LOLILOL, คาเฟ่ที่มีขนมปังปล่องไฟที่พลาดไม่ได้และเค้กย่างที่อร่อย

หากคุณเคย เดินทางไปยุโรปตะวันออก– บูดาเปสต์, ปราก, บูคาเรสต์... – คุณคงสังเกตเห็นหรือได้ลิ้มลองขนมหวานรูปทรงปล่องไฟอันแสนอร่อยเหล่านี้อย่างแน่นอน: เรียกว่าKurtoscalacs หรือChimney Cakesสำหรับผู้ที่พูดภาษาอังกฤษขนมเค้กที่ปิ้งย่างบนไม้เสียบเหล่านี้เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ แต่เนื้อสัมผัสและรูปทรงของมันนั้นไม่เหมือนใครในเมืองหลวง คุณสามารถลองชิมได้ที่LOLILOL

• ที่จะอ่าน
• แหล่งโปรโมชั่นดี ๆ สัปดาห์นี้ในปารีสและแคว้นอีล-เดอฟรองซ์ ระหว่างวันที่ 16 ถึง 22 มีนาคม 2026

ในความเป็นจริง มันคือแป้งบริยอชที่รีดออกแล้วม้วนรอบกรวย จากนั้นคลุกกับน้ำตาล แล้วนำไปอบเมื่อออกจากเตาอบ เค้กจะนุ่มด้านในและกรอบคาราเมลด้านนอก จากนั้นนำไปคลุก กับท็อปปิ้งที่คุณเลือก: น้ำตาลวานิลลาโฮมเมด (พร้อมฝักวานิลลาแท้จากมาดากัสการ์), น้ำตาลอบเชย, ลูกกวาดสี, ผงถั่วพิสตาชิโอ, เฮเซลนัทบด...

ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะเลือก Chimney Cake รูปทรงกรวย ซึ่งออกแบบมาเพื่อ ใส่ไอศกรีมวานิลลา ซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รี หรือไอศกรีมโยเกิร์ตนอกจากนี้ยังมีChimney Cake แบบดั้งเดิม(รูปทรงเหมือนปล่องไฟ) พร้อมท็อปปิ้งวีแกนแสนอร่อยให้เลือก ได้แก่แฮเซลนัทสเปรด เพสท์พิสตาชิโอ,ช็อกโกแลตสเปรดดำ,น้ำผึ้งครีต,แยมแอปริคอต... ทุกสเปรดเป็นวีแกน, ปราศจากน้ำมันปาล์ม และผลิตในอิตาลี. หรือคุณสามารถโรยหน้าเค้กสปิตของคุณด้วยน้ำผึ้งครีตแสนอร่อย, ผลิตภัณฑ์โปรดของเจ้าของร้าน, ซึ่งพวกเขาคัดสรรมาเองจากเกาะครีต.

สำหรับตัวเลือกเพิ่มเติม คุณสามารถสั่ง Chimney Cake แบบวีแกนได้ในราคา €1 ต่อชิ้น และแน่นอน เมื่อคุณเพิ่มท็อปปิ้งพิเศษ (เพิ่ม €2 จากราคาเค้ก) คุณสามารถลองได้ทุกอย่าง: พิสตาชิโอ คาราเมล ช็อกโกแลตสเปรด... เราเตือนคุณแล้ว: ที่นี่ ความฟินคือสิ่งที่ครองใจ และนี่คือของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะฤดูร้อนหรือฤดูหนาว

ด้านหลังเคาน์เตอร์ เราพบกับปิแอร์และคอสตา: คนแรกมาจากปารีส ส่วนคนที่สองมีรากเหง้าจากเกาะครีต แต่ทั้งคู่เติบโตในปารีส ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่LOLILOLสะท้อนตัวตนของทั้งสองหุ้นส่วนอย่างชัดเจนพวกเขาค้นพบเค้กนี้ระหว่างการเดินทางไปบูดาเปสต์ จึงตัดสินใจนำแนวคิดนี้มาที่เกาะครีต ซึ่งพวกเขาเปิดร้านตามฤดูกาล ก่อนจะเปิดร้านนี้ในปารีสนอกจากการนำเสนอเค้กย่างเสียบไม้แบบดั้งเดิมแล้ว พวกเขายังได้ สร้างสรรค์เวอร์ชันรสเค็มโดยเติมชีส ซอส หรือไส้กรอกสำหรับสูตรฮอตด็อก และซอสมะเขือเทศ กับมะกอกสำหรับสูตรพิซซ่าอีกด้วย

ไม่มีเค้กสองชิ้นที่ออกจากเตาอบของ LOLILOLที่เหมือนกันเลย และนั่นคือส่วนหนึ่งที่เราหลงรักในแนวคิดนี้"เมื่อคุณทำเค้กขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับใครสักคน มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากการนำเค้กสำเร็จรูปหรือเค้กบรรจุหีบห่อมาเสนอ" โคสตาอธิบาย ไม่ว่าคุณจะต้องการเพลิดเพลินกับของว่างที่ปรับแต่งตามใจชอบ มีมื้อกลางวันแบบกูร์เมต์ระหว่างเดินทาง หรือค้นพบของหวานที่แตกต่างจากขนมอบฝรั่งเศส อะไรก็ตามที่เป็นข้ออ้างของคุณ ลองเค้กย่างเสียบไม้เหล่านี้ที่หาได้ยากในปารีส!