Velours Café : แซนด์วิชตามฤดูกาลที่เปลี่ยนทุกสัปดาห์ ใกล้คลองแซงต์-มาร์ติน

อยู่ห่างจากความวุ่นวายของ Canal Saint-Martin ไม่ไกลนัก ในความสงบของถนนที่ติดกับ Hôpital Saint-Louis Velours Café เติมเต็มความอิ่มให้ย่านนี้ ที่นี่ sandwich ในรูปแบบ bun ครองบัลลังก์ และ เปลี่ยนเมนูทุกสัปดาห์ ตามปฏิทินฤดูกาลอย่างเคร่งครัด ร้องขอจินตนาการจากผู้สร้างคนเก่งอย่าง Carla ที่ทุกสิ่งทุกอย่าง ทำด้วยมือ และด้วยความรัก ทำเองทั้งหมด.

• ที่จะอ่าน
• กิจกรรมดีๆ ประจำสัปดาห์ 5–11 ตุลาคม 2026 ที่ปารีสและ Île-de-France

ร้าน คาเฟ่ย่านนี้ ที่น่ารักและราคาย่อยเริ่มต้นได้ง่าย ประสบการณ์ส่วนใหญ่เป็น แบบเคลื่อนที่ได้ เพราะมีโต๊ะด้านนอกบนระเบียงเพียงสามโต๊ะเมื่อแสงแดดโผล่หน้า และสองโต๊ะด้านใน เราจึงเน้นสั่ง อาหารสำหรับนำกลับไปทาน หากที่นั่งเต็ม อย่างไรก็ตาม ความใกล้ชิดกับท่าเรือของคลองทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบรีบเร่ง!

ในเมนูมี ห้าซันวิช โดยมีราคาเรียงไหลระหว่าง 7,50€ ถึง 8€ ซึ่งอาจไม่เหมือนเดิมเมื่อคุณมาเยือน เนื่องจากเปลี่ยนสลับทุกสัปดาห์: ซันวิชที่หนึ่งเป็นมังสวิรัติ ใช้ขนมปังฟอกาเชียราดด้วยน้ำมันมะกอก ฮัมมุส และอาร์ติโชก; ซันวิชที่สองใช้ขนมปังบรอชีเบเทรฟสีชมพูสด เสิร์ฟกับโยเกิร์ตกรีก และเบเทรฟซ้ำอีกชิ้น; ซันวิชที่สามบนขนมปังออโรแกโน ริคอตต้าเลมอน และชorizo กับมะแตดอง; ซันวิชที่สี่บนขนมปังบรอชีที่มีหมึกดำ เป็นขนมปังสีดำทั้งชิ้น ทอด้วยแซลมอนรมควัน คะน้าหรือกะหล่ำปลีขาว และแครอทสไลด์ฝอย และสุดท้าย บรอชีโต้ ที่เราเลือกแบบเรียบๆ มากกว่ากัน

ระหว่างสองชิ้นขนมปังที่นุ่มฉ่ำสุกสวย เราพบกะหล่ำปลีแดงดองเปรี้ยวช่วยเพิ่มความสดชื่น แฮมหั่นชิ้นหนาแบบรสชาติเต็มที่ที่หั่นสดๆ จากร้าน ริคอตต้านุ่มหอมสมุนไพร และมาชที่กรอบเล็กน้อย ทุกอย่างมาครบถ้วนจนทำให้อิ่มท้องแน่นหลังจากทานจนหมดชิ้น

สำหรับผู้ที่อยากลองอะไรที่ไม่ซ้ำใครมากขึ้น เลือกขนมปังสีสันสวยงามที่บอกเลยว่าเปิดประตูสู่การค้นพบใหม่ๆ ในฤดูหนาว ซุปโฮมเมดร้อนๆ สามารถแทนเครื่องดื่มได้ใน แพ็กเกจ 15 ยูโร ซึ่งรวมของหวานไว้แล้ว

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่ม เราจะพบเครื่องดื่มคลาสสิกอย่างน้ำมะนาวโฮมเมดและน้ำส้มโฮมเมด รวมถึงลาเต้ ช็อกโกแลตร้อน หรือแม้แต่ Ube (6€) ที่มีสีม่วงสวยและกลิ่นวานิลลาหอมละมุน นอกจากนี้เรายังหลงรัก décoration acidulée ที่เข้ามาถึงจานผลไม้ด้วย บางทีก็มีรูปทรงเป็นสตรอเบอร์รี่ บางทีก็เป็นรูปส้มหรือกระถางน้ำมะนาวทำจากมะนาว!

ด้านของหวาน อย่าพลาด rose des sables ที่มีให้เลือกโรยด้วยถั่วลิสง มะพร้าว หรือครีมเกาลัด เราเลือกเวอร์ชันหลังนี้ เพราะกรอบอร่อยและเข้มข้นด้วยช็อกโกแลต ดาร์กช็อกถูกกลมกลืนด้วยความหวานของเกาลัด ได้รสชาติชวนฟินแบบกรอบๆ ยิ่งถ้าเป็นจานใหญ่ก็ยิ่งถูกใจแน่นอน! หากคุณไม่ใช่สายธัญพืช ลองเลือกข้าวเหนียวกับนมและกลิ่นส้ม หรือโรลวนิลากับคาราเมลก็ได้

โปรดทราบว่า คาร์ล่าอยู่ที่เคาน์เตอร์คนเดียว และแซนด์วิชมีการเปลี่ยนเมนูบ่อยๆ สินค้าหรือวัตถุดิบในสต็อกไม่จำกัด ดังนั้นควรมาก่อน ช่วงมื้อเที่ยงที่คนแน่นเพื่อให้มั่นใจว่าจะยังมีให้เลือกถึงห้าชนิดของขนมปัง หรือรอหน่อยก็ได้! 

ร้านเล็กๆ ที่พิสูจน์ว่าแซนด์วิชยังมีอนาคตสดใสอยู่ โดยเฉพาะเมื่อมันถูกประดับด้วยสีสันและวัตถุดิบสดใหม่!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”