Cơm Niêu Quán, ร้านอาหารเวียดนามใหม่ล่าสุดในเขต 13 ของปารีส ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความเป็นเอกลักษณ์

ใน เขตที่ 13 ของปารีส ถนนชัวซีก็มีร้านอาหารเอเชียให้เลือกเยอะอยู่แล้ว ร้านอาหาร เอเชียหลากหลายแนว วันนี้เราขอแนะนำร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว: Cơm Niêu Quán ตั้งอยู่ที่ 86 ถนนแอ็งกูชี่ ซึ่งเป็นสถานที่ที่แตกต่างจากร้านในย่านนี้อย่างชัดเจน ด้วยบรรยากาศที่ดูแลอย่างพิถีพิถันและเมนูอาหารที่รื้อฟื้นรสชาติอาหารพื้นเมืองเวียดนามแท้ๆ เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าลอง และข้อดีที่สำคัญคือยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก ทำให้สามารถหาที่นั่งได้ง่ายและไม่แออัดมากนัก

สิ่งที่ดึงดูดใจเราอย่างทันทีที่ก้าวเข้าไปคือความใส่ใจในการตกแต่งภายใน ผนังถูกประดับด้วย ภาพวาดฝาผนังด้วยมือ ที่สะท้อนภาพชีวิตประจำวันของชาวเวียดนามในชนบท ซึ่งแตกต่างจากแสงนีออนจาง ๆ ของร้านอาหารท้องถิ่นรอบ ๆ เราพบกับบรรยากาศอบอุ่นในห้องอาหารที่มีเสน่ห์แปลกตานี้ ซึ่งชวนให้อยากใช้เวลานาน ๆ ในแต่ละมื้ออาหาร

ครอบครัวเจ้าของร้านสร้างบรรยากาศเป็นกันเองตั้งแต่ก้าวเข้ามา: การต้อนรับอบอุ่น เจ้าของร้านเต็มไปด้วยความกระตือรือร้น ทำให้รู้สึกสบายใจอย่างรวดเร็ว เหมือนมาเยี่ยมเพื่อนบ้านจริงๆ จุดเด่นที่สำคัญในย่านที่บางครั้งก็รู้สึกรีบเร่งและเร่งรีบอยู่ไม่ไกลจาก จัตุรัสอิตาเลีย.

เมนู - รายการอาหาร :

เมนูของ Cơm Niêu Quán ถือว่ามีความหลากหลาย และนี่คือสิ่งที่ดึงดูดใจเป็นพิเศษ รายการอาหารคลาสสิกที่คาดหวังไว้ก็มีครบ - เฝอ, บ่อเบ็น, บันบูห์เว่ - แต่ยังรวมถึงอาหารจานพิเศษที่หาได้ยากในย่านนี้ เช่น bánh bèo และ bánh ít trần ขนมเล็กๆ นึ่งแบบนุ่มและเหนียวเล็กน้อย จิ้มซอสปลาร้าให้อร่อย พวกนี้เป็นอาหารพื้นบ้านที่หาได้เฉพาะในร้านอาหารบางแห่งเท่านั้น เต็มไปด้วยความสุขง่ายๆ ไม่ยุ่งยากนัก

• ที่จะอ่าน
• โปรโมชั่นเด็ดสัปดาห์นี้ที่ปารีสและแถบอีล-เดอ-ฟรานส์ ระหว่างวันที่ 13 ถึง 18 เมษายน 2026

ในเมนู จานหลัก ทางร้านนำเสนอความหลากหลายอย่างลงตัว : ข้าวไก่ย่าง (อกไก่ชิ้นโตย่างด้วยใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมข้าวขาว), เนื้อผัดแจ่ว บนข้าวแดงราดซอสมะเขือเทศ พร้อมไข่ดาว, ที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อ, กุ้ง หรือไก่ และ nems, หรือจะเป็น หมี่กระเทียมทอด ทั้งแบบกรอบหรือเหนียวตามชอบใจ. เฝอ แบบดั้งเดิมในน้ำซุปหอมกลมกล่อมก็เป็นที่นิยมไม่น้อย นอกจากนี้ยังมี ซุปหงวนถั่น (ซุปเกี๊ยวกุ้ง) และ bún bò huế — ถึงแม้ว่าช่วงนี้จะขาดหมูกรอบไปบ้าง — แสดงให้เห็นถึงอาหารที่ไม่พยายามปรับรสชาติเพื่อความถูกใจทุกคน ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีมาก

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ อาหารมังสวิรัติ ทางร้านได้เตรียมเมนูพิเศษที่ครบถ้วน เช่น pho chay, bo bun chay, แกงเผ็ดแดงหรือเขียวใส่ม mushrooms หรือแม้แต่ bánh xèo (เครปเวียดนามใส่เต้าหู้) ส่วนของหวานก็มีทั้ง ของหวานเวียดนามแบบดั้งเดิม เช่น chè ba màu (สามสี), chè trôi nước (ข้าวเหนียวไส้ถั่ว mungo) หรือ chè khoai mônใส่ taro กับกะทิ ที่ไม่ควรพลาด

สำหรับคนที่ชื่นชอบ ฟองดูเวียดนาม ก็จะได้เพลิดเพลินกับเมนูลัคที่เสิร์ฟสำหรับสองคน ไม่ว่าจะเป็นลัคเนื้อวัวที่มาพร้อมกับเนื้อฟรายส์, หางวัว หรือเอ็นเนื้อ, ลัคซีฟู้ดรวมมิตร ซีฟู้ดสดๆ หรือจะเป็นบ๋อเหนืองจิ้มซอสตามรสชาติก็มีให้เลือก สำหรับราคาอยู่ในช่วงประมาณ 12 ถึง 15,50 ยูโร สำหรับเมนูเดี่ยว และ 40 ถึง 50 ยูโร สำหรับลัคที่แชร์กันแบบกลุ่มใหญ่

ที่นี่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและผู้ที่อยากลิ้มลอง อาหารเวียดนามดั้งเดิมแท้ๆ ที่หาได้ยากตามที่อื่น สำหรับ มังสวิรัติ ก็มีให้บริการเช่นกัน รวมถึงคู่รักที่อยากลองฟองดูแบบแบ่งปัน ใครไปก็จะได้รับประสบการณ์ดีๆ บนโต๊ะอาหารในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความเป็นกันเอง ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามา

ในด้านงบประมาณ คาดว่าจะเสียเงินระหว่าง 5 ถึง 12 ยูโรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย, 12,50 ถึง 15,50 ยูโรสำหรับเมนูหลักและซุป, และ 5 ถึง 7,50 ยูโรสำหรับของหวาน. ฟองดู, ที่เสิร์ฟสำหรับสองท่าน, อยู่ในช่วง 40 ถึง 50 ยูโร. Cơm Niêu Quán เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. และหลังเวลา 18.30 น. ถึง 22.00 น., ตั้งอยู่ที่ 86 avenue de Choisy ในเขต 13 เข้าถึงได้ง่ายจากสถานีรถไฟใต้ดิน Tolbiac (สาย 7). การจองโต๊ะสามารถทำได้ทางออนไลน์ที่ resos.com หรือโทรศัพท์ที่เบอร์ 01 89 34 38 58. ยังไม่ถึงช่วงเวลาที่คนแน่นขนัด จึงเป็นโอกาสดีที่จะเข้าไปลิ้มลองรสชาติกับบรรยากาศอบอุ่นของร้านครอบครัวนี้ในบรรยากาศที่ยังคงใกล้ชิดกันอยู่.