มี เบเกอรี่เอเชีย มากมายให้ลิ้มลอง นอกเหนือจาก โมจิ ญี่ปุ่นและลูกบัวกะทิที่เป็นที่นิยมแล้ว ยิ่งไกลจากภาพของ ขนมฝรั่งเศส ไปอีกหน่อย ของหวานจีน, เวียดนาม และ เกาหลี ก็จะมีลักษณะเป็นเค้กและของหวานง่ายๆ เช่น ขนมเต้าส่วน บะหมี่ข้าวเหนียว และลูกชิ้นข้าวเหนียวกวน ที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศอย่างชัดเจน
แต่ที่ ปารีส เมืองที่เชี่ยวชาญด้าน ผสมผสานวัฒนธรรม เมนูขนมและชาเขียวที่ผสมผสานระหว่าง เบเกอรี่อร่อยแบบฝรั่งเศส กับ รสชาติจากเอเชีย ก็ยังคงมีจำนวนไม่น้อยเท่ากับ ขนมเอเชียแท้ 100% ให้ได้ค้นพบแสนสนุก ทั้งในรูปแบบของการแสวงหาความแปลกใหม่ในปารีส สำหรับ ตรุษจีน นี้
ในโอกาสนี้ หนึ่งในขนมยอดนิยมที่หลายคนคิดถึงก็คือเค้กพระจันทร์ ซึ่งน่าจะเป็นหนึ่งในขนมที่เป็นสัญลักษณ์ของ อาหารจีน ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ในความเป็นจริงแล้ว มันไม่ใช่ขนมสำหรับฉลองปีใหม่ แต่เป็นขนมที่รับประทานในโอกาสงานเทียนเทียน หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ งานเฉลิมฉลองพระจันทร์กลางฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้น จึงมักมองข้ามเค้กพระจันทร์ไปในช่วงปีใหม่จีนแทน
ในบรรดาเมนูคลาสสิกที่หากไปยัง ปารีส แล้วไม่ควรพลาด ก็คือ ลูกกลมทอดงา! อาหารยอดนิยมที่พบเห็นได้ในหลายประเทศเอเชีย เช่น เวียดนาม, ลาว, กัมพูชา, ไทย และ จีน. ตัวลูกกลมด้านนอกกรอบเคลือบด้วยแป้งข้าวเจียวงา เสิร์ฟพร้อมไส้ถั่วเขียวเหลืองนุ่มละลายในปาก เป็นความอร่อยที่ควรสัมผัสร้อนๆ ก่อนกิน!
ในช่วงตรุษจีนนั้น ไม่ควรพลาดกับ ขนมปังงาเวียดนาม ที่เรียกว่า bánh tiêu ซึ่งเป็นขนมทอดกรอบอร่อย เนื้อนุ่ม ฟูฟ่อง เหมาะสำหรับเพลินกับของหวานหรือเป็นอาหารเช้าก็ได้ และในบรรดาขนมหวานที่หาได้ใน เขต 13 และร้านเบเกอรี่จีน เราก็ไม่ควรพลาด เค้กครีมชานท์ิลลี่ เค้กเนื้อเบา ราดด้วยครีมหวานหอม พร้อมใส่รสต่างๆ อย่างถั่วแดง มะม่วง หรือสตรอว์เบอร์รี และสุดท้ายคือ เค้กทุเรียน ซึ่งเป็นส้มโอทีความหอมแรงจนได้ฉายานามว่า "ราชาแห่งผลไม้" ที่บางคนชื่นชอบ นอกจากนั้นยังเป็นที่ชื่นชอบของสายท้าทายที่ชอบกลิ่นแรงและรสชาติแปลกใหม่อีกด้วย
สวัสดีปีใหม่จีนและปีใหม่ตามจันทรคติไทย Têt สำหรับทุกคน และนี่คือ ร้านแนะนำ ที่คุณสามารถซื้อ ขนมไทยโบราณ ได้ในกรุงปารีส!
เหลียว ซาง พาเลซ โดย โทนี ซู: เราได้ลองร้านอาหารจีนที่โรงแรมแชงกรี-ลา ปารีส
ห้องอาหารจีนกูร์เมต์แห่งเดียวในปารีส "The Shang Palace" ได้เปิดตัวเมนูใหม่ภายใต้การนำของเชฟคนใหม่ โทนี่ ซู ถึงเวลาแล้วที่จะได้ค้นพบ (หรือค้นพบอีกครั้ง) อาหารจีนชั้นเลิศของห้องอาหารชื่อดังแห่งนี้ ตั้งอยู่ภายในโรงแรมแชงกรี-ลา [อ่านเพิ่มเติม]
@unreve, คาเฟ่และห้องน้ำชาฝรั่งเศส-เอเชียที่งดงาม
@unreve คือชื่อของร้านกาแฟ ชา และขนมหวานแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดบนถนน Avenue Parmentier ในเขตที่ 11 ของกรุงปารีส ลองจินตนาการถึงการผสมผสานอันลงตัวระหว่างร้านกาแฟที่ดีที่สุดกับรสชาติแบบเอเชีย แล้วคุณจะได้ภาพรวมของสิ่งที่รอคุณอยู่ที่นี่ [อ่านเพิ่มเติม]
ลา คองตีน ชิโนа, ร้านอาหารจีนที่ยอดเยี่ยมในเบลล์วิลล์
คุณอาจเดินผ่านมันมาหลายสิบครั้งโดยไม่เคยหยุดเลยก็เป็นได้ ตลอด 20 ปีที่ผ่านมา La Cantine Chinoise ได้สร้างความสุขให้กับลูกค้าประจำในย่านเบลวิลล์ เราขอแนะนำให้คุณมาเยี่ยมชมเพื่อค้นพบความพิเศษทั้งหมดของอาหารเวินโจว เกี๊ยว ซาลาเปา ปอเปี๊ยะทอด เทมปุระ ผัดผัก ไคฟาน ต้านเมียน... อร่อยอย่างแท้จริง [อ่านเพิ่มเติม]
ลา ปาเตสเซอรี เดอ เซซง, ขนมอบจีนหวานและเค็มจากเขตที่ 13
La Pâtisserie de Saison เป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่จีนที่เก่าแก่ที่สุดในเขตที่ 13 ตั้งอยู่บนถนน Avenue d'Ivry อันมีชื่อเสียง ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมปังบั๋นหมี่แบบต้นตำรับ เปา ขนมอบไส้ต่างๆ และขนมปังนุ่มๆ ที่ผสมผสานรสชาติแบบดั้งเดิมและใหม่เข้าด้วยกัน [อ่านเพิ่มเติม]
ฟู คาสเทลลา และเค้กนุ่มเบาแสนอร่อย
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเค้กคาสเทลล่าไหม? เค้กฟองน้ำสไตล์โปรตุเกสนี้ได้มาถึงปารีสแล้วที่ฟู คาสเทลล่า ร้านบูติกและห้องน้ำชาสุดน่ารัก เราเชื่อว่าคุณจะต้องหลงรักเค้กเนื้อนุ่มละมุนชิ้นนี้อย่างแน่นอน! [อ่านเพิ่มเติม]
คลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความเพื่อดูตำแหน่งของที่อยู่ทั้งหมดนี้
ที่ไหนที่คุณสามารถหาขนมและเค้กทุเรียนอร่อยในปารีสได้บ้าง? คำแนะนำของเรา
ในปารีส ทุเรียนกำลังปรากฏอยู่ในตู้โชว์ขนมหวานของร้านขนมเอเชีย... แต่นั่นยังไม่หมดเพียงเท่านี้! ขนมหวาน ขนมอบ เค้ก... ผลไม้ประจำเอเชียอันเป็นเอกลักษณ์นี้กำลังเผยตัวเพื่อมอบประสบการณ์การลิ้มลองที่กล้าหาญและน่าทึ่ง [อ่านเพิ่มเติม]
ที่ไหนที่คุณสามารถหาขนมและเค้กทุเรียนอร่อยในปารีสได้บ้าง? คำแนะนำของเรา
