ร้านอาหารกวางตุ้ง Lili ของโรงแรม Peninsula ปารีส ฉลอง ตรุษจีน 2026 และ ปีม้าดาวไฟ ด้วย เมนูเฉลิมฉลอง ซึ่งถูกรังสรรค์โดย เชฟทาก ลอ ยวน ตั้งแต่ วันที่ 16 ถึง 21 กุมภาพันธ์ 2026 โอกาสดีที่จะรวมตัวกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงในโรงแรมหรูย่าน ย่านที่ 16 ของปารีส เพื่อร่วมส่งความปรารถนาและลิ้มลองอาหารจีนแท้รสชาติกวางตุ้งสุดพิเศษ
เต็มไปด้วยประเพณีโบราณและความเชื่อทางจิตวิญญาณอันลึกซึ้ง วัฒนธรรมเอเชียยังคงดึงดูดใจเราอย่างต่อเนื่อง สำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ทาง Lili ฉลองปีม้าสีทอง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมีพลัง ความอิสระ และความสำเร็จตามวัฒนธรรมจีน ม้าสื่อถึงความสง่างามและความอุตสาหะ พื้นฐานของค่าความสำคัญที่คนในโรงแรมปารีสให้ความเคารพและใส่ใจ ทำให้ช่วงเวลานี้พิเศษขึ้นไปอีกหลายเท่า
หัวหน้าเชฟ Tak Lau Yuen และทีมงานของเขาได้รังสรรค์ประสบการณ์ด้านอาหารที่ไม่เหมือนใครในโอกาสพิเศษนี้ เมนูพิเศษเฉพาะ ซึ่งเน้นไปที่อาหารคลาสสิกของ อาหารกวางตุ้ง ที่ได้รับการปรับแต่งด้วยวัตถุดิบหายาก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโชคลาภ ความอุดมสมบูรณ์ และอายุยืน หากคุณกำลังมองหาวิธีที่หรูหราในการเฉลิมฉลองเทศกาลแบบดั้งเดิมนี้ เราขอแนะนำให้คุณลิ้มลองเมนูพิเศษนี้ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด
ในวันจันทร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ 2566 ร้านอาหาร Lili ซึ่งปกติปิดให้บริการในวันจันทร์ จะเปิดให้บริการเป็นพิเศษในช่วงเย็นเพื่อเสิร์ฟ เมนูพิเศษตรุษจีน พร้อมด้วยการแสดง เชิดสิงโต ซึ่งเป็นประเพณีที่นำโชคลาภและความเจริญรุ่งเรืองมาให้ งานปาร์ตี้สุดยิ่งใหญ่นี้คาดว่าจะเป็นค่ำคืนที่น่าจดจำในบรรยากาศหรูหราของ Peninsula อย่างแน่นอน
มื้อค่ำจะเริ่มด้วยคำเล็กๆ ที่เรียกน้ำย่อย ก่อนที่จะตามด้วย เมนูซิมสุ่มสุดพิเศษของเชฟ ซึ่งเป็นคำเตือนความอร่อยของอาหารจีนแบบดั้งเดิม ที่เห็นได้จากไอเดียการผสมผสานระหว่างหอยนานาชนิด เนื้อปลาเซนต์แจ็ค คอนซองเกรสจากทะเล และคาเวียร์ Osciètre เป็นคำเริ่มต้นที่อ่อนหวานและละเอียดอ่อน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพของมื้ออาหารที่จะตามมาในภายหลัง
ตามมาด้วยการคัดสรร เนื้อรสเลิศทอดบนไฟแรง ที่รวมเนื้อสะโพกทรัฟเฟิล หมูกรอบ และเป็ดย่างกวางตุ้ง เป็นการรำลึกถึงธรรมเนียมฉลองปีใหม่จีน โดนเนื้อที่รมควันเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของการเฉลิมฉลองแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์
การเดินทางในมื้อพิเศษนี้จะดำเนินต่อด้วย นกกระจอกเทศตุ๋น ที่รสเปรี้ยวเผ็ดซ่า เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาแมงป่อง เต้าหู้แก่ และไผ่ เพิ่มความอร่อยด้วยความหอมของเห็ดทรัฟเฟิลดำ ต่อด้วย ปลาตุ่มเปลือยมุก ที่เคลือบด้วยซอสขิงและต้นหอมญี่ปุ่น เป็นเมนูที่กลิ่นหอมซับซ้อน ผสมผสานรสชาติกลมกล่อมจากเห็ดทรัฟเฟิลดำ ปลาเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ในวัฒนธรรมจีน และไม่สามารถขาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้เลย
ไก่เนื้อชั้นดีจากเบรสส์ เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งลูกหวายแดง เห็ดหมัก และคอร์ดี้เซียปส์ มาสร้างสรรค์รสชาติที่ลงตัวและละเอียดอ่อน ส่วน ข้าวเหนียวผัด ที่เพิ่มเติมด้วยหอยเม่น ปู และเห็ดมอร์ริลล์ จะเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความสามัคคี ตามธรรมเนียมโบราณ
เพื่อปิดท้ายการเฉลิมฉลองนี้ จะมีการเสนอโดนเด่นด้วย ของหวาน Canton หลากหลาย ทั้งกรอบด้วยงา, ขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม และท็อฟฟี่ข้าวเหนียวหอมกลิ่นขิงเป็นพิเศษ ซึ่งทั้งหมดนี้รังสรรค์ขึ้นเพื่อส่งความสุขและโชคลาภในช่วงตรุษจีนนี้
ข่าวดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถเข้าร่วมงานในวันที่ 16 กุมภาพันธ์ : ตั้งแต่วันอังคารที่ 17 ถึงวันเสาร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ 2026 เมนูพิเศษฉลองปีใหม่จีนจะมาแทนที่เมนูชิมรสชาติเดิม พร้อมกับยังคงให้บริการร่วมกับเมนูปกติ โอกาสดีที่จะขยายความสนุกสนานและเต็มอิ่มไปกับบรรยากาศแห่งความสุขของสัปดาห์สำคัญนี้ ณ หนึ่งในร้านอาหารเอเชียที่สวยงามที่สุดในเมืองหลวงของเรา
เมนูต้อนรับปีใหม่จีนที่ Lili มีราคาเพียง 288€ ต่อคน ไม่รวมเครื่องดื่ม ร้าน Lili ตั้งอยู่ที่โรงแรม Peninsula Paris ถนนอเวนูต์ เคลเบอร์ หมายเลข 19 เขต 16 ในกรุงปารีส ใกล้กับประตูชัยและจตุรัส Étoile อย่างใกล้ชิด
สวัสดีปีใหม่ที่เต็มไปด้วยความโชคดีในปีของ ม้าฟ้าระอุ!
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 16 กุมภาพันธ์ 2026 ถึง 21 กุมภาพันธ์ 2026
ที่ตั้ง
เดอะ เพนนินซูล่า ปารีส
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
ราคา
Diner: €288
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.peninsula.com
การจอง
www.peninsula.com