน เราขอยืนยันว่าพานาคอตต้าคือสิ่งที่ขาดไม่ได้!นี่คือสูตรของลอร่า ไฮโปลิโต้ ลืมภาพพานาคอตต้าเนื้อแน่นไปได้เลย ที่นี่เราจะลิ้มรสความอร่อยนี้ในแบบดั้งเดิม ด้วยเนื้อสัมผัสครีมมี่และกลิ่นนมที่โดดเด่น... และแน่นอน พร้อมเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเฟลินีในกรณีนี้ อาหารคลาสสิกของอิตาลีได้รับการเสริมรสชาติด้วยวานิลลาสองชนิด คือ วานิลลาบูร์บงและวานิลลาปาปัว พร้อมด้วยกลิ่นหอมสดชื่นจากน้ำส้มสายชูบัลซามิกขาวและน้ำเชื่อมโหระพา

ไม่ใช่เรื่องแปลกในร้านอาหารที่จะสังเกตเห็นความแตกต่างในคุณภาพหรือความโดดเด่นระหว่างอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานFeliniสามารถควบคุมสมดุลนี้ได้อย่างยอดเยี่ยม และในความเห็นของเรา สามารถนำเสนอความโดดเด่นและคุณภาพในระดับเดียวกันในทุกขั้นตอนของเมนู ในขณะที่ยังคงคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปเราขอขอบคุณขนาดของอาหารที่พอดี ทำให้เรารู้สึกอิ่มกำลังดี ไม่มากหรือน้อยเกินไป เมนูเดียวกันทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นแต่มีความแตกต่างอยู่หนึ่งอย่าง: ในมื้อกลางวันมีตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อย/อาหารจานหลัก หรืออาหารจานหลัก/ของหวาน ในราคา £24 และมีเมนูชุดเต็มในราคา £30บรรยากาศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำโรแมนติกและมื้ออาหารกับเพื่อนฝูง และมีระเบียงตามฤดูกาลให้บริการ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่มีเมนูสำหรับเด็ก เราไม่แนะนำร้านอาหารแห่งนี้สำหรับครอบครัว โดยรวมแล้ว นี่คือร้านอาหารในย่านที่น่าค้นหาและคุ้มค่าแก่การมาเยือนเพื่อลิ้มลองอาหาร!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”