ที่บูเลวิลล์ ประธานาธิบดีได้สร้างสรรค์เรื่องราวของร้านอาหารจีนระดับตำนานในปารีส

สถานที่ที่เป็นที่รู้จักในบulleวิลล์, เลอ ปรีซิเดนท์ ได้สืบสานต่อมาจนถึงปัจจุบันตั้งแต่ปี 1986 วิญญาณของร้านอาหารจีนระดับตำนานในกรุงปารีส ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศที่เหมือนเวทีอาหาร, อาหารจีนแบบดั้งเดิมที่พร้อมแบ่งปัน และความจุที่กว้างขวาง ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เขต 11 ยังคงเป็นจุดหมายยอดนิยมให้กับผู้ที่ชื่นชอบ รับประทานอาหารจีน, ครอบครัว และกลุ่มเพื่อนที่มองหาประสบการณ์ร้านอาหารจีนอันเป็นเอกลักษณ์ในปารีส

คุณรู้จัก ปรีซิเดนท์ ไหม? ไม่ใช่ประธานาธิบดีแห่งแอลิซียส์นะ แต่เป็น ร้านอาหารจีน ย่าน ถนน Faubourg du Temple ในเขต 11 ของปารีส ที่เปิดต้อนรับคนรักอาหารจีนมายาวนานตั้งแต่ปี 1986! แม้จะมีหน้าตาเรียบง่ายจากภายนอก แต่ร้านแห่งนี้กลับมองเห็นได้ด้วยการตกแต่งภายในที่งดงาม โดดเด่นด้วย โดมขนาดใหญ่แบบหรูหรา บันไดอันงดงาม และโต๊ะกลมขนาดใหญ่อันเป็นสัญลักษณ์ หมุนได้รอบตัว.

ที่ เบลวิลล์ ร้านปรีซิเดนท์ยังคงความเป็นตำนานไม่เสื่อมคลาย เป็นสัญลักษณ์สำคัญของอาหารจีนในปารีส ที่เน้นเมนูอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับการแบ่งปัน บรรยากาศสบาย ๆ เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อน กลุ่มครอบครัวที่มองหาร้านอาหารใหญ่สำหรับงานฉลอง และผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติแบบคลาสสิกของอาหารจีนในบรรยากาศที่แตกต่างออกไป

สำหรับการลิ้มรสความเป็นตัวตนของร้าน ควรเลือก เมนูหลายคอร์ส เพื่อสัมผัสทุกมิติของเมนูใหม่ที่นี่ ในบรรดาจานที่ไม่ควรพลาด เราขอแนะนำ หอยเชลล์ในจานเรียกน้ำยา, เป็ดย่างแบบปักกิ่งเสิร์ฟพร้อมแพนเค้ก, และ หมูห่านดำแบบลาเกะแบบน้ำผึ้ง.

แต่ Le Président ไม่ได้โดดเด่นเพียงเรื่องอาหารเท่านั้น เรื่องราวของร้านก็เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้มีความเป็นเอกลักษณ์ ยาวนานหลายปี ที่นี่ได้ต้อนรับบุคคลสำคัญ งานแต่งงานที่มีความพิเศษ และกิจกรรมส่วนตัวมากมาย สถาปัตยกรรมและการตกแต่งที่กลายเป็นสัญลักษณ์ ก็ยังดึงดูด การถ่ายทำภาพยนตร์ ถ่ายภาพนิ่ง รวมถึงเวิร์กช็อปด้านอาหาร เช่น Fooding อีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีพื้นที่ส่วนตัวที่รู้จักกันดีในชุมชนท้องถิ่น คือ ห้องรับรองส่วนตัวปรับเปลี่ยนได้หลายแบบ ซึ่งสามารถจองเช่าเพื่อจัดงานส่วนตัวได้ตามต้องการ

ความยืดหยุ่นนี้ทำให้สถานที่แห่งนี้กลายเป็นจุดหมายที่เหมาะสมทั้งสำหรับมื้อเที่ยงกับเพื่อนฝูงหรือการเฉลิมฉลองระดับใหญ่ ร้านอาหารแห่งนี้มีเอกลักษณ์ที่หายากในปารีส นั่นคือเป็นบ้านที่สามารถเสิร์ฟอาหารอันเป็นกันเองในบรรยากาศส่วนตัว หรือจัดงานใหญ่โตอย่างเต็มที่ โดยยังคงไว้ซึ่งความอบอุ่นและการต้อนรับอย่างเต็มที่

หัวใจของประธานคือผู้หญิงและผู้ชายที่มอบชีวิตให้กับเขาทุกวัน สมาชิกในทีมบางคนอยู่กับร้านนี้กว่า สิบปีขึ้นไป ในครัว เชฟผู้หลงใหลพยายาม พัฒนาสูตรอาหารของตน เพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ดีขึ้น โดยยังคงเคารพในแนวทางดั้งเดิม

ตั้งแต่ปี 2012 เป็นต้นมา ร้านนี้ก็มี คุณเฉิน เป็นผู้บริหาร ซึ่งเขามีความผูกพันอย่างลึกซึ้งกับที่นี่มาก เขาเข้ามาดูแลร้านเพราะเหตุผลส่วนตัวเป็นหลัก เพราะที่นี่นี่เองที่เขาได้แต่งงานเมื่อกว่า ๒๕ ปีก่อน.

ก่อนหรือหลังมื้ออาหาร สามารถเดินเล่นต่อไปยัง คลองแซงต์ มาร์ติน, สวนเบลวิลล์, จัตุรัส République หรื อแม้แต่ สุสาน Pere-Lachaise ก็ใกล้เข้าถึงง่ายจากร้านอาหารแห่งนี้ทั้งหมด

ด้วยบรรยากาศสุดอลังการ เรื่องราวอันเป็นเอกลักษณ์ ความจุของที่นั่งที่น่าประทับใจ และอาหารจีนที่ผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมกับความทันสมัย Le Président ยังคงเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ไม่ควรพลาดในเขตตะวันออกของปารีส ร้านที่ควรลองอย่างน้อยสักครั้ง เพื่อสัมผัสเสน่ห์ที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง ความสุขจากการแบ่งปัน และการเดินทางไปยังจีนแผ่นดินใหญ่... ด้วยรถไฟใต้ดินสายบัลอเว่!