Boneshaker Donuts, ครบ 10 ปีของความอร่อยกับโดนัทสูตรแท้แบบอเมริกันในใจปารีส

จุดเริ่มต้นของโดนัทฝีมือชาวฝรั่งเศสในปารีส, Boneshaker Donuts ฉลองครบรอบ 10 ปีในย่าน Sentier. ด้วยสูตรอเมริกันโฮมเมดและนวัตกรรมสุดหรูหรา ที่นี่โดนัทคือราชาแท้จริง

ใน ป่าเสาวรสหวานในปารีส หลายคนพยายามลิ้มลอง โดนัท แต่ไม่ค่อยเข้าใจเท่าไหร่ โชคดีที่ตั้งแต่ 10 ปีที่แล้ว เป็นต้นมา (!), Boneshaker Donuts ตั้งอยู่ใน ย่าน Sentier ใจกลาง เขต 2 ของเมืองหลวงแห่งนี้ ทำได้โดดเด่นด้วยความใส่ใจและเคลือบหน้าเด็ดดวงจนกลายเป็นมาตรฐานใหม่ของความอร่อย

ที่อยู่แห่งแรกเริ่มต้น ที่กลายเป็น สัญลักษณ์เชื่อถือได้ ซึ่งยังคงเป็นที่เปรียบเทียบไม่ได้ในปัจจุบันเมื่อเทียบกับ แบรนด์ใหญ่ที่เป็นมาตรฐาน. เพราะที่นี่ไม่ได้พูดถึงแค่โดนัทแบบอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่เป็น โดนัทอเมริกันแท้ๆ ที่มีขนาดอร่อยเต็มคำ ทำจากฝีมือชาวบ้าน ทำสดใหม่ และเต็มไปด้วยความอร่อยที่ไม่อาจปฏิเสธได้จริงๆ

ด้านเคาน์เตอร์, Amanda เชฟขนมหวานชาวอเมริกัน ที่ยิ้มกว้างและมีสำเนียงน่ารัก สะท้อนถึงจิตวิญญาณของที่นี่อย่างแท้จริง: การต้อนรับแบบอเมริกันอย่างอบอุ่น เป็นกันเองและไม่ต้องมีภาพลักษณ์ที่เกินจริง โดยเฉพาะที่ Boneshaker Donuts สูตรขนมทุกอย่างเป็นของแท้และทำสดใหม่ตลอดวัน! โดนัท คือต้องสดใหม่เสมอ เลือกเชื่อมั่นได้เลยว่าคุณ Amanda จะดูแลเรื่องนี้อย่างดีแน่นอน!

ใน ชุดพิเศษถาวร ของร้านค้า มี ประมาณสิบสองรายการ ที่คงมาตรฐานไว้ได้ดี เช่น ครีมกลาซ์คลาสสิก, ครัวซองกลาวด์, น้ำตาลซินนามอน, วานิลลา-นมอาโวคาโด, สเปคูลูส, กราโนล่าทำเอง... บางเมนูก็เป็นไส้ใน ส่วนนักก็เป็นแค่หน้าเคลือบ (ในความหมาย “glazed”, กล่าวคือ ราดด้วยช็อคโกแลตหวาน!) เนื้อสัมผัสนุ่มฟู เกือบเหมือนบรีออช ชุ่มฉ่ำในระดับพอดี

À côté des piliers, une carte mensuelle qui joue la carte de la créativité, pleine de l’esprit américain, avec une touche décadente dans la réalisation. En janvier : beurre de cacahuète, praliné aux noix de pécan, popcorn, moka, pistache, et même une version de cronut à la frangipane (pour célébrer l’Épiphanie !). Sans oublier, bien sûr, un maximum de toppings déjantés sur le dessus : popcorn entier, éclats de pistache, guimauve, caramel croquant…

ในเดือน กุมภาพันธ์ (เทศกาลมาร์ดิกราส์ รวมอยู่ด้วย) ร้านค้าก็พร้อมเสิร์ฟ เบเกอรี่แบบครึ่งลูก ไส้บ่มด้วยราสเบอรี่, โดนัทสไปราซ่า-ราสเบอรี่-ช็อคโกแลตขาว, หรือจะเป็น เค้กฟักทองแบบพายฟักทอง พร้อมเคลือบด้วยเครื่องเทศ ก็ไม่กลัวที่จะลองกล้าสักหน่อย!

แน่นอนว่าเราสามารถนั่งพักผ่อนในร้าน เพื่อเติมความอร่อยด้วย เครื่องดื่มร้อนๆ คู่กับโดนัทของเรา และเต็มที่กับ โมเมนต์ของหวาน นี้ได้ ช่วงราคานั้นอยู่ที่ประมาณ 4 ถึง 6 ยูโรต่อโดนัทหรือราสเบอร์รี่ทอด ลองคิดดูว่าจะแพงไปหน่อยไหม? ความจริงแล้วสิ่งเหล่านี้เป็น ของหวานชิ้นใหญ่ (แค่ชิ้นเดียวก็อิ่มแล้ว!) และหวานพอประมาณ เหมาะกับรสนิยมของแต่ละคน เช่นเดียวกับ โดนัทดีๆ ที่สมบูรณ์แบบ นี่ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน!

“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”