แม้ว่าเดือน กุมภาพันธ์ จะมีวันน้อยกว่าเดือนอื่น ๆ ของปี แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเราควรเศร้าหมองกับเวลาที่ผ่านไปอย่างรวดเร็ว กลับกัน เราควรใช้ช่วงเวลา 28 วันนั้นให้เต็มที่ เพื่อสำรวจ ร้านอาหารใหม่ๆ ที่เพิ่งเปิดในเมืองหลวง!
เมื่อวันเวลายาวนานขึ้น, ร้านอาหารใหม่ๆก็ผุดขึ้นมากมายราวกับเห็ดในปารีส และบางแห่งก็ถือว่าคุ้มค่าแก่การไปลองเป็นอย่างยิ่ง เดือนนี้เราขอแนะนำ 6 ร้านอาหารใหม่สุดเริ่ด ที่ควรลองให้ได้เมื่อมาเยือนปารีส.
ในบรรดาร้านเหล่านี้ มี เครปเครป สำหรับการ ปลอบใจ ในอุณหภูมิที่ยังไม่ค่อยสูงนัก, ร้านอาหารระดับพรีเมียมสามแห่ง ซึ่งหนึ่งในนั้น ตั้งเป้าหมายที่จะได้รับดาว (และเราคิดว่าน่าจะได้แน่นอน!), รวมถึงสอง ร้านอาหารเอเชีย เพื่อเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการกับ ตรุษจีน ไงล่ะ.
การค้นพบเหล่านี้สัญญาว่าจะน่าตื่นตาตื่นใจไม่แพ้ความอร่อยเลย ดังนั้น นี่คือร้านอาหารดีๆที่คุณควรลองในปารีสช่วงเดือนกุมภาพันธ์!
แมนตรา ร้านอาหารฝรั่งเศส-มาเลเซียสุดหรูที่ต้องจับตามองอย่างใกล้ชิด
กับ Mantra ร้านอาหารฝรั่งเศส-มาเลเซียที่เปิดในเขตที่ 9 เชฟ Manogeran Shasitharan กลับมาพร้อมความคาดหวังสูงในปารีส ซึ่งที่นี่เขาได้นำเสนออาหารที่ผสมผสานอย่างลงตัว ระหว่างสุดยอดอาหารระดับเชฟและกลิ่นอายแบบมาเลเซีย จุดนี้อาจกลายเป็นจุดหมายสำคัญในโลกแห่งเชฟระดับดาวในไม่ช้า [อ่านเพิ่มเติม]
Armelle Crêperie, ร้านกัลเล็ตต์แบบเบรตันที่สร้างสรรค์ใหม่อย่างมีสไตล์ในปารีส
Armelle Crêperie กลายเป็นจุดหมายสำคัญสำหรับการลิ้มลองแกลเลตเบรุตต์แท้ๆ ที่ปารีสแล้ว ด้วยสองสาขา ที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบเบรุตต์แท้ ทำเองในครัว และสูตรอาหารที่กล้าท้าทายความคุ้นเคย... โดยไม่ละทิ้งจิตวิญญาณของความดั้งเดิม! [อ่านเพิ่มเติม]
Foodi Jia-Ba-Buay ร้านอาหารไต้หวันที่รสชาติดีในเขตเซนเทียร์
ตรงข้ามกับร้านอาหารจีนแบบดั้งเดิม ร้าน Foodi Jia-Ba-Buay เน้นเสิร์ฟอาหารไต้หวันที่เรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยรสชาติในบรรยากาศสมัยใหม่ [อ่านเพิ่มเติม]
La Véranda ร้านอาหารชั่วคราวสุดสดชื่นติดทะเลของ La Réserve Paris ออกแบบโดย Jérôme Banctel
ที่ À La Réserve Paris, โรงแรมหรูเงียบสงบใกล้ถนนชองป์-เอลิเซ่, La Véranda เปิดรับนักเดินเรือในร้านอาหารทะเลชั่วคราวที่เชฟระดับสามดาว จิรอม แบงเคเทล เป็นผู้รังสรรค์ ภายใต้กระจกใสร่มรื่น เข้าชมสวนในลานด้านหน้า ที่นี่นำเสนออาหารทะเลสดใหม่ เมนูแคเวียร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ และค็อกเทลมังกรเงาสะท้อนที่ร่วมชิงความโดดเด่นจนถึงเมษายนนี้ นี่คือช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนสไตล์ทะเลสุดหรูในบรรยากาศพิเศษ [อ่านเพิ่มเติม]
Horiz ร้านอาหารจีนบนถนนโวลต้า ที่เสิร์ฟข้าวแบบไม่อั้นอย่างเต็มที่
ในย่านเก่าแก่ที่สุดของชาวจีนในปารีส บนถนนวอลตา พี่น้องลินได้เปลี่ยนร้านอาหารครอบครัวให้กลายเป็นร้านสมัยใหม่ชื่อ Horiz ซึ่งเป็นจุดนัดพบใหม่ที่นำเสนออาหารจากภาคใต้ของจีนอย่างเต็มที่ เน้นการใช้ข้าวในทุกแง่มุม ตั้งแต่ของเรียกน้ำย่อยจนถึงของหวาน [อ่านเพิ่มเติม]
แอนน์ ผู้นำโต๊ะอาหารระดับดาวที่ Pavillon de la Reine เปิดบทใหม่ร่วมกับ Thibault Sombardier
ไม่ไกลจากจัตุรัสว็องส์ซส์ ซ่อนตัวอยู่ในใจกลางของ Pavillon de la Reine ร้านอาหารระดับดาว Anne เปิดบทใหม่ไปกับเชฟ Thibault Sombardier ด้วยเมนูอาหารคลาส สไตล์เรียบหรูแต่ไม่เยิ่นเย้อ ให้บริการอาหารที่เต็มไปด้วยความสง่างามโดยไม่จำเป็นต้องแสดงความฟุ้งเฟ้อ [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของที่อยู่เหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
