คุณทราบไหมว่า ณ hôtel-restaurant ประวัติศาสตร์ของ Saint-Germain-en-Laye ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากพระราชวัง ที่นี่คือจุดกำเนิดของ Roi-Soleil พระราชาแห่งแสงอาทิตย์ใช่หรือไม่? ใจกลางของ Pavillon Henri IV บ้านเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวซึ่งมองเห็นหุบแม่น้ำ Seine ซ่อนสมบัติอันล้ำค่าอย่างแท้จริง: ห้องออร์ะทอเรียส่วนตัวและห้องคลอดบุตร ของกษัตริย์ที่โด่งดังที่สุดแห่งฝรั่งเศส ก่อนที่สถานที่นี้จะกลายเป็นฉากสำหรับมื้ออาหาร gastronomique หรือการพักอาศัยระดับหรูหรา มันเคยเป็นเวทีของเหตุการณ์สำคัญในราชสำนักมาแล้ว!
หลังจากที่แต่งงานกันมา 23 ปีโดยไม่มีผู้สืบสกุล ระหว่างหลุยส์ที่ 13 กับแอนน์ ออทริกซ์ การเกิดของราชโอรสที่จะกลายเป็นพระมหากษัตริย์ในอนาคตก็แทบจะเป็นปาฏิหาริย์ ในวันที่ 5 กันยายน 1638 ณ Château-Neuf ของ Saint-Germain-en-Laye ซึ่งในสมัยนั้นเรียกว่า พระราชวังหลังใหม่ พระราชินีทรงประสูติพระราชโอรสที่ต่อมาจะถูกขนานนามว่า "Louis-Dieudonné" และพระองค์ก็ทรงได้รับศีลล้างบาปทันทีหลังประสูติในออราทัวร์
ส่วนที่รอดพ้นเพียงส่วนเดียว ของ Château-Neuf เก่าแก่ที่ถูกทำลายใน การปฏิวัติ ห้องที่เคยเปลี่ยนชะตาของราชสำนักฝรั่งเศสยังเปิดให้ชมอยู่จนทุกวันนี้ เพื่อการรักษาไว้ให้เห็น แต่ ต้องการการบูรณะ และไม่เหลือห้องนอนใดๆ ให้เห็น อีกต่อไป ภายใต้โดมสีสันงดงาม มีที่นั่งบางส่วนถูกจัดวางเพื่อประดับห้อง ซึ่งถูกตกแต่งด้วย ภาพวาด, เมดายอง และโมลูร์ อย่างแท้จริง ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์ที่เปิดให้เข้าชมฟรีอย่างทั่วไป (en dehors des Journées du Patrimoine).
เพื่อก้าวข้ามขอบประตูของห้องที่เต็มไปด้วยความลึกลับนี้ ต้องเป็น ลูกค้าของสถานที่นี้ ด้วยการเข้าพักคืนนึง จองโต๊ะในร้านอาหารหรู หรือเพียงแค่มาดื่มสักแก้วหรือดื่มกาแฟที่ บาร์ สำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัด แล้วหลังจากนั้นเพียง ขอความกรุณาจากพนักงาน เปิดประตูสู่พื้นที่ลับนี้เพื่อช่วงเวลาแห่งประวัติศาสตร์ที่เป็นเอกสิทธิ์ของคุณหนึ่งนาที
นอกเหนือจากรากเหง้าชายช่างศักดิ์สิทธิ์แล้ว ที่แห่งนี้ยังเต็มไปด้วยเรื่องเล่าวัฒนธรรมและความอร่อยมากมาย ในนั้นผนังที่กลายเป็นโรงแรม-ห้องอาหารชื่อดังในศตวรรษที่ 19 เชฟ ฌอง-ลูอี-ฟรองซัว คอลินีต์ ได้คิดค้นในปี 1837 ซอสเบาร์นาอีส์ ที่ถูกตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่พระเจ้า Henri IV ซึ่งมี bust ประดับอยู่ในห้องนั้น
ไม่กี่ปีถัดมา อเล็กซองเดร ดูมาส ย้ายมาพำนักที่นี่เพื่อร่างผลงานชิ้นเอกสองเรื่อง คือ Les Trois Mousquetaires และ Le Comte de Monte-Cristo, ในขณะที่ Offenbach กำลังแต่งทำนองให้ La Vie Parisienne ที่นี่
ที่ตั้ง
พาวิลเลียนอองรี ที่ 4
19-21 Rue Thiers
78100 Saint Germain en Laye
วางแผนเส้นทาง
