การเดินทางย้อนเวลาที่แท้จริง... นั่นคือสิ่งที่Violetta et Alfredo ร้านน้ำชาที่ตั้งอยู่ในเขตที่ 9 ของปารีส มอบให้พร้อมด้วยชาหลากหลายรสชาติที่ชวนให้หลงใหล พร้อมด้วยของหวานและขนมอบที่อร่อยจนต้องร้องขอชีวิต ร้านนี้ยังมีอาหารคาวสำหรับบรันช์ เพื่อเอาใจคนรักการกินและนักชิมทุกคนอีกด้วย
ทำไมต้องเป็นวิโอเล็ตตาและอัลเฟรโด? นี่เป็นการอ้างอิงถึงโอเปร่าชื่อดังของจูเซปเป้ แวร์ดี เรื่องLa Traviata และตัวละครหลักสองคนคือวิโอเล็ตตา วาเลรี และอัลเฟรโด เจอร์มองต์ เป็นความปรารถนาของเชฟอีวาน อัลวาเรซที่ต้องการแสดงความเคารพเป็นพิเศษต่อมารี ดูเพลสซี คอร์เทสซานชื่อดัง ซึ่งเป็นคนรักของอเล็กซองดร์ ดูมาส์ ฟิลส์จนกระทั่งเขาจากเธอไปเธอเป็นแรงบันดาลใจอย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับตัวละครมาร์เกอริต โกติเยร์ นางเอกของหนึ่งในผลงานที่มีชื่อเสียงที่สุดของเขาLa Dame aux Camélias ซึ่งต่อมาได้เป็นแรงบันดาลใจให้กับLa Traviata ของแวร์ดี
ห้องน้ำชาที่พาคุณเข้าสู่ฉากที่สองของโอเปร่าของเวร์ดี ทันทีที่คุณก้าวเข้าไป คุณจะรู้สึกเหมือนอยู่ในบ้านชนบทที่สวยงาม ที่ซึ่งวิโอเล็ตตาและอัลเฟรโดได้มาตั้งรกรากและใช้ชีวิตอยู่ในเรื่องราวความรักที่ยิ่งใหญ่ของพวกเขาเมื่อพูดถึงขนมหวาน ทุกอย่างได้รับแรงบันดาลใจจากโอเปร่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุด: คุณสามารถเพลิดเพลินกับLe Lac des Cygnes เค้กช็อกโกแลตและพราลีนแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมนกหงส์ทำจากเมอแรงก์และคัสตาร์ด;คุณสามารถยอมจำนนต่อKing Carrot เค้กแครอทที่ได้แรงบันดาลใจจากผลงานของ Offenbach,Nutcracker มัฟฟินพราลีนกับคัสตาร์ด หรือคุณอาจหลงใหลในL'Opéra เค้กชื่อดังที่ไม่ต้องการการแนะนำใดๆ เพื่อเป็นเพื่อนคู่ชาของคุณ ยังมีชาให้เลือกมากมายหลากหลายชนิด เพื่อช่วงเวลาจิบชาที่สมบูรณ์แบบ!
ห้องน้ำชาที่ทีมบรรณาธิการได้มีโอกาสไปลอง และในฐานะคนรักโอเปร่า เราหลงรักที่นี่อย่างสุดซึ้ง! เราอดไม่ได้ที่จะลอง"สวอนเลค" เค้กช็อกโกแลตและพราลีนที่อร่อยมาก รสชาติเบาและละมุนลิ้น เสิร์ฟคู่กับชาเขียวจีนเซนฉะ ดอกดาวเรือง กลีบกุหลาบ เปลือกส้ม ดอกคอร์นฟลาวเวอร์ และวานิลลาบูร์บง เป็นประสบการณ์ที่แสนวิเศษจริงๆอาหารเลิศรสที่เล่าเรื่องราวของบัลเลต์ของไชคอฟสกีพร้อมทะเลสาบที่ทำจากคัสตาร์ดและหงส์ขาวที่ทำจากเมอแรงก์และครีม
นอกเหนือจากอาหารเลิศรสเหล่านี้แล้ว เรายังชื่นชมเป็นพิเศษกับเครื่องถ้วยชามพอร์ซเลนที่จัดเตรียมไว้และการตกแต่งที่ชวนให้นึกถึงห้องนั่งเล่นวรรณกรรมในศตวรรษที่ 19 อีกทั้งยังมีดนตรีโอเปร่าบรรเลงเป็นพื้นหลัง สร้างประสบการณ์ที่ดื่มด่ำอย่างแท้จริง
โดยสรุปแล้ว นี่เป็นโอกาสที่จะได้หลีกหนีไปสักบ่ายหรือมื้อกลางวัน... ไปกันไหมเพื่อนๆ?
ที่ตั้ง
วิโอเล็ตตา และ อัลเฟรโด
30 Rue de Trévise
75009 Paris 9
เข้าถึง
รถไฟฟ้าสาย 7 สถานีคาเด็ต
ราคา
le petit déjeuner: €3.5 - €14
Cakes, muffins et cookies: €4
le thé (bio): €4.2
dessert (finale): €6
entrée (ouverture): €6
la part de gâteau: €7.5
plat (entracte): €9.2 - €11
Formule déjeuner: €12 - €15
Tea Time, pour une personne: €20
le Brunch: €25
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.violettaetalfredo.fr
ข้อมูลเพิ่มเติม
เปิดวันพุธถึงวันเสาร์ เวลา 10.00 น. ถึง 21.00 น. และวันอาทิตย์ เวลา 11.00 น. ถึง 19.00 น.
