ครัวซองต์ สัญลักษณ์ความเชี่ยวชาญด้านอาหารฝรั่งเศสที่เด่นชัด กำลังได้รับกระแสความนิยมอย่างสูงต่อเนื่อง มาหลายปีแล้ว ครัวซองต์ ถูกนำมาปรับโฉมด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่บางครั้งล้นเปี่ยมของเบเกอรี่หลายราย แต่สำหรับหลายคน ครัวซองต์เนย ยังคงเป็นจุดหมายหลัก ขนมอบเวียนนาที่เรายินดีลิ้มลองอย่างไม่เขินอายเมื่อเป็นอาหารเช้า ปัจจุบันครัวซองต์ถือเป็นขนมอบเวียนนาที่ถูกบริโภคมากที่สุดในฝรั่งเศส
แล้ว เบเกอรี่ในปารีสใดบ้างที่นำเสนอ ครัวซองต์เนยที่ดีที่สุด? คำตอบถูกเปิดเผยโดย สหพันธ์ช่างอบขนมกรุงปารีส (Grand Paris) ซึ่งได้เผยแพร่ในวันอังคารที่ 12 พฤษภาคม ระหว่างงาน เทศกาลขนมปัง การจัดอันดับประจำปี 2026 ของ การแข่งขันครัวซองต์เนยที่ดีที่สุดแห่ง Charentes-Poitou AOP ของช่างอบกรุงปารีสใหญ่
ปีนี้ก็ยังมีช่างอบขนมปังจากสี่เขตของกรุงปารีสมหานครร่วมผลิตครัวซองต์ออกมาอย่างคับคั่ง จากนั้นได้ถูกชิมและตัดสินด้วยความตั้งใจอย่างสูง ของหลายเกณฑ์ที่นำมาพิจารณาเพื่อคัดเลือกผู้ชนะใหญ่ ไม่ใช่เพียงรสชาติที่น่าประทับใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความชั้นของแป้ง ความหอม และสีสันด้วย
และแล้ว เสียงกลองกึกก้อง... croissant au beurre ที่ดีที่สุดใน Grand Paris ประจำปี 2026 กำลังอยู่ในกรุงปารีส อย่างละเอียดที่ boulangerie du Sentier ซึ่งอยู่ในเขตที่ 2
ในตำแหน่งรองแชมป์บนเวที เราพบ BOOM BOulangerie OMnivore ซึ่งตั้งอยู่ที่ Hauts-de-Seine. สุดท้าย Maison Thevenin ในปารีส ก็คว้าอันดับที่ 3 ของการจัดอันดับ.
🥇อเล็กเซีย เบร์เบบี - Boulangerie du Sentier - 75002 ปารีส
🥈คาทรีน โอูเล - BOOM Boulangerie OMnivore - Hauts-de-Seine
🥉เวโรนิก เทเวนิน - Maison Thevenin - 75006 ปารีส
ขอแสดงความยินดีกับผู้ชนะและผู้เข้าร่วมทุกคน!
แกรนด์ ปรีย์ เดอ ลา บาเก็ตต์ ปารีส 2026 : ที่นี่คือร้านเบเกอรี่ที่คุณจะได้พบกับบาเก็ตต์ที่ดีที่สุด
เบเกอรี่ที่ดีที่สุดในปารีสประจำปี 2026 นี้คือฝีมือของ Sithamparappillai Jegatheepan ช่างฝีมือจากร้านขนมปัง Fournil Didot ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศ Grand Prix de la Baguette อันทรงเกียรติ ซึ่งมอบโดยเมืองปารีสเมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา [อ่านเพิ่มเติม]
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
boulangersdugrandparis.com
แกรนด์ ปรีย์ เดอ ลา บาเก็ตต์ ปารีส 2026 : ที่นี่คือร้านเบเกอรี่ที่คุณจะได้พบกับบาเก็ตต์ที่ดีที่สุด
