ตั้งแต่เปิดตัว Entre 2 Siestes ในช่วงฤดูร้อนปี 2025 ที่นี่กลายเป็นจุดหมายยอดฮิตที่บรรดาคุณแม่คุณพ่อมักแวะเวียนมาซ้ำแล้วซ้ำเล่า เป็นที่ที่เหมือนบ้านพึ่งพิงที่ทุกคนถูกต้อนรับ ไม่ว่าจะเป็นผู้ปกครอง ลูกๆ เด็กเล็ก, ทารก... เพื่อการออกเที่ยว อย่างเป็นธรรมชาติเหมือนเดิม, ในครอบครัว โดยไม่ถูกมองแง่ลบในบริบทที่เด็กๆ ยังคงถูกยอมรับน้อยลง
เบื้องหลังโปรเจ็กต์นี้คือ ราฟาเอล เจ้าของร้านอาหารที่ผ่านประสบการณ์ทำงานในตำแหน่งต่างๆ ในวงการ และ บอยอิง ภรรยาของเขา ช่างภาพมืออาชีพ ซึ่งร่วมกันจับงานคนละด้าน หลังคลอดลูกสาวคนเล็ก ความจริงก็ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วว่า ตารางเวลาของราฟาเอลไม่สอดคล้องกับความพร้อมในการเป็นพ่อแม่ และในขณะที่บอยอิงต้องการเปิด สตูดิโอถ่ายภาพในปารีส ดังนั้นจึงเกิดแนวคิด Entre 2 Siestes: ที่อยู่ที่สร้างขึ้นโดยและสำหรับครอบครัว, พื้นที่เล่นสำหรับเด็ก, สตูดิโอ Asggan ที่ดูแลโดยบอยอิงจากความเชี่ยวชาญของเขา และด้านการอาหารการกินเป็นหน้าที่ของราฟาเอล
ผลลัพธ์คืออะไร? เมนูที่เน้น ฟิวชั่นฝรั่งเศส-เอเชียที่สวยงาม เชื่อมคลาสสิกจากเมนูของบรัสเซียชื่อดังฝรั่งเศสของเราเข้ากับสัมผัสจากแดนไกล ด้วยเหตุนี้ ในเมนูจึงมี ซีซาร์แห่งเอเชีย สลัดซีซาร์ครบเครื่อง เสิร์ฟพร้อมกลิ่นน้ำมันงาและซอสมิโสะ poke bowl ที่สดใหม่สุดๆ, ถ้วยบะหมี่โซบะ (เส้นโซบะจากแป้งบัคเวท) กับไก่หมักหรือตามด้วยแซลมอน... และยังมี ข้อเสนอประจำวัน ที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ (ที่นี่อย่างภาพ ปลาแซลมอนอบกับข้าว) เริ่มต้นด้วยการลุย Golden Gyoza, เกียวจาไก่ หรือมังสวิรัติ เสิร์ฟพร้อมซอสข้น และ ซาซิมปลาแซลมอน... คิดเงินระหว่าง 7 ถึง 10 € สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย และระหว่าง 14.50 ถึง 16.90 € สำหรับจานหลัก
สุดท้าย สำหรับ ของหวาน หรือเพื่อทานให้หายหิว ก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่า Lava Cake หรือ เค้กซิกเนเจอร์ ultra coulant ในเมนูจะชวนให้คุณประทับใจ ด้วยการผสมผสานระหว่าง matcha กับช็อกโกแลตขาว อย่าลืม มูสช็อกโกแลตดำ ที่เสิร์ฟพร้อมเชอร์รี่ amarena และมูสชาเขียว ชีสเค้กยูสุ แถมยังมี เฟเยอเลต์กรุ้งกรอบ (feuilleté crouissant) ที่เต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่และครีมพาร์เตียร์โฮมเมด เพื่อยกระดับการพักผ่อนทางกาแฟให้ยาวนานขึ้น ยังมี เครื่องดื่มร้อนมากมาย ทั้งกาแฟ ลาเต้ และช็อกโกแลตเวนิสที่พร้อมเสิร์ฟ (นมทางเลือกมีให้ เพิ่ม 1 €) คำนวนค่าเฉลี่ย ระหว่าง 2.8 € และ 7.5 € สำหรับเครื่องดื่มร้อน และ ตั้งแต่ 6 ถึง 11 € สำหรับของหวานหนึ่งจาน
สำหรับเด็กๆ เมนูพิเศษถูกออกแบบมาเป็นพิเศษ พร้อม เมนูประจำวันสำหรับเด็ก (คราวนี้เป็นมักกะโรนีซอสโบโลเนสโฮมเมด) และที่ร้านก็คิดถึงทุกอย่าง เด็กๆ จะถูกเสิร์ฟก่อน พร้อม ผ้ากันเปื้อนและจานชามที่เหมาะสม. ของหวาน สำหรับคนที่ยังหิวก็น่าจะเลือก คุกกี้สำหรับเด็ก เสิร์ฟคู่ (ทำเองที่ร้านด้วย) ในราคา 3.5 €.
สนามเด็กเล่นเปิดให้เด็กๆ อายุ 0–5 ปี โดยมีเงื่อนไขเป็นการสั่งอาหาร/เครื่องดื่ม (นี่คือโมเดลธุรกิจที่ทำให้สถานที่ลักษณะนี้ดำเนินไปได้อย่างยั่งยืน) ดังนั้นให้คิดค่าใช้จ่ายขั้นต่ำที่คาเฟ่ 10 € ต่อชั่วโมง ต่อครอบครัวที่มีเด็กหนึ่งคน ทั้งนี้รวมถึงสนามเด็กเล่นด้วย และค่าใช้จ่ายเพิ่มอีก 5 € สำหรับเด็กแต่ละคนที่ตามมา หากการสั่งที่คาเฟ่น้อยกว่า 10 € สนามเด็กเล่นจะคิดค่าเข้า 5 € ต่อเด็กหนึ่งคน
เพื่อให้ทุกครอบครัวและพ่อแม่ที่มาร่วมได้อย่างสะดวก (รวมถึงคุณพ่อคุณแม่มือใหม่) ทางร้านมี เก้าอี้พิงเอนหลังเพื่อพักผ่อน พร้อมใช้งาน รวมถึง ที่นั่งสูงสำหรับเด็ก และห้องให้นมบุตรสำหรับมารดา ในห้องน้ำก็มีการปรับให้เข้ากันได้ครบถ้วน เช่น โต๊ะเปลี่ยนผ้าอ้อม สำลี และลินิมงต์สำหรับทารก ที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน คู่เจ้าของร้านน่ารักมาก คอยดูแลลูกค้าทุกกลุ่ม ตั้งแต่วัยทารกจนถึงผู้ใหญ่ หากร้านนี้มุ่งสู่ความเป็นครอบครัว แต่เปิดรับทุกคน: "เราอยากให้การตกแต่งเป็นไปเพื่อทุกคน" อธิบาย Raphaël ผู้ก่อตั้ง
การตกแต่งและเมนูที่ตอบโจทย์ทุกคน พร้อมกับ อาหารจานเสิร์ฟอย่างพิถีพิถัน และการจับคู่รสชาติที่คิดมาอย่างลงตัว... เราอยู่ห่างไกลจากร้านอาหารครอบครัวที่เสิร์ฟแต่ croque-monsieur กับสลัดและเฟรนช์ฟราย เพราะที่นี่ยังแนะนำให้มื้อกลางวันที่มีเพื่อนร่วมงานหรือสาวๆ แก๊งเดียวกันได้ โดยไม่จำเป็นต้องมีเด็กๆ ด้วย!
สำหรับสตูดิโอถ่ายภาพ บอยอิงมีบริการถ่ายภาพเพื่อเอกสารทางการอย่างครบถ้วน (สตูดิโอของเธอได้รับอนุญาตจาก NTS) รวมถึงถ่ายทารกแรกเกิด และถ่ายภาพคลอดบุตร และถ่ายภาพตั้งครรภ์ พร้อมถ่ายภาพครอบครัว... เซสชันถ่ายภาพถูกปรับให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า และเธอออกแบบฉากตกแต่งเองด้วยมือ นอกจากนี้ การจอง สามารถจองออนไลน์ได้, ขณะที่สำหรับถ่ายภาพเพื่อบัตรประจำตัว การจองทำได้ทางโทรศัพท์ (02) 01 42 71 60 05)
คุณสามารถเช่าสถานที่ในร้านอาหารได้ทั้งแบบห้องรวมใหญ่หรือห้องส่วนตัวสำหรับงานของคุณ หากคุณอยากสัมผัสเมนูสวยงามและคาเฟ่ของ Entre 2 Siestes ก็ขอแนะนำให้จองล่วงหน้า เนื่องจากร้านอาจเต็มเร็วด้วยความนิยมสูง
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 30 ตุลาคม 2026 ถึง 30 ธันวาคม 2027
ที่ตั้ง
ระหว่างงีบสองครั้ง
91 Rue Blomet
75015 Paris 15
วางแผนเส้นทาง
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.entre2siestes.fr











































































