ในวันที่ 17 กุมภาพันธ์ที่จะถึงนี้ จะเป็นการฉลอง ตรุษจีน 2026 และเริ่มต้นปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ ซึ่งเป็น ปีของม้าฟืนไฟ ที่สื่อถึงพลังงาน ความหลงใหล การเคลื่อนไหว และความทะเยอทะยาน เช่นเดียวกับที่ Red Katz มุ่งเน้นในงานเฉลิมฉลองตรุษจีนปีนี้ด้วยความอร่อยเป็นสำคัญ โดยมี เมนูพิเศษและชั่วคราว ให้จองล่วงหน้าเท่านั้น.
เพื่อฉลองตรุษจีนปีที่สองของร้าน เจ้าของร้านคลเออร์ หวง, อีลีน จิง และ อีลีน หวง ได้รังสรรค์เมนูพิเศษแบบครบเซ็ต ตั้งแต่ของว่าง จานหลัก จานจ่าย ไปจนถึงของหวาน ในราคา 108 ยูโร สมเป็นการเฉลิมฉลองประเพณีที่สำคัญที่สุดใน ปฏิทินจีน ที่เป็นสัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรือง ความสำเร็จ และความยืนยาว
การแสดง เต้นมังกร จะมีขึ้นในบรรยากาศเพื่อสร้างความสนุกสนานในงานนี้ และพาคุณเข้าสู่บรรยากาศของ สถานที่แบบดั้งเดิมแห่งนี้ พร้อมแล้วที่จะเปิดเผยเมนูให้คุณได้ลิ้มรสไหม?
* * *
เมนูต้อนรับปีใหม่จีน 2026 ที่ Red Katz
ราคา 108€/ท่าน
คำเรียกน้ำย่อย
ขนมปังหน้ากุ้งกรอบ
* * *
ชุดซุปเปอร์เมนูติ่มซำ
กุ้งเทอร์รีนกับเห็ดทรัฟเฟิล, เสี่ยวไม่นุ่มหอยเชลล์, ฮากาโอ้กุ้งจิ๋ว
หรือ
โรลเป็ด
กับเห็ดหอมดำและเห็ดชิตาเกะ
* * *
บาร์เต็มรูปแบบนึ่ง
ซอสถั่วเหลือง, ต้นหอม, ผักชี และขิง
หรือ
เป็ดย่างแบบปักกิ่ง
หรือ
เนื้อ Entrecôte จาก Black Angus ผัดในกระทะ wok
ผักกรุบกรอบและเห็ดหอม
* * *
ผัดข้าวเหนียวดำกับผักสด
หรือ
ก๋วยเตี๋ยวผัดผักและไข่
* * *
เรด โกลเดน
ครีมเนียนละเอียดกลิ่นวานิลลา ซ่อนรสหวานซ่าของราสเบอร์รี่ กับช็อกโกแลตขาวกลิ่นหอมหวาน
หรือ
แตงหยวน
ลูกบัวเหนียวไส้งาทองและบรรยากาศกลิ่นดอกโอมานทัส
* * *
สวัสดีปีใหม่จีน 2026 ขอให้ทุกคนมีความสุขและสมหวังในปีใหม่นี้!
วันที่และเวลาเปิดทำการ
บน 17 กุมภาพันธ์ 2026
ราคา
€108
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.redkatz.fr