เราคุ้นเคยกับร้านวาฟเฟิลกันอยู่แล้ว ซึ่งพบได้ทั่วไปในปารีส เมื่อWaff Cachée เปิดร้านในกรุงปารีสพวกเขาตัดสินใจให้เราได้ เพลิดเพลินกับความสุขที่แอบซ่อนนี้ในแบบฉบับเฉพาะตัวของพวกเขาเองใจกลางย่านที่ 2 ของปารีส ใกล้กับ Etienne Marcel ร้านอาหารแห่งนี้ที่มีผนังสีม่วงสดใสเป็นเอกลักษณ์ เชี่ยวชาญในการทำวาฟเฟิลไส้ต่างๆ(และอื่นๆ อีกมากมาย) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแวะรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วขณะ เดินเล่นรอบปารีส หรือปิกนิกที่ไม่เหมือนใครในวันที่อากาศแจ่มใส
เบื้องหลังจุดนี้คือ Jan และ Mariam คู่หูนักชิมที่ต้องการสร้างสถานที่ที่สะท้อนบุคลิกของพวกเขาอย่างแท้จริง ด้วยสูตรอาหารที่สะท้อนถึงทั้งต้นกำเนิดของพวกเขา ระหว่างสหรัฐอเมริกาและเลบานอน และประเทศที่พวกเขาชื่นชอบอิตาลี ซึ่งพวกเขาไปเยือนเป็นประจำ ร่วมกันและด้วยความช่วยเหลือจากคนที่พวกเขารัก พวกเขาทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อสร้างวาฟเฟิลที่สมดุล ไม่แห้งเกินไป กรอบเล็กน้อยแต่ยังนุ่มเพียงพอ และที่สำคัญที่สุดคือสามารถรองรับท็อปปิ้งที่ใส่ลงไปได้อย่างเต็มที่
เราสามารถรับมือกับความท้าทายได้อย่างยอดเยี่ยม แต่เราควรเตือนผู้ที่รับประทานอาหารได้น้อยว่าเมนูของ Waff Cachéeนั้นให้ปริมาณค่อนข้างมากโชคดีที่บรรจุภัณฑ์ที่ชาญฉลาดทำให้คุณสามารถนำมันไปได้สะดวกหากตาคุณใหญ่กว่าท้องของคุณ ก่อนที่คุณจะมาเยือน คุณอาจต้องระลึกไว้ว่าทุกสิ่งทุกอย่างที่นี่ทำเองทั้งหมด และวาฟเฟิลถูกเตรียมตามคำสั่ง ดังนั้นอาจใช้เวลาสักครู่ (แต่ความอดทนของคุณจะได้รับการตอบแทนอย่างดี)
ไม่ว่าคุณจะชอบ รสชาติเค็มหรือหวาน ที่นี่มีสิ่งที่เหมาะกับทุกคนอย่างแน่นอน มีสูตรอาหารสร้างสรรค์ในทั้งสองหมวดหมู่ที่แน่นอนว่าจะทำให้คนรักการกินต้องหลงใหลวาฟเฟิลรสเค็มเน้นความอร่อยแบบอาหารบ้านๆด้วยสูตรที่ได้แรงบันดาลใจจากอิตาลีรวมถึงเมนูขายดีอย่างPepperoni Melt(เปปเปอโรนี ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่า และโหระพา) ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับผู้ทานมังสวิรัติได้เช่นกันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติอาหารทะเล ขอแนะนำเมนูSalmon Desire ที่ทำจากปลาแซลมอนทอดเนยและซอสเลมอนกระเทียม เป็นการผสมผสานที่เรียบง่ายแต่ลงตัวในส่วนของเรา และตามคำแนะนำของมาริอัม เราจะตอบรับเสียงเรียกของเมนูเนื้อ ที่ทำจากเนื้อวัวบด ซอสมะเขือเทศอิตาเลียนแสนอร่อย และคู่ของชีสพาร์เมซานและมอสซาเรลล่า ที่ทั้งสองมีอยู่เต็มเปี่ยม เพื่อผลลัพธ์ที่อบอุ่นใจอย่างแท้จริง
ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะได้ลิ้มรสวาฟเฟิลสุดคลาสสิกที่ชวนให้นึกถึงวันวาน พร้อมตัวเลือกหลากหลายที่ตอบโจทย์ทุกความชอบและอารมณ์!สำหรับคนรักถั่วและช็อกโกแลตต้องไม่พลาดPeanut Choco Loverที่ผสมผสานเนยถั่ว ช็อกโกแลต กล้วยหอม และอัลมอนด์สไลซ์อย่างลงตัว ส่วนS'mores Kissจะพาคุณย้อนกลับสู่ช่วงเวลาอบอุ่นข้างกองไฟ ด้วยมาร์ชเมลโลว์ละลายผสมช็อกโกแลตสุดหอมหวานซินนามอนฟีเวอร์สัญญาว่าจะพาคุณย้อนกลับไปสู่ความทรงจำในวัยเด็กด้วยกลิ่นหอมของซินนามอนแอปเปิ้ล และไส้ครีมที่นุ่มละมุน ตัวอย่างที่สุดท้ายคืออูเบะซึ่ง นำเสนอส่วนผสมยอดนิยม จากญี่ปุ่นที่มาริอัมชื่นชอบเป็นพิเศษ นี่คือตัวที่เราได้ทดสอบในหมวดหมู่ของหวานไม่เพียงแต่สวยงาม วาฟเฟิลชิ้นนี้ที่มีไส้ครีมและมาร์ชเมลโลว์ด้านบนยังมีความหวานที่พอดี และรสชาติของอูเบะก็ชัดเจนพอที่จะให้คุณได้สัมผัสกับกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน
อาหารเลิศรสเหล่านี้จับคู่กับเครื่องดื่มสดสูตรพิเศษที่สร้างสรรค์ใหม่จากเครื่องดื่มกูร์เมต์ซึ่งกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในกรุงเทพฯ เช่น ฟิวชั่นโฟมเย็นอูปาหรือเครื่องดื่มเย็นที่ทำจากสาหร่ายสไปรูลินาสิ่งที่พลาดไม่ได้ที่สุดคือGolden Hour Matchaค็อกเทลครีมมี่นมที่มีเฉดสีถึงห้าสิบเฉดของซุปเปอร์ฟู้ดรวมถึงทองคำเขียวของญี่ปุ่นแน่นอนมันสร้างความประทับใจด้วยสีสันราวกับสายรุ้ง แต่มาเรียมยืนยันกับเราว่าไม่มีสีผสมอาหารสังเคราะห์แต่อย่างใด แม้ว่าเครื่องดื่มสีสันสดใสนี้อาจทำให้เราหวั่นใจว่ากำลังเผชิญกับระเบิดน้ำตาล แต่ในความเป็นจริงแล้ว เราจะต้องประหลาดใจกับผลงานสร้างสรรค์นี้ ซึ่งทั้งเบากว่าและสมดุลกว่าที่คาดไว้ โดยไม่ลดทอนความพิถีพิถันในรสชาติระดับกูร์เมต์แม้แต่น้อย
ไม่ใช่แค่วาฟเฟิลเท่านั้นที่จัดเต็มอย่างใจกว้างที่นี่: อย่างที่ทั้งสองชอบพูดกันว่า ที่นี่คือสถานที่ที่ซ่อนความพิเศษไว้อย่างแนบเนียน!Waff Cachéeยังมีบรีออชสอดไส้ไอศกรีมทำมือหลากหลายรสชาติที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวปารีส เช่น เลบานอนอัชตา ช็อกโกแลต พิสตาชิโอ สตรอว์เบอร์รี และคู่ที่อินเทรนด์มากอย่างมัทฉะและอูเบะ
ควรสังเกตว่าที่นี่มีที่นั่งอยู่บ้างหากคุณต้องการรับประทานอาหารในร้าน ซึ่งถือเป็นตัวเลือกหนึ่ง! อย่างไรก็ตาม เมื่อเราไปเยือน โต๊ะนั่งอยู่ในระดับเดียวกับที่นั่ง ซึ่งไม่ค่อยสะดวกสำหรับการนั่งรับประทานอาหารแบบจริงจังนัก ดังนั้นคุณต้องปรับตัวเล็กน้อย! นอกจากนี้ยังมีราคาพิเศษสำหรับนักศึกษาเมื่อแสดงบัตรนักศึกษา โดยสามารถสั่งวาฟเฟิลรสเค็มพร้อมสลัดในราคา 12 ยูโร เราขอขอบคุณคุณค่าโดยรวมที่คุ้มค่า: วาฟเฟิลรสเค็มมีราคาอยู่ระหว่าง €10.50 ถึง €14 และวาฟเฟิลรสหวานมีราคาอยู่ระหว่าง €7 ถึง €8.50 โดยคำนึงถึงว่า Waff Cachéeไม่ประหยัดในปริมาณของท็อปปิ้ง
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันอังคาร:
จาก 11น. ถึง 22น.
วันพุธ:
จาก 11น. ถึง 22น.
วันพฤหัสบดี:
จาก 11น. ถึง 22น.
วันศุกร์:
จาก 11น. ถึง 22น.
วันเสาร์:
จาก 11น. ถึง 22น.
วันอาทิตย์:
จาก 11น. ถึง 20น.
ที่ตั้ง
วาฟเฟิลซ่อน
21 Rue Marie Stuart
75002 Paris 2
เข้าถึง
สถานีรถไฟใต้ดินแซนติเยร์ (สาย 3) หรือสถานีรถไฟใต้ดินเอเตียนน์ มาร์เซล (สาย 4) หรือสถานีรถไฟใต้ดินชาเลต์ (สาย 1, 4, 7, 11, 14, RER A และ B)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com











































