ใกล้กับคลองแซงต์-มาร์ติน สถานีรถไฟ Gare de l’Est และจุดเชื่อมต่อของสถานี République ร้าน Les Rupins คือบิสโทรฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่แท้จริง ตั้งอยู่ในเขต 10 ของกรุง巴黎 เป็นที่พักผ่อนใจที่สะดวกสบายซึ่งสะท้อนความเป็นฝรั่งเศสดั้งเดิม พร้อมกับเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์นที่ทำเองทั้งหมด ด้วยวัตถุดิบสดใหม่และตามฤดูกาล ที่นี่ แต่ละจานเป็นการรังสรรค์ที่เน้นความอร่อยและความงดงามของอาหารฝรั่งเศสอย่างเต็มเปี่ยม