คุณอาจคุ้นเคยกับPedzouille La Bassecourในเขตที่ 2 และPedzouille L'Étableในเขตที่ 10 อยู่แล้ว ในฤดูใบไม้ผลินี้ ทีมงานเบื้องหลังPedzouille ร้านอาหารฝรั่งเศส 100% ที่มีชื่อเสียงซึ่งภาคภูมิใจในวัตถุดิบท้องถิ่น กำลังมุ่งสู่เป้าหมายที่สูงยิ่งขึ้นด้วยการเปิดตัวLa Grangeตั้งอยู่บนชั้น 8ของโรงแรมโนโวเทล ปอร์เต เดอ เวอร์ซายส์ ในเขตที่ 15ของปารีส สถานที่รับประทานอาหารชั้นเลิศขนาด 300 ตารางเมตรแห่งใหม่นี้พร้อมสร้างความประทับใจให้กับสายตาและกระเพาะอาหารของคุณอย่างแน่นอน




เช่นเดียวกับพี่ใหญ่ทั้งสองPedzouille La Grangeให้ความสำคัญ กับความแท้จริงและความเป็นกันเองโดยมี เมนูอาหารแบบโต๊ะใหญ่ที่เสิร์ฟเป็นชุด อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่จัดเสิร์ฟอย่างใจกว้าง และวัตถุดิบที่คัดสรรจากท้องถิ่นในราคาที่เอื้อมถึงได้ (อาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก + ของหวาน ในราคาเพียง 20 ปอนด์ในช่วงมื้อกลางวัน)
เมื่อพูดถึงเมนูPedzouille La Grangeหวังที่จะตอบสนองแม้แต่ผู้ที่พิถีพิถันที่สุด ด้วยเมนูเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟที่สร้างสรรค์โดยGabriele Faiella(อดีตเชฟจาก Anahi และ Beefbar)เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 19 พฤษภาคม โรงแรมภูเขาแห่งนี้– พร้อมการตกแต่งที่เป็นมิตรและเอกลักษณ์ – ให้บริการการแสดงทำอาหารแบบฟลามเบ้สด ๆ การตัดเนื้อตามคำสั่ง และสเต็กริบอายที่สุกกำลังดีซึ่งหมักไว้ที่โรงแรมในบรรดาเมนูที่นำเสนอ ได้แก่ "สเต็กบาร์บาร" (เนื้อลูกวัวสีฟ้าจากโอแวร์ญ, เฮเซลนัท, เสิร์ฟพร้อมผักสด), "โดราเด ล'เอ็กซ์โพรลราเตส" (เนื้อปลากะพงขาว, ผักทีอัน และไอโอลี) และ "อาเว เปดซูย!" (ไก่ย่าง, ชีสออสโซ-อีราตี)และอย่าลืมบรันช์สุดสัปดาห์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศเฉลิมฉลองซึ่งให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.30 น.!




เราตกหลุมรักกับบริตทานใต้ที่มีปลาแอนโชวี่หมัก, หัวหอมเหลือง และมะกอกนีอองส์รวมถึงจานเนื้อหมักและเนื้อสัตว์ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
เพื่อความเพลิดเพลินของอาหารรสเลิศนี้ต่อไป ขอเชิญลิ้มลองเนื้อเป็ดชิ้นโตที่ปรุงจนสุกกำลังดี และมะเขือม่วงย่าง ขนาดใหญ่ที่นุ่มละลายในปาก เสิร์ฟบนพลั่ว!
สุดท้ายนี้ คุณไม่สามารถข้ามของหวานได้หากคุณต้องการจบมื้ออาหารแสนอร่อยนี้อย่างสมบูรณ์แบบเลือกทาร์ตสตรอว์เบอร์รี่ที่น่าทึ่งจาก Pedzouille La Grange หรือมูสช็อกโกแลตที่เสิร์ฟอย่างใจกว้าง ซึ่งเราขอแนะนำอย่างยิ่งหากคุณชื่นชอบเมนูแปลกใหม่ เราจะไม่พูดอะไรอีกแล้ว!
เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารอันน่าลิ้มลองเหล่านี้Pedzouille La Grangeได้เตรียมความพิเศษสุดเซอร์ไพรส์ไว้ให้คุณในครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็นไวน์คัดสรรหลากหลายชนิดที่ "la cage à vins" ห้องเก็บไวน์ใต้ดิน ซึ่งคุณสามารถเลือกไวน์ขวด (ส่วนใหญ่เป็นออร์แกนิกและไบโอไดนามิก) หรือไวน์แบบบริการตนเองจากถังได้อีกด้วยและราวกับว่ายังไม่เพียงพอ สถานที่แห่งนี้ยังมีบาร์สองแห่งไว้คอยดับกระหายของคุณ: L'Abreuvoir (ในร่ม) และ La Buvette (กลางแจ้ง)
อาลาคาร์ท? มูส, เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย และค็อกเทล รวมถึง "Mule Bretonne" (คาลวาโดส, ไซเดอร์เบรอตง, สารสกัดขิง และมะนาว), "Granita Chartreusito" (ชาร์เทรอซ, มิ้นต์, มะนาว) และ "Mojito de Maurice" ที่ยอดเยี่ยม (เจนีปี, ลิเคอร์สนิมิต)น้ำตาลทรายแดง, ส้มขม และสะระแหน่สด) และอย่างที่เขาว่ากันของดีมักมาสาม! หลักฐานของเรื่องนี้สามารถพบได้ที่Cracra บาร์ลับ (เปิดให้บริการเร็วๆ นี้ เนื่องจากสถานการณ์สุขภาพในปัจจุบัน) ที่มีหมูแขวนอยู่จากเพดาน
โอ้ใช่ เกือบลืมสิ่งสำคัญที่สุดไป:Pedzouille La Grange ยังมีระเบียงดาดฟ้าที่งดงามพร้อมวิวทิวทัศน์อันน่าทึ่งของหอไอเฟลที่ไม่ควรพลาดอีกด้วย




ดังนั้น คุณอยากสัมผัสสวรรค์ชั้นเจ็ดด้วยLa Grangeไหม? มุ่งหน้าไปยังชั้นบนสุด ของโรงแรม Novotel Porte de Versaillesตอนนี้เพื่อค้นพบการผจญภัยด้านอาหารรสเลิศและเทศกาลใหม่ของ Pedzouille ในปารีส
โปรดทราบว่าเนื่องจากข้อจำกัดด้านสุขภาพในปัจจุบัน บริเวณภายในร้านอาหารสามารถเข้าถึงได้เฉพาะแขกของโรงแรมเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ดาดฟ้าเปิดให้บริการสำหรับทุกท่าน
การดื่มแอลกอฮอล์อย่างไม่รับผิดชอบเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ กรุณาดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
เริ่มต้น 1 มกราคม 2023
ที่ตั้ง
โนโวเทล ปอร์เต เดอ เวอร์ซายส์
4 Avenue de la Porte de la Plaine
75015 Paris 15
เข้าถึง
สถานีรถไฟใต้ดินปอร์เต เดอ เวอร์ซายส์ (สาย 12)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.pedzouille.fr
การจอง
0188332369
www.pedzouille.fr
ข้อมูลเพิ่มเติม
โรงแรมบนที่สูงตั้งอยู่บนชั้น 8 ของโรงแรมโนโวเทล



















































