ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว! คงพูดได้ว่าเราแทบจะหมดความอดทนเพราะขาดแสงแดดและวิตามินดี ดังนั้นนี่เป็นความสุขอย่างยิ่ง!เพราะฤดูใบไม้ผลิยังหมายถึง การกลับมาของผลผลิตตามฤดูกาลที่เราคิดถึงมาก
นำหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและขาวแรกมาเสิร์ฟ พร้อมกับถั่วปากอ้าสด แตงกวาที่กรอบและของหวานรูบาร์บ ในขณะที่เรารอให้สตรอเบอร์รี่ อาร์ติโชก ยี่หร่า และถั่วลันเตาสดกลับมาปรากฏบนเมนูในเดือนหน้า แค่เขียนถึงมันก็ทำให้หัวใจเราเต้นและต่อมรับรสของเราเต้นระบำแล้ว
ลิ้นของเราได้รื่นรมย์กับการผจญภัยใน 7 ร้านโปรด ที่นำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างเต็มอิ่ม ผ่าน จานบิสโทรนอมิก หรือ ร้านบิสโทรแบบดั้งเดิม รวมถึงอาหารญี่ปุ่นส่วนตัวที่ทำด้วยความรัก, และ อาหารท้องถิ่นตุรกี ที่สามารถกินแบบเร่งด่วน หรือบนทางเท้า, ไปจนถึงสูตรอาหาร ครีโอลและแคริบเบียน รวมถึงร้านอาหารโมร็อกโกดั้งเดิม และล่าสุดยังมีร้านอาหารสุดหรูที่ได้รับรางวัล ดาวสองดวง จาก คู่มือมิชลิน อีกด้วย
ไปเถอะ พอแล้วกับคำพูดมากมาย! มาดู 7 ร้านอาหารใหม่ที่ควรห้ามพลาดในเดือนเมษายนนี้ที่ปารีส กันดีกว่า!
Slug คำยอดนิยมสองรายการของอาหารจ STREET ของตุรกี รวมถึงเบอร์เกอร์เปียก ต้องไปสัมผัสที่ปิกัลล์
Pigalle ไม่เคยขาดพลังงานหรือรสชาติ แต่ Slak มาเพิ่มความเปรี้ยวคาวเฉียบให้กับย่านนี้อีกครั้ง ในบาร์เล็กๆ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านขายของข้างทางในยุค 70 พี่น้องผู้ก่อตั้ง L’Atelier Dürüm เปิดตัวร้านใหม่ที่เน้นสองไอคอนแห่งตุรกี: เบอร์เกอร์เปียกและ Tantuni [อ่านเพิ่มเติม]
Masaikuta, ร้านอาหารเชิงประณีตของเชฟมาซะฮิเดะ อิคุตะ กำลังตามหาไมตรีดาว ให้ชื่อเสียงโด่งดังในวงการอาหาร
กับ Masaikuta เชฟชาวญี่ปุ่น มาซาฮิดะ อิุกุตะ เปิดร้านอาหารปารีสแห่งแรกในชื่อของเขา ร้านอาหารระดับมิชลินที่เน้นความพิถีพิถัน ผลงานที่สะท้อนถึงความเป็นญี่ปุ่นและฝรั่งเศสผสานกันอย่างลงตัวในจานอาหารที่คมชัด ด้วยรสนิยมที่โดดเด่นในวัตถุดิบจากทะเล [อ่านเพิ่มเติม]
Leriche, ร้านอาหารฝรั่งเศสในสไตล์แอนทิลลิส โภชนาการระดับพรีเมียมและการย่างบูคานาจ์ใกล้ประตูชัย
ไม่ไกลจากประตูชัย (Arc de Triomphe) ร้านอาหารแคริเบียนเลอริชจัดเต็มความอร่อยของอาหารจากหมู่เกาะแคริบเบียนในรูปแบบเชฟเทียบชั้นระดับห้าดาวที่กรุงปารีส เชฟ Jean-Rony Leriche นำพาคุณเข้าสู่การเดินทางทางรสชาติที่เต็มไปด้วยความรู้และความสร้างสรรค์ในวัฒนธรรมอาหารที่ยังคงเป็นความลับสำหรับหลายคนในเมืองหลวง พร้อมแล้ว สัมผัสความอร่อยไปกับรสชาติจากดินแดนแคริบเบียนได้เลย! [อ่านเพิ่มเติม]
UNI Paris, ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดหรูของเชฟอะกลมัน อนูอาร์ ตั้งอยู่ในย่านทริอองดอร์
ในเขตไตรángle d’Or อันหรูหราของปารีส, UNI Paris สร้างบรรยากาศเรียบหรูและเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นรสชาติเก๋าแก่กล้า ด้วยฝีมือการนำของเชฟชาวสิงคโปร์ Akmal Anuar ที่รังสรรค์เมนูสุดพิเศษซึ่งเต็มไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพดีและความคิดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานอย่างลงตัว [อ่านเพิ่มเติม]
Le Mistral, ร้านบิสโทรสุดคลาสสิกแห่งตรอกถนน Pyrénées ที่ผสมผสานระหว่างความเก่าแก่และความทันสมัย
บนถนนพิเรเนส์ บิสโทร Le Mistral ยังคงดำเนินกิจการต่อเนื่องหลายทศวรรษ โดยไม่สูญเสียความเป็นตัวเอง ผสมผสานระหว่างมรดกดั้งเดิมและความทันสมัย บิสโทรแห่งนี้ภูมิใจในบรรยากาศเป็นกันเอง พร้อมเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ และมีห้องไวน์ที่สดใสรอคอยการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ [อ่านเพิ่มเติม]
คิมาโนะ บิสโทรญี่ปุ่นสุดชิคจาก Dining Rooms เปิดตัวฟุตโซบะเมนูใหม่ที่สร้างสรรค์
กลุ่มร้านอาหาร Dining Rooms กลับมาเปิดอีกครั้งที่เซนต์เจอร์รเมนเดเปรส์พร้อมกับร้าน Kimono บิสโทรญี่ปุ่นที่นำเสนอเมนูสุดพิเศษ: ฟุโตโซบะ [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของที่อยู่เหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 1 เมษายน 2026 ถึง 30 เมษายน 2026
